新店ラッシュが続く青森ラーメン界。
あっちもこっちもお祝いの花が乱れ咲くカーニバルなこの状況に、やっぱり一人震えている男がいた。
名をハイボールマン、夜な夜なフリマアプリ物色を続けるバイマイセルフなサンタクロース。
男は言った。
「次は、コスモス館のすぐ近くか、、ってあれっ？、コスモス館だばどこの生協だったっけ？、ゲーム倉庫の横、いや自衛隊の、いや県病海手の、あれ？分店オレハある、、ぐぬぬぬぬっ！？」
、、コスモス館、つまり青森市富田にある生協。
そのすぐ近くに咲いた一輪の新店が、今日のハイボの漁り場さッ♪(´∀｀)ﾄﾞｺﾆﾃﾞﾓｲｯﾁｬｳﾖｰ
串焼き ひなげし
♪おっかのうーえーひーなげしーのっハイボールマンが来ましたよっと( ´✧≖◞౪◟ゝ≖)
もともとは古川界隈で「足湯居酒屋」として人気を博したひなげし、波乱万丈紆余曲折を経てついにこの富田の地に降臨
駐車場のないひなげしだけど、絶対にお隣とお向かいには絶対に駐車しないでね、一度でもやったら通報されて二度と日の目をあのそのえーっとえっと(;´Д｀)
店内キャパとしたらカウンター７席のみ、てことはパチンカスが無意識に踊るやづ
こっこれがひなげし、じゃなくて胡蝶蘭
あらまああんなところに生命エネルギーの源が( ó╻ò)
冷蔵ネタケースにラーメン具材が入ってるのはあくまでヒナゲシちゃんの昼の顔、夜は串焼きヒナゲシさんに大変身
かくいうハイボだっきゃ昼は立派な会社員、夜はストロング缶1本半で目ん玉ひっくりがえる立派なモブ中年よ( ゜)ਊ゜)
ひなラーメン
店主にオススメ聞いてオーダーしたのは「ひなラーメン ¥600」、昨今じゃ珍しくなったワンコインアンドワンコイン
ハイボ「あのー、、ちなみにひな干しって…」、おやっさん「あー、オススメしないよやめといた方いいよ」、ハイボ「え？」、おやっさん「いやもう消そうと思ってたのよ」、「え？」、「あーもう消す、メニューから消すー」、「え、あ、え？」
※実話です
そんな、ひとつのメニューが死んだ瞬間に立ち会ってしまったハイボールマン、目の前の串スタイルな具材をみてハイ、ホッコリはん(┐「ε:)
にしても巨大、巨大すぎるレンゲだじゃ、野生のシカ見たときぐらいの巨大さだじゃ(ಠ౩ಠ)
それでも標準サイズで深めのレンゲと、すくわさる量は同じぐらいだってんだから世界は広い(•́✧•̀●)
実はスゴいヒナゲシ①：具の串刺しにばっか目が行きがちだけど、横に添えた2つの緑に和食職人としてのセンスが光る(⑅´•⌔•`)
実はスゴいヒナゲシ②：麺量がうだでぐ多い、並盛なのに体感１玉半でしかも伸びる系だから3分後には3玉ぐらい
実はスゴいヒナゲシ③：中華そばに刻んだ菜の花がエモエモい、ハイボが店主にコレナンダベと聞くぐらいにエモエモい
実はスゴいヒナゲシ④：ドンブリかわいい
実はスゴいヒナゲシ⑤：きっと、これがチビ太がハシャぐ理由
「てんちょー、ついに師走っすね」、「あーそーね」、「でもてんちょー全然忙しくなさそっすね」、「師、じゃないもん」、「’し’は’し’でも”子”っすもんね」、「うわーん」、「おーよしよし」、「うん良き、時給アップ」、「おーよっしよっし」
ハイボが年賀状を書かなくなって早幾年、でも作るならこの画像を背景にしようそうしよう(◜௰◝)
素材の良さをさらに引き立たせるのは塩じゃない、ってブラックペッパー師匠が言ってます(°༣°)
ただ惜しい、この業務用感強め麺がもしも細ストレートのぱっつん麺だったなら(﹡ꑓ ︿ ꑓ`﹡)
どうやらハイボールマンはこの店とおやっさんのファンになってしまったらしい、いつか夜営業にもお邪魔してみたい
上品さと庶民的のちょんどいい真ん中らへん、きっとこれってそーゆーやづなんだと思う(*´◉◞ρ◟◉)σ
それにしてもなんぼでっけばこのレンゲ
HRP：２７ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆☆★★：5 引き立つ素材
麺 ：☆☆☆☆★★★：4 ナッシング・トゥ・ルーズ
具材 ：☆☆☆☆☆☆★：6 ゲゲゲのチビ太
雰囲気：☆☆☆☆☆☆★：6 庶民的貴族
値段感：☆☆☆☆☆☆★：6 600円
性善説の意味を知る
生協コスモス館すぐ近くの【串焼きひなげし】に現れたのは、昨今の新店ラッシュに1人ハカメぐハイボールマン。
オーダーしたのは【ひなラーメン】税込600円。
それは店主が絶対にやめた方がいいとした「ひな干しラーメン」と悩みに悩んで決めた、実質ひなげし唯一のらーめんメニュー。
一緒に煮込んだ香味野菜も感じるほどのあっさり煮干しの優しいスープ、並盛りでも豊かな麺量の中細ややちぢれ中華麺、さらに綺麗に緑を添えた盛り付けの美しさ。
そして何よりチャーシュー・ネギ・味玉・揚げを一本の串焼きに見立てて乗せたそのセンス。
まるでチビ太のおでんにも見える乗せモノとして、それはもちろんハイボ史上でも初。
ふむふむなかなかいいでばやるでばな。
でもハイボ、食い終わって店出る頃になってようやくここの1番の魅力に気がついた。
間違いない、ひなげし1番のストロングポイントとは店主のその人柄、まさに親近感の権化で皆んながきっと好きになる。
だけどその店主曰く「生協の人たちは本当にいい人だ」、ってんだから人生てのは本当に面白い、、ごちそうさまでした(´⊙ω⊙`)
店舗情報
串焼きひなげし（くしやきひなげし）
| 所在地 | 〒038-0004 青森県青森市富田３丁目１８−１２ |
| 営業時間 | 11:30〜14:30 |
| 定休日 | 不明 |
| オーダー | 口頭注文 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | なし |
| 備考 | 2022/11/17移転オープン |
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