寄り道したいところが、できた。
そこは何喰っても美味しくて、オモテナシの心に溢れてて、しかもドップリ濃いめの煮干しラーメンもあるらしい。
え、ちょっ、、煮干し？、しかもドップリドブ色の寿命削り系、、！？
、、ハイボールマンはここに白状します。
それはハイボが死ぬほど好きで食べたくて飲みたくて震えるやづ、つまりジミーにとってのゴールドのグローバーペグで、リッチーにとってのスキャロップ指板で、清春にとってのクロムハーツだんです。
てことで連休真っ盛り中のゴールデンハイボールマン、今日は八戸まで片道2時間の寄り道だっ♪(⁎‾ ❥ ‾⁎)
呑み食い屋纏 ／ 濃い煮干しラーメン
その者、青き衣をまといて、金色の野に降り立、、とかいっつも言ってるハイボールマンが南類家のマトイまでラーメン喰いに来ましたよっと(((◞(ఠਉఠ)◟
その日に昼ランチがあるかどうかはSNSで随時発信してくれる纏、時間前に車内で待ってるとオカミサンが呼びに来てくれるのもまた纏
まさに和食屋さん然とした店内には、なるほどなな一枚板カウンター席が7つに
小上がりテーブル席が3卓あるからこりゃもう安心してなんぼでも酔えるやづ
しかもテレビの向こうでしか見たことないようなイイ酒とか、めっちゃソソる手書きのやつとか、、ほんと肝臓何個あっても足りません((๑✧ꈊ✧๑))
白コショー、それは唯一の調味料
そんなどこ行ってもメグセオヤンズを貫くハイボールマン、今日の狙いは「濃い煮干しラーメン」税込800円なんだニボよꉨڡꉨ
ドブ色スープ、細スト麺、鶏と豚のWチャー、ザクタマにキザミノリに少々のゴマ、、見た目はまさにドッカのアレに超酷似
ふう、俺っちハイボっちニボよ？、もう見た目だけでそいつの味がどれだけかってのも分かるニボよ？(ꀹʚ ꀹ)
まぁこのぐらいのトロミがなくちゃ、このぐらいの、、え？、、え、うそ、、トロミどころか、、ドロドロやんけ、ハイボの好きな、、ドロッドロのトントロリンやんけッ！(;;;՞;ਊ՞;;)
覚悟を決めて一口すすり、そしてハイボは自分の未熟さと世界の広さをあらためて思い知らされるのであった(;ꏿДꏿ)
、、ヤバイ、このラーメンは相当美味い、、おそらく津軽含めた青森全域でも、いや地球上でみてもこの美味ニボっぷりは最高レベル
あまりの美味さに、そっから先は何も覚えていない、、わけもなく最後までズルッズルのジュルジュルルンよ(｀◕‸◕´+)
オツレサマは人気ナンバーワンの通称Bセット「鶏煮干しラーメンと半漬け丼」税込1,300円
乗ってる具材は「濃い」と同じ、だけどこれがただ色が薄いだけじゃないことは、この時点でもうハイボは知っている、いや思い知らされているッ！(´*◞౪◟*｀✿)
あー麺が違うんだぁ、、、って問題じゃないのよもう、美味すぎるのよぉ(´⊙ω⊙`≡´⊙ω⊙`)
さらに本日の漬け丼「塩釜産天然本鮪」のハーフ、見た目に本物ならではのキラキラっぷりで目が喜び死んでしまうやづ
そして一口食べたハイボールマンはいよいよヤバいハイボール屋さんになったとさ(✦థ ｪ థ)
それにしてもこれ本気で旨い美味すぎる、許されるならガムにして一日中噛んだ挙げ句に神棚にあげて祈りたい(✿´◉◞⊖◟◉｀✿)
ほろっほろ豚チャーシューは箸で持ったらとたんに崩れ落ちてしまうやづ、つまり愛されるよりも愛したいタイプの一途型(✧≖‿ゝ≖)
くにゃくにゃながらもどっしりした鶏チャーシュー、イメージは女装癖が抜けないゴリマッチョ(❈ಥДಥ)
「てんちょー、もしかしてだけどアイツきっと巻くっすよ」、「・・巻いた瞬間、身柄、押さえっぞっ！」、「かしこまりー！」
「あー巻いたッ、アイツやっぱ巻きましたッ！、てんちょー身柄押さ…」、「ま、待てッ！！」、「！？」、「やっぱ見てたら俺も巻きたくな‥」、「しゃちょーてんちょーチェンジでー」
ただ濃いだけじゃない、ただどろどろなだけじゃない、なんかもう健康とか摂生とか健康寿命とかどうでもよくなるぐらいのドラッギィな何かがこのスープには棲んでるのです(๑་ ༝ ༌๑)
ここのこれ喰って、こうならない人が居るならたぶんあのそのえーっとえっと(；´Д｀)
若き日の怪物やんけ、耳デカ球ハヤでならした本格派右腕の怪物やんけ
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HRP：３２ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆☆☆☆：7 MAX旨い
麺 ：☆☆☆☆☆☆★：6 トゥーマッチ美味い
具材 ：☆☆☆☆☆☆☆：7 いやマジでウマい
雰囲気：☆☆☆☆☆☆★：6 あぁもう引っ越そう、うまい
値段感：☆☆☆☆☆☆★：6 800円
和食屋ならでは、かどうかはわかんないけど店主の人柄ならでは、ってことだけは確かなお店
濃いニボ業界で話題沸騰中の八戸【呑み食い屋 纏】で、ドブ色スープに目がないハイボが頼んでしまうのはやっぱり【濃い煮干しラーメン】税込800円。
結論から言うと、これは最強に美味いやづ。
数種の煮干しを組み合わせたスープを撹拌しながら強火で炊いたというモルタル系のドロドロトロリの乳化スープ。
煮干しの旨味が口の中で大爆発、にもかかわらず嫌なクドさのないクリーミーな口当たり、それでいながら特有の中毒性を併せ持つ、、つまり、ずーっとずっと飲み続けていたい神様からの贈り汁。
合わせるのはチョイ固茹でで仕上げた加水率少なめ細ストレート麺。
超高粘度スープにドプンと浸った麺、箸で持ち上げた瞬間にもうこれゼッテーウメーベサを秒で理解して、一口食べれば瞬で脳があっちの世界にトリップしちゃう。
具材は豚と鶏のWチャーシュー、ザクタマにキザミノリに少々のゴマと、ここ最近の意識高い系を全踏襲で死角なし。
こんな超絶オイシンゴなラーメンなのに、店主直筆の説明書きにはなんと「津軽には勝てませんが」の文字。
なるほど、こりゃこんな最高すぎるラーメン作れちゃうわけだ。
いわゆるオレサマ系とか取り巻きイエスマンにしかレスしないぜ系ラーメン屋なんて足元にも及べないこの超絶完成度ラーメン、、皆さんも八戸南類家で迷子になったらぜひ一度、、ごちそうさまでした✧(`ῧ´)
店舗情報
南類家 呑み食い屋 纏（みなみるいけのみくいやまとい）
営業時間：11:30〜14:00、18:00〜23:00
定休日：不定休
駐車場：店横に5台分
※記事掲載時点の情報です
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