その日のソバ気分は突然にしてやってきた。
はじめはいつものぐぬぐぬタイム。
カレー喰おうか焼きそば喰うか、ラーメン喰おうか焼きそば喰うか、海鮮丼もいいよね焼きそば喰うか。
頭の中でずっと繰り返される自問自答。
と、その時だった。
ハイボの脳内に青天の霹靂モーメントがエクスプロージョンにボンバイエ、つまりひらめいちゃった。
、、ソバだ、、ソバ喰うか、死ぬか、、だッ！( ´✧≖◞౪◟ゝ≖)
次の瞬間、ハイボールマンがみた景色、それはどっからどー見てもふつーの家で、だけど只者じゃないオーラが噴き出しちゃってるあの店でした⋋(◍’Θ’◍)⋌
手打ちそばわか山
イラッシャイマシター、よりオジャマシマースが似合うゴショのワカヤマに、ついにハイボールマンがキマシタヨーっと(◉ᾥ◉)╯
営業は毎週土日のみ、それ以外はきっとここがリビングなんだべなぁ、なテレビ付き半個室が第一客間
その奥につながる第二客間にテーブル1卓、囲まれ感グッドで日当たり良好
人ん家のイイ庭眺めながらソバ喰うだとか、ワクワクとゾクゾクで手汗がもうすごい(ꏿεθ;)
そんな時は冷えた蕎麦茶とポリポリ食べれるソバおかきで落ち着くのです(ಠ౩ಠ)
立派な庭作るには金がかかる、だけど維持するにも金がかかるし壊す時なんかそらもういっぱい金かかるってのは心しよう(ఠ◞≼皿≽◟ఠ)
すっごい伝わる独学感
天せいろそば（大盛）
メニューはせいろそばのワンメニュー、ただし天ぷらの有無と大盛/並盛の選択肢は有
もちろん大盛にしたハイボールマンに死角なし
さらに天ぷらもつけちゃうハイボールマンにダイエット語る資格もなし
ねぎ、おろし、わさびの薬味三種、さらに温かいダシ巻き玉子がなんだか嬉しい(•́✧•̀●)
さすが津軽金山焼から車で3分の好立地、そばつゆ入れる器だってビシッと金山焼
折り重なる極細麺のRが奏でるのは幾何学の芸術か、それともメッタラなソバだべが
大事なことだから何度でも言おう、「ソバはねぇ、最初は何も付けないで食べるのよぉ、それが嗜みよぉ」とかたいして仲良くもない相手に言える人はマジデオカシイスキニクワセロ
ハイボだっきゃ一口目っからジャッブジャブ、だって好きに喰うのが一番美味いに決まってらぁ(✧≖‿ゝ≖)
ほらもう持ち上げちゃってんもん、プラモデルのエヴァンゲリオンの高さぐらいまで持ち上げて笑っちゃってんもん(´ゝ౪◔｀)
空の小皿は天ぷら用、メンツユを少し注ぎ入れたら天ぷらつまんでレッツエンジョイジャッブジャブ
ただの大葉の天ぷらか、と思ったら大間違い、中に小エビのあの、その、あのそのえーっと、、が入っててめっちゃ美味いやづでした(´*◞౪◟*｀✿)
幼少期はナスがだめだったハイボールマン、大人になってこんだけ喰えるようになったのはクックドゥのお陰ってのはかなりある( ꒪﹃ ꒪)
「いーい？ワサビはツユに溶かすんじゃないの、そばに塗ったくったソバをツユにドボンして喰うものなのよ」
もちろんハイボは唯我独尊トッツァンボーヤ、都合いいところだけ切り取る末っ子気質のムッツリスケベ
それにしても美味いなこのオソバ、大盛のボリューム感もちゃんとあるしキラキラしてるしツルツルしてるし歯応えもイイし喉越しもイイし後味もイイ、、なるほど、僕は恋に堕ちてしまったらしい(ॱ ॄॱ ๑)
ソバツユ、ソバユ、ソバージュ、仲間外れがもう分からないぐらい美味かったんです( θ ϖ θ )
うわっ喰い終わってもた、、、絶対、また来よう(ὸ⍸ό)✧
「この顔してるうちにサイフ出した方が身のためやで」
初めて友達んちでご飯食べた日の遠い日の思い出リメンバー
五農高近く、ってより津軽金山焼近くにあるほぼまんま民家な蕎麦屋でおなじみの【手打ちそば わか山】、ハイボールマンは【天せいろそば（大盛）】税込1,300円をオーダー。
土日だけの限定営業、週6時間のみの超狭き門。
だけど、その門をくぐる価値は絶対にある。
なにせ超絶的に美味い、ソバも天ぷらもツユもダシ巻き玉子も実家感あふれる空気もなにもかも。
しかも現場状況から察するに、おそらくほぼほぼの独学でこれほどの味体験を提供してるっぽい。
スゴすぎる、、僕、もうワカヤマに夢中になってもた。
最初はただの好奇心、それがやがて身を焦がす程の激愛に、ってのがなんとなく分かってしまったこの日の冬彦ボールマンだったとさ、、ごちそうさまでした( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
店舗情報
手打ちそば わか山（てうちそばわかやま）
営業時間：11:00〜14:00
定休日：月曜〜金曜（土曜・日曜のみ営業）
駐車場：敷地内なら多分OK
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コメント
コメント一覧 （2件）
おっふ、わか山…いいですねぇ！行ってみたいのだけど土日のみ営業で全然行けないんです。でも、ちょっとどんな店か見てみたくて平日に外観だけ見に行ったっていう…笑笑
ほんとにのどかな場所ですよね☆特盛で食べてみたいです。
外観だけみればもう完全に”家”、高級ソバ割烹とはまた違ったイイ雰囲気のワカヤマ。
だからでしょうか、ハイボの先客だったオババア3人組なんか、ペッチャクッチャ騒ぎながらメチャオソ喰い、やっと終わったかと思ったら持ち込んだ金平糖かじりながら談笑、食器下げられても空気読まずにやはり続く談笑、TVの世界陸上に高い目線からずうっと談笑、、ていう(;´Д｀)
ちなみに今になってハイボが強く思うのは、、
特盛、言えば良かった、ギャフン！、、、です(´∀｀；)