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八戸 無添加にぼしの支那そばしおでの支那そば590円

2022 2/13
ラーメン
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ハイボールマン、八戸なう。

どこか都会的でスタイリッシュで、雪少なくて雪少なくて雪少ない、八戸なう。

なんか良さげなラーメン屋も多いし、なんか山盛り系のラーメン屋も多いし、雪少なくて雪少なくてでもゴイっとシバれる、八戸なう。

人は遠いとこ来ると、自然と視野が広がるもので。

ふと空を見上げ、今日がとてもいい天気だったことに気付く。

ふと足元を見て、なんだか寒そうに寂しがってる腹の声に気付く。

あれ?、今日って朝飯喰ったっけ?、え?、ってか昨日は何喰った、?、あれ、、靴下がかたっぽ見あたらない、えっと誰か、、誰か僕の右手を知りませんか、、見た事もないようなギターの弾き方で聞いた事もないような歌い方をしたいですけど僕の右手を知りませんか、、?(;´Д`)

、、ハイボールマン自分探しの旅 in 八戸、なう。

【目次】

支那そばしおで

晴れ渡る空の下、今日も元気にラーメンラーメン騒いでるハイボールマンがついに八戸新井田のシオデまで来ましたよっと(ὸ⍸ό)✧


昭和58年の創業以来ずっと変わらず支那そば一筋、、それってまるでずっと変わらず不思議ちゃんやってる美輪さんだでば(´ῥ`)


ずっとお客さんが出たり入ったりしてる忙しい人気店、ホールを任されてるオカッチャの動き見てるだけでもう呑める(ㆁ × ㆁ)


お水の機会はブッシャアアアッッ!タイプ、、つまり構えるコップの角度次第でずっと水が貯まらない悲劇がときどきあるタイプ


ハイボ「どんだばオカッチャ、ハイボのサインもそろそろひとつ」、「Ado?」、「違う違う、ハイボ」、「まふまふ?」、「違う違う、ハイボ」、「ずとまよ?」、「八戸のシティ感まじパネー(;´Д`)」

なによりもまず、、レンゲでかすぎ


遠近法?、ちゃうちゃう、レンゲでかすぎ


大事なことだからもう一度言う、、レンゲ、デカスギ


でもきっとそれが八戸ギャルにウケるんだべな、なんてったってコレ持ってスープ飲んだ時の小顔効果がマジでヤバイ( θོثθོ )


よく見るタイプのエッジ立つ縮れた中細ぐらいの中華麺、たぶんカタメで頼めば喰える輪ゴムみたいな食感になるあのタイプ


パツキンのソバージュとギロッポンでオールでトゥギャザー、、きっとこの麺は、あの時代を思い出すには充分すぎる


小ぶりながらも塩分高めのモモチャーシューは噛んだらすぐに耳を済ませてごらん、シナシナサクサクの音がする( ღ’ᴗ’ღ )


もしもトッピングメニューに欲しいとしたら、意外に挽き肉爆弾とか辛味噌団子とかが合うんじゃなかろうか、、って今日も津軽のホザキングがほざいているよ♪(ゝ◞౪◟・)v


おっふ、どうやらデッカイのはレンゲだけではなかったらしい(。´╹A╹`。)


おっふこいだばまるでゴジラvsモスラだでば


ここは八戸、巻きの文化なんてご法度の北東北の最先端をいくVIP City、、だけどもしもここで巻くことが出来たなら(゚A゚;)ゴクリ


「ててててんちょー、カウンターの男に不審な動きありィィ」、「ほっとけどーせハイボだろ」、「でででででもォォー」、「ずっと目を見てればそのうち恥ずかしがって勝手に居なくなる」、「あっ、はーい」


マン・オブ・ザ・2月、これで受賞間違いねぇ(ර⍵ර)✧


ちなみに気になる肝心の味は油分の少ないコク煮干し味、かといってマル◯イとかマタベ◯ともまた違う、もっと町食堂的なお味(๏ิ‿๏ิ)


ふむふむ、、レンゲ、でっけぇ(ර⍵ර)✧


店出てから気付く、おっふコーヒーもウリだったのぉー、そいだば飲んでくりゃ良かったドンゲバビー!(;´Д`)


メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

HRP:25 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

⇒HRPランキング2022

スープ:☆☆☆☆☆★★:5 シーナを悼み
麺  :☆☆☆☆☆★★:5 ソバージュを愛し
具材 :☆☆☆☆★★★:4 Cコードが好きな
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 オデの名はハイボなの
値段感:☆☆☆☆☆☆★:6 590円

シンプル・イズ・ザ・マーヴェラス

来年でついに創業40年を迎える八戸の老舗ラーメン支那そばしおで。

割と広めの駐車場へ次から次へと入ってくる車、慣れた様子でオーダーを伝える幅広い客層、もう地域社会に愛されてる様子がビッシビシに伝わってくる。

ホールに立つオッカチャンのキビキビした動きは、高性能AIロボにも到底マネできない熟練工、いやもはや仙人の域。

煮干しに椎茸、昆布に醤油、まさにシンプルの極みを行く口当たりのいいスープは、津軽系煮干しみたいなスッパスパでもドロッドロでもギッラギラでもない、、そのスッ、とした飲み心地はきっと3時のオヤツでも喰えるやづ。

麺は中細のエッジ強めのキシコシ縮れ麺、大盛り特盛りでも意外にサラッと喰えちゃうあのタイプ。

脇を固めるチョイジョッパなチャーシュー、どっさり入ったネギ、そしてなんと言ってもゴリラ専用サイズのあのレンゲ。

なるほどこりゃやっぱりシオデは一日にしてならずぢゃ、ってことだなうんうん、、ふう、、ごちそうさまでした✧(`ῧ´)

店舗情報

支那そば しおで(しなそばしおで)

営業時間:10:30〜22:30

定休日:なし

駐車場:店前にいっぱい

※記事掲載時点の情報です

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