師走の新店ラッシュ第二弾。
今日はおいらせ町下田に来ています、どーもいつものハイボールマンですこんにちは。
そんなわけで今日もまたまた新店です。
その名も「睡蓮」、完全自家製麺とハイレベルな醤油・味噌・塩のスープで勝負する、どうも骨太な雰囲気醸し出してる新店なんです。
いいでばいでば、いでばいいでばまだ喰う前だけどやるでばな。
と、そんなわけでともかく新規開店おめでとう。
今からこのハイボールマンが花贈る代わりにズバッとブビッと狩るからねッ！(*ﾟ▽ﾟ*)ｲﾀﾀﾞｷﾏﾝﾓｽ
Home made らーめん【睡蓮】
もうタオル回す歌にしか思えない水草の名前を冠した新店に、なぜか枕に巻いてるタオルに犬が寄ってくるハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ･ิ౪･ิ)◟
過去にはいくつもパキラ買ったとです、でも全部漏れなく枯らしたとです、ハイボです、ハイボです(﹡ꑓ ︿ ꑓ`﹡)
おっふ家族ぐるみでオススメ補完
メニューは醤油・味噌・塩の三本柱、それぞれで値段の違わない明瞭会計は物覚え鈍化中のハイボ世代には嬉しい限り(´ゝ౪◔｀)
ハイボだっきゃ店員さんの案内なくても一人で座れるもん、大人だもん、中高年だもん、アシクサメグセオヤンズだもん(◜▿‾ ≡‾▿◝)
にしても大盛況だじゃあ、4人テーブル×4卓に4人小上がり×2卓にカウンター4席で全部であのそのえーっとな席数が全部埋まる大盛況だじゃあ(･ิ ॄ･ิ๑)
オープンしてまだ間もない、そしてこの混みっぷり、ってことはきっと気長に待つ展開、水でも飲んで備えよう(•́✧•̀●)
あっ、わいせつぶつちんれつざいのかみさまだ
テーブル調味料はいつもの3種類、黒白赤の大三元
先にお盆セットだけ来るのが睡蓮流、ゴマを擦って待つでもなく魚粉擦って待つでもなくの手持ち無沙汰でただ空いてるお盆を眺めるだけの時間がまぁ長い長い
こーゆー空き時間を利用して花の名前でも覚え…zzz、、、ッ！、ゆ、夢か(•́✧•̀;;●)
味噌チャーシュー
醤油か塩かで迷った時はどっちでもない奴を選べばいい、決断したのは「味噌チャーシュー ¥1,000」
無印味噌はチャーシューレスのひき肉オンリーな肉事情、つまりハイボールマンがこれ選ぶことはきっと世界が知ってる当たり前(๑⁍᷄౪⁍᷅๑)
その他に確認できる具材はネギ、キャベツ、モヤシ、アノソノエーットエット(;´Д｀)
「ヤサイマシ」その文字を券売機に探してたってのは、本当にあったココだけの話(ఠ◞≼皿≽◟ఠ)
味噌ダレは睡蓮のオリジナルブレンド、白味噌優位でカドのないミルキー＆シルキーな味(๏ᆺ๏υ)
レアだでば、むっちゃもっちゃ食感が嬉しいレアだでば
店名の「home made」が示す通りラーメン全種が自家製麺、その組み合わせはたぶんきっと以下の通り
醤油・塩: 中細ストレート
味噌: 中太ちぢれ
「てんちょー、やっぱ来てますハイボです」、「えっ、サインもらってきて」、「え」、「てんちょーへ、って入れてもらってきて」、「んじゃ僕が」、「えっあっやめて」、「ほらできた」、「あっでもいいかも逆に」、「あっはっは」、「わっはっは」
昇太「山田さーん、はいぼさんに赤ワインー」
あらこんなところに緑黄色野菜、つまりこれ完全メシだ(´◔౪◔)◞
味噌ラーメンがガラスの靴で一味唐辛子がシンデレラで
それ喰うハイボはさしずめカボチャの馬車で꒰’౪’꒱✧
やだ、、まるで一輪のバラみたい( ´✧≖◞౪◟ゝ≖)
ま、バラでもなんでも丸めて喰うわけだけども(◉ᾥ◉)
味噌にもブラペ、それがこれからの新時代
bUTA「紅白でまぶぅ」
ふう、下田のジャスコでワンコ見てから帰るがなっと૧(ꂹີ࿄ꂹີૂ)
HRP：２７ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆☆☆★：6 スーッと入る
麺 ：☆☆☆☆☆☆★：6 いいムチモチ
具材 ：☆☆☆☆☆☆★：6 レッツニグマシ
雰囲気：☆☆☆☆★★★：4 んーまぁこれから
値段感：☆☆☆☆☆★★：5 1,000円
シモジャス行くなら一度はおいで
おいらせ町下田、踏切脇にスッと現れた新店【Home made らーめん「睡蓮」】にススッと現れちゃったハイボールマン。
はやるワクテカを抑えながら醤油・塩・味噌の3枚看板から選んだのは、分厚いチャーシュー3枚乗せの最高額メニュー【味噌チャーシュー】税込1,000円。
スープはオリジナルブレンドの味噌ダレによるもので、白味噌優位のこくまろ風。
味噌のカドカドしい部分は一切感じないミルキーでシルキーな飲み口で、かつニンニクやショウガが強すぎない都会的なお味。
さらに完全自家製の中太ちぢれ麺がまたイイ。
ムッチリしててモッチリしてて、まるで全盛期の深キョンだでばと思いながらススればきっと、新しい景色に辿り着くこと間違いなし。
レアに仕上げたチャーシューもまたスンバラシくて、次はトッピング券をば追加で買ってマシマシしようと思うほど。
最後の一口まで安心してススれる一杯、シモジャスの行き帰りの新しい選択肢、万歳。
、、ごちそうさまでした(*ﾟ∀ﾟ*)
店舗情報
Home made らーめん【睡蓮】（ほーむめいどらーめんすいれん）
| 所在地 | 〒039-2134 青森県上北郡おいらせ町馳下り58-21 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00、17:00〜20:00 （各30分前ラストオーダー） |
| 定休日 | 火曜 |
| オーダー | 券売機 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | 10台は置ける気はしてる |
| 備考 | 2022/11/30グランドオープン |
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