休日イコール、エルム。
それが僕らしがないトッチャ衆に課せられた、暗黙かつ鉄のルール。
ロピアまわって無印眺めてペットショップでワンコみて、ラーメン街道みたらニトリも行ったところでガチャガチャの新作探し、シメは本屋行ってのカルディコーヒー。
当然、歩いた分だけ腹も減る。
だからちょっとそこまで出ようと思う。
五所川原に移って来年ついに20周年の人気店、エルムから車で1分のあそこさ行こうと思うッ！((*´ﾟ艸ﾟ｀*))ﾆﾝｹﾞﾝﾀﾞﾊﾞｻｹﾞﾉﾒﾙﾄｼｰ
丸山らーめん
三内丸山にあったからその名がついてそのまま五所川原まで来た丸山らーめんに、ハイボールが好きでハイボールに飲まれ続けるハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟
エルムとパワーコメリを結ぶあの通りに沿った、そうそうそこそこ
おじさんみたいな朝食抜きおじさんには地味〜に嬉しい10時半開店、いやほんと早いば早い方がいーですからねー(*￣皿￣)
店内は8席のカウンターに4人掛けのテーブル席が1卓、
さらに優しい陽射しで写真映りも間違いなしの小上がりテーブルが計2卓、はいはいつまりはそうですね、全部であのそのえーっとですね(；´Д｀)
おっふ優しい、家での作り手にもラーメンの作り手にもwin-winの持ち込み自由はとにかく優しい
ここで大事なことは大きく2つ、券売機じゃなくの口頭注文ってのと、冷えたアサヒスーパードライの缶もあるってこと( ´￢｀)
塩さえあればなんとかなるさ、そんな時代がもうそこまで来てる気するのはきっとハイボだけじゃないハズで
ですよねマリリン大先生
いやむしろ水さえ自分で汲めないようなトッチャはラーメン頼む資格なし、ってことっすよねモンロー大大大先生
調味料は座る位置によっては他人のススッてる顔の前に、そこんとこは臨機応変に優しい舌打ちで奪い取ろう((*´ﾟ艸ﾟ｀*))
手もみ麺チャーシュー（大盛）
なんてったってエルムの近く、謎のテンション上昇気分にオーダーしたのは「手もみ麺チャーシュー（大盛） ¥1,080」
［内訳］
手もみ麺（中太）チャーシュー … ¥980
大盛 … ¥100増し
チャーシューは脂身ほとんどなしのウデだかカタだかの部位のやづ、見てるだけでつい爪楊枝探しがち
増した分のチャーシューの他に乗せ具はネギとメンマだけと非常にシンプル
店内にたちこめるニボシガマリそのまんまの香りにまた腹が鳴る、そんな正直ボディの自分がやっぱり好きで(・ρ・)
グッドルッキングでグッドスメル、夜中まで資料作ってコーディングしてる繁忙期の夜明けのハイボみたいなもんか(*ﾟωﾟ)
実食
豚骨なんかの動物系を加えない、こだわりのヒラコ（マイワシの幼魚）煮干し100％のスープ
その味わいはシンプルかつディープ、鼻から抜けるイワシ系のスンッとした香りと優しい塩分加減でいわゆる呑んだ翌日の最適解
汁に染まったチャーシューはシットリとした食感とニボシガマリでこれまた麺がどんどん進むやづ
麺は細麺・中太麺の2種類から選べる仕組み、
ハイボールマンは「店主おすすめ」と書かれた中太手もみ麺をセレクト、程よいヌルテカ感とヤワモチ具合が嬉しい多加水仕上げ
味変はいつも通りにブラックペッパー、何はなくともやっぱこれ(＠´)З｀)
ほんと煮干しとブラペってば前前前世とかで一緒だったんじゃ、、ぐらいの良すぎる相性
さらにハイボだっきゃ一味唐辛子まで振っちゃうもんね、イチたす1をば2未満にする天才だもんね(〃)´艸｀)
しかし美味いな丸山の煮干し、あとは納豆ご飯が近くにあれば全部が揃う
あとここに足りないものがあるとすれば、やっぱ多くを求めすぎない謙虚な心
そーゆー今でも完成されてる味わいがここにある、エルムでいいだけ喰ったあとのおやつ代わりにも是非(o´ρ｀o)
「あ？パンツ？、てめーらのジョーシキ押し付けんなや、ニンゲンがよ？」
HRP：２７ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆☆☆★：6 マジソリッド
麺 ：☆☆☆☆☆★★：5 ルールオブヌルムチ
具材 ：☆☆☆☆☆★★：5 やっぱ肉良き
雰囲気：☆☆☆☆☆☆★：6 また来る予感
値段感：☆☆☆☆☆★★：5 980円＋麺大盛100円
アンストッパブル手
とある休日エンジョイハイボールマン、五所川原【丸山らーめん】に舞い降りる。
ご存知、三内丸山のあたりからエルム近くに移り住んでかれこれだいぶ経つ、そうそうそこそこ。
細麺か中太麺かで悩むこと数秒、”店主おすすめ”の字にまんまと踊って【手もみ麺チャーシュー（大盛）】税込1,080円を注文。
ヌルテカ感とヤワモチ具合が特徴的な多加水中太麺が、ソリッドかつハートウォーミーな煮干しのスープに染まる。
フェニャめの柔め茹で麺ならではの喉越しの良さ、ネギとの相性も良いしチャーシューも食べ応えあり、おまけに飛び散るしぶきのニボシガマリも良いっていう。
おかげで大盛り麺だってなんのその、気づけば次の一口次の一口とアンストッパブルMy手。
こりゃやっぱ期待せずにはいられない、、丸山ミソの復活を。
そしたらチャーシュー、メンマ、ネギみじん切りのフルトッピングに加えて半ライスつけたフルコンボでやっぱ笑って喰っちゃうべなぁ、、
ごちそうさまでした(*´д｀*)ﾉ
店舗情報
丸山らーめん（まるやまらーめん）
| 所在地 | 〒037-0004 青森県五所川原市唐笠柳藤巻１４４−３ |
|---|---|
| 営業時間 | 10:30〜14:30L.O. |
| 定休日 | 水曜、木曜 |
| オーダー | 口頭 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | あり |
| 備考 |
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コメント
コメント一覧 （4件）
ハイボ兄ぃ久しぶり～！丸山らーめん、青森インター入口付近にあったラーメン屋だっけ？むか～し昔ラーショーの所かな？今、車屋のとこね！記憶が曖昧で(笑)
らー通 さん、お久しぶりです。
おっしゃるとおりのそうそう、そこです。
ちなみに記憶が曖昧なのはまだ起きてないだけ、鏡見ながらのセルフビンタで一発です(；´∀｀)
ハイボ殿ーお疲れ様です。
知らない名店がまだまだいっぱいｗ
行かなくっちゃー（汗）
チャーシューも中太麺も美味しそう♫
ラーメンを楽しみながら、ダイエット頑張りますｗ
おかなぼう さん、いつもコメントありがとうございます。
ダイエットは太ってるのが大前提、スタートに立つためにもまずは喰いすぎましょう(；´∀｀)