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小柳通りのプロレスな店【やまうり】〜生誕5周年を祝う「鶏白湯レッド[2辛]」で汗をかく

2024 2/25
ラーメン ランチ
やまうり 生誕五周年 青森グルメ 青森ラーメン 青森ランチ 青森食べ歩き 鶏白湯 鶏白湯レッド
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ハイボールマンのひとりセレブレーションの旅。

今日は青森市小柳通りにある、ラーメン屋であり熱烈プロレス好きでもある「やまうり」を、ひとりで祝いに出かけます。

こちら、なんと生誕5周年。

それって人間ならもう一人で遊べる頃合い、ビッグマムなら一人で巨人族狩ってるあたり。

だからハイボも行かなきゃ、って思ったの。

だって誰かの誕生日って、無条件に腹一杯に喰って呑んで騒いでいいって習ったしッ!( ゚∀゚ )オメオメー

【目次】

やまうり

マンション買いませんか山買いませんか、な迷惑電話の登録件数がついに友達の数を超えてしまったハイボールマンが小柳やまうりまで来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ


纏かな?それとも魔法少女の後ろ姿かな?、のロゴデザインでおなじみのやまうり、


歩道からも見える風除室に写真付きでメニュー貼ってるのはすっごく良いことだとハイボールマンは思ってます( •́ ਊ •̀)


店内は厨房を囲む形でのカウンターが6席に、


4人掛けのテーブルが全3卓と、あとは奥に小上がりスペースもあるから全部のキャパとしてはえーっとえーっとうんぐぬぬー(;´д`)


わいはぁソソるじゃあ、南蛮味噌舐めながらスーパードライ中瓶で完結できてまるじゃなぁ(=`ェ´=;)ゞ


とか言ってるハイボだっきゃまだ来てすぐだってのに夜も来なきゃと企む酒呑みルパン


そんなハイボも水飲んでハッと気付く、いったい酒呑みルパンてなんだばと(´ε`;)


卓上調味料はオシャ唐辛子と白コショーの2種類、あとは前述の自家製南蛮味噌(有料)をお好みで(´⊙◞⊱​◟⊙`)​


鶏白湯レッド[2辛]

あすなろ温泉のサウナで絞りに絞ってきたハイボールマン、ネパネパ口でオーダーしたのは「鶏白湯レッド[2辛] ¥1,000」、


5年前の前回にはなかったヤマウリの鶏白湯シリーズ、それぞれ、

[パイタン]: スタンダードタイプ … ¥850
[ブラック]: パイタンにマー油をプラス … ¥900
[レッド]: パイタンに辛味をプラス … ¥950


おっふシュワシュワだでば、アーノルドシュワシュワダデッバーだでば(´゚◞౪◟゚`)


ちなみに鶏白湯レッドの辛さはレギュラー/2辛/3辛/ダー辛の全4段階、三連休明けの大事な明日を考えて2辛にした自分の判断まじグッジョブ


それにしてもなんとまぁ良い景色、カブで小さな子供にカート押させるのはいいとしても積まれた商品崩してるの見て見ぬふりしてるカッチャのアキレス腱にカートのチンスポ部分刺さったの見た時ぐらいの、いやぁほんと良い景色(´⊙艸⊙`)


実食

シュワシュワのスープにレンゲを入れてまずひと口、サラッとした口当たりにビリッとした刺激がやってきて、ただウッマッって言ってる自分がそこにいた(⊙◞౪◟⊙)


でんでん太鼓じゃないよ、極厚ホロトロのメチャウマ豚バラチャーシューだよ


固茹で気味のしっかり食感が嬉しい中細麺、強めの黄色が食の本能に訴えてくる


黄色麺「こっちの麺は美ー味いぞー、大盛の上の特盛サイズもあるんだぞー」、本能「ぐぬぬぐぬぬぬ」


メンマもなかなかなサイズのイケメンマ


海苔あるだけでライス頼みたくなっちゃう君へ、大丈夫、ハイボールマンも一緒だよ(´◑ω◐`)


ここでオシャ唐辛子を投入、ビリッとしたコク旨スープの辛さにさらなるオリエンタルな風味をプラス


こんな美味いラーメンを前にして巻かない方が逆に失礼、いや逆にね逆に( ;;∴;;●;(エ);●;;*;)


レンゲがスープに落ちても巻き上げる、これぞフザケ巻きの真骨頂


すいませーん、替え玉、、、ッ!!!?、、ってボゲッと喰ってたハイボールマンが本当に言いそうになったてのは、ここだけの話(・:゚д゚:・)


にしても本当美味いじゃこのスープ、ドロドロに濃すぎてない鶏白湯にビリビリ系の辛さがこんなに合うとか、


ってあっ、まーたまたまたやってもた、汁が勝手に胃袋に歩いて行ってもたッ!( ´థ౪థ)


おっふかつてのファミコンジャンプ英雄列伝を彷彿だでば
 ༼・ิɷ・ิ༽


よーしアメッコもらって模試終わりの娘ッコでも迎えに行ぐがなあっと(✧≖‿ゝ≖)


HRP:27 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ:☆☆☆☆☆☆☆:7 やばうま
麺  :☆☆☆☆☆★★:5 マジ次特盛り
具材 :☆☆☆☆☆★★:5 ウマニグ
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 理由オブ通う
値段感:☆☆☆☆☆★★:5 1,000円

祝5周年

新店オープンの日からほぼちょうど5年、ひとり生誕祭で祝うべくハイボールマンが現れたのは小柳【やまうり】。

ご存知、プロレス好きの店主が営む、昼も夜もハッスルマッスルなラーメン処。

オーダーしたのは同店自慢の鶏白湯3兄弟から【鶏白湯レッド[2辛]】税込1,000円。

まず目を奪われるのはスープ表層に浮かぶシュワッシュワの泡、それはまさに鶏白湯カプチーノといった様相で我先にとレンゲ挿さずには居られない。

と、そこでまたビビる、おっふ意外とサラリとしてんじゃん、ってかウッマッ、なにこれめっちゃウッマッ!、ていう。

ギュッと濃縮された鶏の強烈な旨味の上に立つビリっとした辛さ、毛穴の広がりを感じつつもレンゲ持つ手が止まらない、飲む、飲むっ、、飲むッ!、ていう。

さらに麺もぜんぜん負けていない、中細の筋肉質に強めの黄色、しっかりした歯ごたえに食後の余韻で大盛り以上にしなきゃその日一日ずっと静かに悔やむやづ。

それでいて全体通してハイバランス、やまうりがこの5年で積み上げてきたモノは半端じゃなく美味くて高潔。

、、ごちそうさまでした、そして5周年おめでとうございました(✧≖‿ゝ≖)

店舗情報

やまうり(やまうり)

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所在地〒030-0918 青森県青森市けやき2丁目21−10
営業時間11:00〜14:45L.O.、17:00〜22:45L.O.
定休日火曜
オーダー口頭
支払方法現金、PayPay
駐車場あり ※下画像参照
備考
※記事掲載時点の情報です

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

位置情報

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