
- 連休といえばサゲの頭でござ候
- 願わくばメェものに良いサゲが良いでござ候
- ならドデブラからの地雷也でキマリだヨーソロー
春の弘前呑み歩きの旅、最終章。
ゴールに決めたのは土手町、ちょっとイイ料理とちょっとイイサゲを手頃なお値段で提供するのでおなじみの、そう「地雷也」。
県外からの知人やお客さまとの交流に、仕事絡みの接待でしめやかに、気のおけない仲間内とのドンチャン騒ぎと、
まさにシチュエーションを選ばない、居酒屋オブチョンドイイ。
えっ?、でもなんでハイボが青森からわざわざ弘前の地雷也に、って?、
だっだだだだだってそこに地雷也があるからさッ!(*´◒`*)ジーライヤジライヤッ
鮨と地酒 地雷也[青森県弘前市]
行ってみた
店内外の雰囲気だとか

朝からずっとの飲酒でいよいよ空飛べそうなってるハイボールマンが本日の目的地「地雷也」まで来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟

そこは土手町と鍛冶町の交わる交差点、すぐ近くに地雷也ふたっつあるのの坂登る途中の方の、そうそこそこ

店入る前からすでにメッタラ、しかも他言語記載で人類みなもうメッタラ

中は靴脱ぐジャパニーズトラディショナルスタイル、そこでは多くの有名人サインがお出迎え

通路からしてもうオシャレ、もはや200X年宇宙の旅みたい



完全個室の店内は衝立やふすまの調整でウン十人の団体さんにも対応可、ニーズにビダッと合わせてくれる客席構成

はいもう敷いてるやつからしてもうメゴイ、染み出してくる青森愛についつい「とりあえずビールふとっつー」って漏れちゃうハイボぐらいにもうメゴイ

そんなハイボールマンに嬉しい今だけ企画の「ハッピーアワー」、黒ラベルが税別¥299でサワー・ウィスキー・ソフトドリンクが税別¥199っていう、、

つまりこうなる(♥´3`)


おすすめボードは書いてる全部がメッタラ、全部頼むのは不可能だから次また来ようって思っちゃう(❀ฺ´艸`)

っておっふキムタクいてハマショウもいて、気分はもうひとりクリスマス歌謡祭
そして始まる酒池肉林

書いてるの全部はさすがに頼めない、なら今のオススメみんなまるっと持ってきてッ!、の図

ディスイズアオモリ、オーイェースイエース、メッタラダモノ、イッパイアルヨー、Yeah!(d・ิω・ิd)
お造り盛り合わせ(金)

まずはやっぱり目を引く刺身の盛り合わせ、画像は4〜5人前の通称”金盛り”

マグロにホタテにサーモン、ブリやタイにクジラまで、家飲みなら普通にこれ一品だけで一晩イケる

しかも、そのネタ乗っかってるのが松田聖子が前奏に合わせて降りてくるあの階段ってんだから凄すぎる



もちろんその一つ一つが絶品で、とりわけ「あっ、自分ってクジラ好きだったんだぁ」、って気付けたのがなんだか嬉しい
花見酒三点

イイ刺身あるならイイサゲッコも呑みてっきゃなぁ、ってことで県産ポンシュの3点セット

そして八仙のウララ、いっつもラベル見るだけだったそのサゲがビダッと自分の好みだと知れました(・:゚д゚:・)
倉石牛炙り刺し いくらのせ


もちろん生魚だけで終われない、いいだけ酒入ってるトッチャの本性は半生のニグを求めたの

刺身で喰える半生のイイ牛肉にイクラを乗せて、割り崩した真っ赤卵の黄身にドブンするって、たしか重罪だったような(´ῥ`)

しかもときにはポン酢にもつけちゃったりだとか、たしか変態パンツの刑だったような(´ῥ`)(´ῥ`)
陸奥湾産ホタテの貝焼き味噌


さらにハイボールマンは止まらない、青森といえばのコレッショ料理にも箸を伸ばす

ちょっと濃いめの味付けがまたアオモリライク、塩分万歳
県産にんにく丸ごと揚げ


続けてこちらもイッツアオモリオーイェー料理の代表格、立派なサイズのニンニクを房ごと油にドボンの男の料理

んで知った、味噌とバターってめっちゃ合う!、家でも絶対マネしてアレコレつけて喰ってみよう!、っていう感情がめっちゃ湧く

生ビールが美味しい夜はいい夜です、ってまだ4時半とかそんなぐらいの夕方だけど(´⊙◞⊱◟⊙`)
いがめんち


衝撃的だったのが、津軽民ならみんなお馴染みイガメンチのその完成度

某ニジマのとはやや路線が違う、フワフワのホワホワでなんかちょっとイイイガメンチ、上級国民層にもこれはハマることまちがいなし(。☉౪ ⊙。)
牛バラ焼き


あわわあわわわわ、甘辛い味付けの牛バラニグだぁあわわわわわ、

安心してください、バヂッとシュワッのドッカーンがいてますよっと(*→艸←*)
県産ホタテのバター焼き

そんなハイボールマンのサゲノミ行脚もいよいよ佳境、3分に一回トイレに立ってる末期の状態

それにしてもあーた、どーしてそんなブリンとしてムチッとしてそのくせフワァも忘れてないのよあーた( ತಎತ)

よし決めた、次はねぷたの時期にまた来よう、んで今日頼まなかったアレやコレやも頼んでそのままハシゴで「肉の匠」まで行っちゃおう( *՞ਊ՞*)ノ
店舗情報
鮨と地酒 地雷也 弘前店(すしとじざけじらいやひろさきてん)
| 所在地 | 〒036-8182 青森県弘前市土手町21−1 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00〜25:00(24:00L.O.) ※4/17-5/6は16:00〜25:00(24:00L.O.) |
| 定休日 | なし |
| オーダー | 口頭 |
| 支払方法 | 現金、クレジットカード |
| 駐車場 | なし |
| 備考 | 2026.4/17-5/6 ハッピーアワー営業 |
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