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【中華そば いってん】〜煮干し×担々麺の奇跡「ニボタン」、再び

2023 2/07
ラーメン ランチ 朝食
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幸畑にある、一軒のラーメン屋さん。

そこではいつ行っても美味いし、何喰っても美味いし、それに時々出てくる期間限定メニューがもうアゴ外れるほどに魅力的。

かくいうハイボールマンなんか、もうすっかりその店のファンで常日頃からアンテナ張って待っちゃってる。

あの時ハイボのハートを根こそぎ持ってった、あのメニューってもう出ないのかなぁ、って待っちゃってる。

どっぷり煮干しにだっぷりゴマ、そこにシビを楽しむ自家製ラー油、そして全てを絡めとる極細ストレート麺、、あぁ、ニボ、タ、、ン、

ッ!!:(;゙゚’ω゚’):

ふ、、ふ、ふっ、、復活!?、ニボタンが今年もやってくるッ!!?

、目に涙ためて行ってきた。゚(゚´Д`゚)゚。アイニーヂュー

【目次】

中華そば いってん

いってん?いやもう一千万点だべなッ!、な幸畑の高品質ラーメン屋にまーたまたハイボールマンが迷い込んで来ましたよっと(ஐ০౪০)ノ


以前にはなかった風除室、これで槍が降ってもトライデントが降ってもグングニルが降ってもロンギヌスの槍が降っても大丈夫


カウンターメインの店内、今日も数量限定20食を狙った狩人たちがガンギマった顔して押し寄せ…って、、ソレワノコトダデバッ!(;´Д`)


まずは落ち着けってばハイボールマン、ゆっくり水でも飲んで昨夜の深酒でも後悔してさ‧⁺◟( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )


いってんは9時開店、つまり早起き不要のなんなら雪かきしてからでも間に合う気がする一日限定20食


今日は君たちの出番はない、なぜなら今から運ばれてくるのは完全無欠の頂上料理、それをそのままに喰うことが一番だとハイボは知っている(ό௰ὸ)


期間限定「ニボタン」(1日数量限定20食)

期間限定かつ数量限定の狭き門、それでも食べたい「ニボタン ¥950」に今年もまた逢えた喜びを歌にしてtiktokであのそのえーっとえっと(´∀`;)


このシュワッシュワのひとつひとつが旨味のドラマ、500GBの容量が常にパンパンのウチのレコーダーの録画番組数より全然多い


煮干しと担々麺のコラボつったらコメだべさ、そう信じて疑わない男が頼む「ちょい飯(チャーシューと長ネギ)」はライスと同額たったのひゃ、100円!?(((;ꏿöꏿ;)))


これは道端に置いてあったら絶対に口つけない色合い、それでいい、いやそれがいい(。≖ˇェˇ≖。)b


差し込んだレンゲにスープがまとわりついてくるこの感じ、この際もうメレンゲにしてケーキにしたいやつ第1位決定(✧ ꒪◞౪◟꒪)


とぷっ、とした口当りのあとにくるのは花椒と八角のビリッとした風味とゴマの豊かな香ばしさ、そして押し寄せる煮干しの旨味


チャーシューは炙りのバラ、くっついた煮干しの泡がエモーショナルいっす(✿´◉◞⊖◟◉`✿)


麺は極細平打ちストレートのオソバスタイル、食感のパッツンぷりとスープの絡まり具合が限定メニューのスペシャリティ感を演出


「てんちょー、豆投げていいっすか」、「あぁ、うんダメ」、「んじゃ塩は」、「あぁ、うんダメ」、「んもう、んじゃ石」、「あぁ、うんダメ」

注)人に投げていいのは投げキッス、しかも美女に限る


これにワサビマヨさえ付けてくれたら130円でも、いやなんでもないですただのハイボのロンリーコメントですぅ(;´∀`)


切らないチンゲンサイ、それだけで正義だし居てくれるだけでいい存在


「ぐぬぬ、大盛り不可なのが残念、、あそっか、後ろに並び直してもう一杯食べればいいのかあ」

※貴重な限定20杯、だからこそ皆んなで楽しむ余裕を持ちましょう


チャーシュー、穂先メンマ、チンゲンサイ、仲良く川の字でガブムシャ待ちね(◜௰◝)╯


そのあまりの絵力にiPhoneカメラのホワイトバランスも狂う


「おい早くワッパだ、ワッパかけろ!」、「は、ハイッ!」、「オーイ!それチャーシューだべなーどんだんずー」


とかフザケてる間にもうこったらに減っている、、もう分かった、この中に泥棒した犯人がいる、、


犯人は、、そう、何でも最後までキレイに食べようとするハイボの健やかな心持ちッ!(๑⁍᷄౪⁍᷅๑)


煮干し・新時代の象徴

何喰っても美味い【中華そば いってん】で今、またまたやってくれてるスペシャルメニュー。

その名も【ニボタン】税込950円、それは泣く子も黙る期間×数量のW限定の激アツ飯。

あれは去年の今頃か、同じくニボタン狙いで行ってひとくち喰って、そのあまりの美味さにじぇじぇじぇしたのも記憶に新しい。

どっぷり激濃煮干しに、これまた極濃なゴマペーストを合わせ、そこに花椒やら八角やらを独自配合した自家製ラー油で味を整える。

ミキサーで浮立たせたシュワッシュワの泡は、その見た目の楽しさ以上に口触りのファーストタッチがもう麗しい。

麺はこのメニューに合わせた特別版、極細平打ちストレートのオソバスタイル、食感のパッツンぷりとスープの絡まり具合が止まらないススリに拍車をかける。

さらに具、もうすっごい、とにかくもうすっごいの。

やっぱりこれは煮干しラーメンが辿り着いた次なるステージ、煮干し・新時代の象徴と確信。

ちなみに、そんないってんのニボタンは1日限定20食のみの狭き門。

気になる人は朝9時開店狙いが吉、つまりいかにも具合悪そうな声で朝イチ会社に電話してモニョモニョ、、、ごちそうさまでした( ´艸`)

店舗情報

中華そば いってん(ちゅうかそばいってん)

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所在地〒030-0123 青森県青森市大矢沢里見88−8 ベルシティ大矢沢A
営業時間9:00〜15:00、(金曜のみ)17:00〜20:00
定休日水曜
オーダー口頭
支払方法現金
駐車場店舗正面側のみOK、横側の駐車帯はダメよダメダメ
備考
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