寒気が一時的に緩んだ、とある日のランチ時。
ハイボールマンは本州最北のまさかりの地、むつの街なかでウーロウロ。
目的は食、今日はなんかちょーっとイイメシが喰いたいな、その一途な想いだけが彼の動力源。
瞳を閉じる。
鼻センサー感度、オーバードライブ200％。
クンカクンカ、なんだかアッチの方からハイボ好みの匂いがしてくるお？
間違いない、これは新鮮なナマモノ喰える新鮮な新築の新鮮な新店の、ハイボールマンが愛してやまないあの香り。
、ってことでちょっとそこの「お宿いち」の御食事処に行ってきたッ！( ●•́ ਊ •̀●)ｲﾁﾆﾉｻﾝﾊﾞｯ♪
お宿いち 御食事処
気がつくと、僕は民宿の前に立っていた、なんてことあるわけないけど今日はハイボールマンが新店御食事処まで来ましたよっと(((◞( ･ิ౪･ิ)◟
そもそもがお泊まり処の「お宿いち」、すんません喰うだけでお邪魔して、な人もウェルカムなのにはマジ感謝っす(ゝ◞౪◟・)v
タラの味噌マヨとか超絶的に気になるところ
2人テーブル×1、4人テーブル×2卓のみの店内
壁には本日のおすすめの他にも魅力的なメニューが写真付きで並んでコッチャコイしています( ³⌓³)
いいでばいでば、今後、シェフの気まぐれラーメンとか出てきても対応できる品揃えで安心だでば
給水器はサイバー感漂う最新式っぽいやつ、お代わりしようと汲みに行ったハイボが使い方ぐぬってたってのはここだけの話(^◇^;)
まぐろの漬け丼
こちらはオツレサマがオーダーした「まぐろ漬け丼 ¥1,500」
下のご飯が見えないだけのギッシリ具合、しかも全部ちゃんと生だし中トロぽい部分もあるっていう無敵のオーラ
はらたいら「使い方覚えたてのオジサンたちがブラボーブラボー言う方に三千点」
これ普通に都会ならover ¥3.5kは間違いない、つまり片道2時間・総距離200kmかける価値はあのそのもちろん間違いなし
しかもさ、これすっごい美味いのさ、本気でお代わり考えるぐらいにめーっちゃ美味いわげなのさ( ´✧≖◞౪◟ゝ≖)
ひらめ漬け丼
ハイボールマンがオーダーしたのはもはや店のカンバン的メニュー「ひらめ漬け丼 ¥1,000」
その見た目は紛れもなく八戸のほら、あそこのほら、ほらほらあのそのえーっとえっと(^◇^;)
激鬼混みのあっちに行っても片道2時間、今なら割とすぐ入れるこっちに来ても片道2時間、うんぐぬぬ(；´Д`A
真ん中のタレは追いダレ用、味の調整にお使いくださいとはホールに立つお姉さん談
隙間なくビッシリやぁ、高規格新築物件のちゃんとした監督の元で入れられた断熱材ぐらいビッシリやぁ(•́✧•̀●)
オシンコ含む小鉢5品はまぐろの漬け丼と共通、ほんとこれで採算とれてるのか逆にこっちが心配しちゃうほど
味噌汁とか清汁じゃなくジャッパ汁てのもまたポイント高し、ちゃんと下拵えされてるのがよくわかる良い仕事ぷり
ヒラメは身だけじゃなくエンガワも入る仕様、嬉し泣くにはまだ早いぞハイボールマン(•೭•)
見た感じの漬かり感はそれほど、だけどこの白身に心揺れちゃう自分て人間が割と好き
無情にサッと卵黄を割り、ためらうことなく追いダレをかけちゃう自分がほんと好き
はい決めた、また来ます(✧≖‿ゝ≖)
さらに、困ったことに小鉢類も全部が美味い、業務用の出来合いモノじゃない温かさを感じるお味
だってオツレサマがよそ見をしてたから、それはマグロ2枚を移し乗せるには十分な理由
とろろに醤油垂らしたところでハイボールマンは思いついてしまう、
最強種、爆誕(´ ◕◞౪◟-)-☆
ハイボールマンの死ぬまでにやりたい一億のこと、ひとつが今叶いました( ³⌓³)
いやほんと、この日のランチは最高すぎた(´*◞౪◟*｀✿)
お宿の飯やの税込ワン漱石が最高なんや
開業からまだたったの3ヶ月、ピッチピチの新店、むつ・民宿【お宿いち】に出没しちゃったハイボールマン。
民宿入口隣、御食事処の暖簾をくぐるとそこはテーブル3つだけの食堂空間。
定食メニューにドンブリメニュー、眺めるだけで腹鳴るお品書きから選んだのは【ひらめ漬け丼】税込1,000円。
敷き並べたヒラメの布団に落とすひと玉の卵黄、見た目はもう完全にあそこの食堂のあのそのえーっとえっと。
そしてパクッ。
おおっふぅ、漬けの優しい風味が舌に鼻にと駆け巡り、ちょっと崩した卵黄のコクが思考も止めるぐらいにめちゃ最高。
あったかご飯との相性は言うに及ばず、小鉢の多さもまた筆舌に尽くし難いほどの有り難さ。
この満足度で税込ワン漱石だとか、青森から片道2時間の総移動距離200kmなんてほんとちょっとしか気にならないレベル。
よし決めた、次の下北旅行の拠点はお宿いち、お宿いちでもう決めたッ！、、ごちそうさまでした(*^▽^*)
店舗情報
お宿いち 御食事処（おやどいちおしょくじどころ）
| 所在地 | 〒035-0046 青森県むつ市南町7-20 |
| 営業時間 | 10:30〜15:00 |
| 定休日 | 1月から月曜定休 |
| オーダー | 口頭 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | 無料駐車場あり（普通車15台・大型3台） |
| 備考 | 2022年9月オープン |
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位置情報
おっふまだ建つ前だのね
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