板柳 手打ちそばむらかみで岩木山眺めながらのせりそばを

ふと、自身のインスタプロフィール画面を見たハイボールマン。

画面に所狭しと映るのはこれまでのあんなことやこんなこと、そしてそれは紛うことなきハイボの生きた道。

で、思った。

「、、な、なんぼ茶色いんずやぁ、、いや、茶色ときどき真っ赤っかーだでばッ!、てことは茶と赤混ぜまぜのエンジ色じゃんね、てことはもうラーメン喰ってるか激辛ラーメン喰ってるかしかない日々じゃんねー!(*_*;」

だめだこりゃ。

このあたりでちょっと軌道修正しなきゃマズイ気がするのは否めない。

ようし決めた、今日はなんとなくヘルシーな気がするオソバになんとなくヘルシーなセリがたくさん乗った、アソコのアレを喰って体内ヘルシーメーターをばリセットしよう。

きっと来たるべき一人娘のバージンロードの日を、五体満足で迎える準備はきっと今からでも出来る、、だからハイボールマンはソバを喰うッ!!(´<_` )


GoogleMapに従ったら土手方面を登らされた挙げ句の行き止まりに憤りまくりの小躍りピーヒャラなハイボールマンが来ましたよっと(」*´∇`)」


入店したらまず靴を脱ぐその前に、20秒の手洗いとアルコール消毒でオナシャスナッポーアッポーペン(゚ε゚)


、、ッ、誰かの視線を感じるッ!、、と思ったら、おっふ麺打ち中のオヤジさんでしたかナッポーアッポーペン(゚ε゚)


清潔感もあり、開放感もあり、それでいて侘び寂び加減も申し分ない店内


オシャレ空間作るのは簡単なれど維持するのは至難の業、と新築9年目のハイボはかく語る


ハイボ「あ、あのっ!、、できれば眺めがいいトコが(゚ε゚;;)」、、店「はーいどーぞー、、こ・ち・ら、特等席ですよー♪」


ハイボ「、、おっふ♡、おっふおっふ♡」、、店「だれかけーさつよんでー」


もし僕が薪ストーブなら、君はきっとロッキンチェアーと白いネコとホットココアと焼きたてクッキーとあのそのえーっとえっと(;´Д`)


まず出てきたのは揚げ蕎麦なる食前オヤツ、日本茶はもちろん、蕎麦焼酎にもきっと合う(‘U`)


こちらは別オーダーのわらび、日本酒とかシャンパンとか蕎麦焼酎でエヘエヘヘ(;´Д`)


そんなお酒の奴隷にはむらかみのせりそばがよく効くと聞いて( ˊ̱˂˃ˋ̱ )


こちら「水そば」はその名の通り、水だけでまずはソバ本来の味を、っていうウンチクグルメのキュン死は必至ψ(`∇´)ψ


ふだんあまり意識することのないセリの旬、気になる人はググってみてね


そんなセリに含まれるのはビタミンCにミネラル、βカロテンや食物繊維、つまり世の女優たちで買占めしてるやつ


ソバ喰う作法、、エイヤッ!とつまんで


ソイヤッ!と喰う、もちろんみんな振り返るほどの大声で( ´艸`)


高額納税オツレサマはもちろんフラッグシップメニュー、「天ざる」それはセレブたちの口グセ合言葉


ハイボ「セレブさま、どうか一本恵んでおくんなせぇ」、セレブ「ワンとお鳴き」、ハイボ「どうかあなた様の足を舐め・・」、店内「だれかけーさつよんでー」


アミアミ皿の下に水受けの皿なんてヤボなものはなし、それがまた店の気品を上げてる大事な要素かなと思ふ


日本そばとゴーヤチャンプル、不思議といくらでもなんぼでも喰えちゃう2大巨頭(ハイボールマン調べ)


不思議だよなぁ、飲まないほうが余計な塩分取らないはずなのに、なぜか飲むと体にいい気がする麺つゆの蕎麦湯割り、ほんと、不思議だよなぁ(−_−;)


そして残りの3割が優しさで出来ている、って書いてたらそれは偽物だよ気をつけて(・Д・)


大輔とか春日とかミスターサスケとかが好きそうな、そんな手筒花火があったんだ


【手打ちそば むらかみ】レギュラーメニュー


「美味しい水で作るセリソバを津軽極上の景色を眺め喰う贅沢体験」

喰えば喰うほど健康になってる気がする錯覚メニューといえば?

はいそこ正解、答えはもちろんオソバ、、中華そばとか鶏そばとか豚そばじゃない、いわゆるひとつのオーソドックスな日本蕎麦ですね、はいそこ優秀天才天才(^o^)

、、というように、オソバには古来よりそんな言い伝えが確かに存在する。

日本人のDNAに刻まれたもはや殿堂入りの長寿食、ソバ。
ソバ喰っとけば長生きできるしソバ喰っとけば極楽行ける、ソバのおかげで子宝にも恵まれ五穀豊穣家庭も円満、、そうつまり、ソバとは可能性を無限に秘めた倭国最大の国民食。

ならこのこの手打ちそばむらかみのオソバは?

、、ハッキリ言おう。
これは間違いなく最高峰にイイオソバ。

店の雰囲気もイイし、心地良い接遇もイイ。
食前に出てくる揚げ蕎麦や、オソバ本来の味を楽しむための水ソバなるものも嬉しイイ。
繊細なソバの味とか風味の違いを感じ取れないハイボでも美味いと感じるその仕事もスンバラシイイ。

そして気付いた。

きっとここは誰かに紹介したくなっちゃう店なんだ。

あらー県外からお客様が来ちゃったわ。
あらー海外から知らない人も来ちゃったわ。
あらー、、えっと、、あらー、、。

どんな突然の「あらー」の場面でも、きっと先方に納得いただけちゃうイイお店。
それは岩木川のほとり、GoogleMapも勘違いするほどのほとりにありました、、ごちそうさまでした(b’V`)


手打ちそば むらかみ
営業時間:11:00〜14:30
定休日:月曜
Goto食事券:利用可
駐車場:10台

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