麺や城の担々麺

なんだか毎日仕事だらけの日々になりつつあって、曜日の感覚が薄れてきた今日このごろ。

ここらで心身のリセットが必要なことに気づいたハイボールマン。

朝からのジョギングで軽く汗を流し、向かったのはおっさんたちのオアシス、極楽湯。

サウナで静かに目を閉じて、思うのは一つ。

今日なに喰うがな～、、違う、今日なんのラーメン喰うがな〜(^q^)

ダメンズ上等、ハイボールマンは今日も喰う。のだ( ･ิω･ิ)

去年だったか環状線沿いに新築したお店。実はむかしこのあたりに住んでいたハイボールマン

年中無休で夜中までやるとは、、すぐ近くの麺山との相乗効果を期待します

入店するなり出迎えるはでっかいメニュー表と券売機。初見なハイボールマンは券売機は後ろの組にお譲りしてゆっくり選ぶオトナな対応

心を決めたハイボールマンが選んだのは、人気No1の文字が光る「担々麺」

いやいやすごい繁盛ぷりですぐに待ち客の行列ができちゃってました。やはりこの業界は少しのタイミングで勝負が決まるキビシイ世界

席に着いてからはメニューはもうありません。壁に貼られているこれらが唯一の情報源。次来た時には何食べようかな〜、とか追加でアレも食べちゃお〜、、みたいな妄想ができません(-_-;)

シンプルな調味料構成

ハイボールマンより後の組が先に配膳されてることはまあ置いといて、、無事に配膳された担々麺。ちなみにライスはセルフサービスとなってます＼(^o^)／

色合いとひき肉の山っぷりがなかなかいい感じ。辛さは「ノーマル」か「中辛」が選べるようで、ハイボールマンはオトナの「中辛」をセレクト

辛さに怯えながらも一口すする。。。おお、、いい感じの辛さで、、美味いじゃないかい(^^)

麺もよく見るタイプながらスープが絡んでて、バランスの良さにセンスを感じるじゃないかい(^^)

レンゲに乗せた具材を見つめるハイボールマンの頭の上の電球が光った。。これはアレが出来る！！！(^q^)

ハイ、出来ました。名付けて『ヒキニク野菜ご飯〜担々麺の風味をのせて〜』。。。作り方は簡単、適当にのせてラー油を一回しするだけ(´ε｀ )

スープに浮かぶ無数の黒ゴマ。体に良い黒ゴマがこんだけ入ってるってことは、いくら飲んでも健康になるだけで体には無害ってことだな、カロリーも塩分もきっとセサミンパワーで相殺される

終盤は酢を２回し投入して見事なスパート。。しかしこのスープ、替え玉制度があれば間違いなくやっちゃう予感。。不摂生の道は一日にしてならずぢゃ

担々麺気分になったハイボールマンが高確率で選ぶ「広州」。
またまた痺れる辛さが魅力の「Chil Dining」。
それらにグッと食い込んできた印象の今回の担々麺。

浜田店には何度か足を運んでたけども、実は担々麺は食ってなかったのだ。。
煮干し系を食した感想は、、特に残ってない、、、、のだ。。

でもでもだっけっどー、今回は非常にいい発見になったハイボールマンでした。
これだから食べ歩きはやめられない(´ε｀ )

ごちそうさまでした(^^)

＜麺や城筒井店＞
営業時間： 11:00～26:00
定休日：なし

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