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突然ホームシックなハイボールマン。

いっそ帰っちまうか、昼だけど。

帰って風呂入ってもう呑んじまうか、仕事まだまだ残ってる立派な平日の真っ昼間だけど。

でも、そうそうイージーに進まないのが働き盛り企業戦士としての悲しさで、自然と家代わりの家を探しちゃう。

、、ってあっ、あんなところに我が家だぁ(๑ﾟヮﾟ๑)ﾏｲﾎｰﾑｱｹﾞｲﾝ

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中華そば 我が家［青森県藤崎町］

行ってみた

店内外の雰囲気だとか

昼飯喰いに一旦帰るわー、ぐらいのライトな気分でハイボールマンが今日は藤崎常盤の我が家に来ましたよっと(((◞( ･ิ౪･ิ)◟

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藤崎-常盤を結ぶバイパス沿いの、ファミマ隣でヤグルマ向かいあたりのそうそう、そこそこ

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L字カウンターにテーブル2卓、ラーメンショップ然としたレイアウトに小上がりも1卓加わるワガヤの店内

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いやほんと森川先生頼みますってば、３週に1回ぐらいの連載ペース＆ワンピースよりも先見えないのは進みの遅さはほんと年々歳とるコッチとしてもキツイですって(･:ﾟдﾟ:･)

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考えたって仕方ないから前を向こう、んで今日何喰うかをしっかり決めよう

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っておっふ、よくよく見たら中華そば系のメニューも増えてるやんけ、”背脂中華 ¥950”とか前は無かったし”辛さ増し +¥50”もオジサン初めて見たよ(๑′ᴗ‵๑)

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「やっぱライス頼んでの肉そぼろだな」、って麺類決めるより先に決まりがち、それがトギワノワガヤ

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あれっ、久しぶりに来たら何か、何かが足りなくなってるような、

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ってなるほどなるほど、そりゃ４年も来てなきゃ色々と変わってるよねそりゃそーだ(๑˃̵ᴗ˂̵)و 

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こいくち中華

そんなハイボールマンの今日のお昼ご飯、気温も高いし塩分欲しい＆やっぱ肉そぼろはマストっしょ、がカタチになりましたのセット

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初見の「背脂中華」とめっちゃ迷ったハイボールマン、そこで背脂気分になるには今日の気温は少し暑すぎた

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それはいわゆる豚骨ドロドロ系”濃い煮干し”じゃない、極限まで煮出し尽くしたシャリジャリ系

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そしてこちら”無料そぼろ付き”半ライス、でもなんかこんなトロットロのそぼろだったべがね(ό௰ὸ)

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そりゃ4年も経ってれば色々変わるってことよねぇ、ハイボの枕カバーの破壊力も4年前と今とじゃぐぬぬぐぬぬぬ(；´Д｀)

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それにしても今どきグレードアップ系のメニューで、しかもこれだけの具材が乗って税込1,000円を切るだとかスンバラシイね

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ってことで今日も出会えた良い景色、まるでニセの熊投稿が警察案件になったって聞いて今頃震えているだろう輩の顔を想像してニヤニヤしてるハイボの横顔ほどに、良い景色( ´艸｀)

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実食

酸味より甘味と旨味が際立つ煮干しスープ

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提供時間短縮の効果も嬉しい細ちぢれ麺

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甘コクスープの包容力と細ちぢれならではのバイブ感溢れるススリ心地、トッチャ衆なら思わずハァハァしちゃうやづ

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しかもチャーシューは部位違いでデフォ計3枚、なかでも豚バラなんてちょっともう最高がすぎるやづ

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さらに肉そぼろ餡がパラ炊きライスにビダッとフィット、これちょっと良すぎよね(ﾉ･ˇ∀ˇ･)ﾉ

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麩の使い方はもちろん十人十色、ハイボなんか喉越し楽しむのに丸呑みしちゃう

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てなところで味変タイム、ブラックペッパー無双の大暴れ

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はい、とてもおいしいと思います＼( *ω*)┓

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もちろんジャブジャブに浸した海苔だってこの通り、やっぱりとても良きだと思います

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で、気付いた頃にはもうこの通り、満面笑顔なトッチャの出来上がり

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ふぅ、次こそ背脂、それも大盛りにして辛味増しにしてなんならミニチャーシュー丼までつけてやるぅ(◕ฺˇ∀ˇ◕ฺ)

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HRP：２７ /35 point

HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ：☆☆☆☆☆☆★：6　ワイルドかつフォーマル
麺　　：☆☆☆☆☆★★：5　がっぱ良き良き
具材　：☆☆☆☆☆☆★：6　やっぱ肉が美味い
雰囲気：☆☆☆☆☆★★：5　定期的に来たい店
値段感：☆☆☆☆☆★★：5　950円＋半ライス150円

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トギワの別宅

甘えんぼトッチャの別宅グルメ、今回やってきたのは藤崎常盤の方の【中華そば 我が家】。

およそ4年ぶりの訪問、若干の浦島ハイボ状態ながらオーダー【こいくち中華】税込950円。

変に動物系でドロッドロにさせてない、ピュアリーニボシのアマコクスープがひと口目からしてもう美味い。

麺は細ちぢれ、スープとの絡まりっぷりや食感の楽しさ、何より提供時間が鬼っパヤなのは忙したがりな現代人にもビダッとハマる。

感動したのはチャーシュー。

特に増さなくても部位違いでデフォ3枚、しかもそのどれもがトゥルンサクンの高品質。

明らかな進歩、それも僕らの舌に目にメンタルに優しい大進歩。

さらにここきたら忘れちゃいけない、”無料肉そぼろ”乗せの【半ライス】税込150円が最高すぎた。

と、ここまで書いてもまだ半信半疑な人ほど早めに行って確かめて欲しい超良店トギワノワガヤ、、

ごちそうさまでした(о´∀`о)

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店舗情報

中華そば 我が家 常盤バイパス店（ちゅうかそばわがやときわばいぱすてん）

所在地	〒038-1204 青森県南津軽郡藤崎町大字水木字古舘４−３
営業時間	11:00〜15:00
定休日	毎週水曜、第2木曜
オーダー	口頭
支払方法	現金、PayPay
駐車場	あり
備考

メニュー

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位置情報

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