こーゆー人は熟読必須

熱烈とかモーレツとかに弱い
歓迎とかきれいめゲイとかにも弱い
でもね新店って響きに一番弱い

それは、とあるフォロワーからのDM。

「ハイボさん！、新店、、というか移転なんだけどテイクアウト主体から店内喫食メインに変わったって意味じゃもはや新店って言っても良さげな店が鶴田にあのそのえーっとえっと」（ほぼ原文ママ、語尾おもくそ脚色）

聞けば、約5年前に閉業の鶴田つるまい温泉、その跡地に中華料理がオープンするらしい。

しかも今月19日からのホヤッホヤ、しかも世にその情報まだほぼ出回ってない鮮度の良さ、、

行ってきたッ！( ´艸｀)ﾊｲﾎﾞｶﾞﾃﾞﾀｿﾞｰ

［Special thanks to : @mim●sa19●8.gosupe1●］

熱烈歓迎中華回 -kai-［青森県鶴田町］

【目次】

行ってみた

店内外の雰囲気だとか

気付けば閉まってからもう5年にもなるのねぇ、と懐かし顔のハイボールマンがもとのつるまい温泉まで来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟

どごさある？

そこはつがる豚でおなじみ木村牧場の事務所の隣でえーっととにかく旧つるまい温泉のえーっとえっと(；◔ิд◔ิ)

まずは店入る前に読んでしっかりお勉強、

なるほどなるほど、要はフードコート式って考えて良さげすね(`･⊝･´)

ただフードコートと大きく違うのは下足NGだってこと、もと温泉のこーゆー名残のエモさにハイボだけんたトッチャは弱い(〃^ิ艸^ิ〃)

かつて、ここで多くの湯上がり美人がコーヒー牛乳飲んでたって思うだけで喉も渇くってなもんで(´◔ ڼ ◔｀)

さらに宴会対応の広間も完備、ただし今回の「回」の喫食スペースとして使えるかは不明

意を決してオーダーレジへ、もちろんワンオペ店主のいいタイミングを見計らってササッとね

おっふハイカロリアンたちの免罪符、レモン水もあるしもう大丈夫

さらに花椒も山椒もあるんだぉん、もうこれってキレイになれる条件整ってるってことじゃんね(´ῥ`)

あとはただ静かに、心おだやかに、待つ

なーんて出来やしないハイボだぉん、得意のウロチョロタイムの始まりはじまり

それにしても“熱烈歓迎”って心構えを店名にする、それだけでもう勝ってるとハイボなんかは思うんだ( ՞ਊ ՞)☝

とかのたまってるうちに番号呼ばれウロチョロ終了、満面の笑顔で迎えに行こう

つがる豚の炭焼ロース豚丼

複数品たのんでシェアするオツレサマも今日はいない、単品注文もまだ受け付けてない、極限の集中からメニュートップの豚丼オーダー

果たして豚丼って中華だんだべが、”熱烈歓迎中華”名乗る「回」でこれ頼むのは果たして正解だったんだべがლ(;◉;益;◉;ლ)

もしかして隣接の「木村ファーム」に忖度してのトップメニューだんだべが、ってことは油淋鶏とか麻婆豆腐とかの定食が正解だったべがლ(;◉;益;◉;ლ)

ま、いっかლ(´∀`ლ)

ちなみに定食の構成パーツは3定食とも共通で、汁に小皿にデザートがつくっぽい

しかし美しいネギの盛り、これだけで呑める人なら呑めるだろうし呑めない人は呑めないべなぁ

ちなみに「ライス大盛り」オプションの有無は未確認、逆に次行く楽しみが出来たってなもんで₍₍ᕕ(´ω`)ᕗ⁾

実食

まずは汁、これやるだけでちょっとスマートな大人に見られるとかっていう1種の儀式

肉は厚みしっかりのサイズもデカめ、網の焼き目もまた美しい

これを白いマンマと一緒にガブムシャゴックン、豚の甘い旨味がボンキュッブワッと一気に広がる

おっふタレもシミッシミだでばなぁ、もうメシ単体で金に成ってまってらでばぁヽ(థ౪థ)ﾉ

店主自ら採ってくるという小皿の山菜、旬のものを食べてる喜びに震えちゃう

しかしネギ美味いわぁ、これたぶん何に乗せても跳ねる美味さだと思うわぁ

せっかく卓上調味料もあるんだし、の気持ちが振らせた花椒が意外とハマってまぁ美味い

とにかく甘いうえに変な臭みも全然ない、むしろフルーティな気もしてくるこの脂身がすごく良き(๑′ᴗ‵๑)

あらやだいつの間にこんなに減ったのかしら、って意識飛ぶほどのチョンドヨサがここにはあって(；´Д｀)

それが最後のひと口でも今日のハイボールマンは慌てない、

だってそこにデザートあるもんね、まだまだゆっくりしていく覚悟だもんね

次は絶対ぜったい油淋鶏、あとあわよくばライス大盛りも(๑˃̵ᴗ˂̵)و

そんな野望なんて一切顔には出さず、今日も元気にハキハキ最高のゴチソーサマを放つハイボールマンだったとさ(Ｕ◕ฺ㉨◕ฺ)ﾉ

もはや新店

この日ハイボールマンが現れたのは鶴田町、もとの”つるまい温泉”跡地に出来たもはや新店【熱烈歓迎中華回 -kai-】。

ん？、移転オープンなのにどうして”もはやの新店”かって？

理由は簡単、移転前は冷凍モノのテイクアウト主体、からの移転後は腕自慢の店主による一品一品の定食モノを店内イートインで楽しめるっていう、もはや店名同じなだけの別モンだから。

オーダーは注文レジでの受付＆先会計、からの番号札受け取り→番号呼び出し→セルフ上下膳、っていうフードコート方式を採用。

現状でメニューは定食モノ3種のみ、選んだのは【つがる豚の炭焼ロース豚丼】税込1,400円。

店名に「中華」を冠する店で、油淋鶏でも麻婆豆腐でもなくあえての豚丼。

ただ、これがちゃんと美味かった。

つがる豚自慢の柔らかくジューシーな肉質に良質な脂の旨味、ご飯がどんどと進む甘辛のタレ、たっぷり乗った白髪ネギの余韻、そしてガブムシャした時のトータルバランス。

なるほどなるほどやるでばな。

こりゃあの辺で迷子になった時の選択肢がまた増えた、ありがたや、あぁありがたや、ありがたや、、

ごちそうさまでした、そしてこの度の移転オープンおめでとうございました(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

店舗情報

熱烈歓迎中華回 -kai-（ねつれつかんげいちゅうかかい）

所在地	〒038-3515 青森県北津軽郡鶴田町山道高留５７−１
営業時間	11:00〜15:00
定休日	水曜
オーダー	口頭レジ注文→番号札で呼び出し→受け取り→食事→セルフ下膳
支払方法	現金
駐車場	あり
備考	2026.3.22 旧店舗での営業終了 2026.4.19 移転グランドオープン