
- 古民家リノベとかめっちゃ好き
- それもカフェ機能持ちとかめっちゃ好き
- そんな新店話とかもう鬼に好き
ハイボールマン、またしても出会ってしまう。
新店、それも古民家まんま利用の新店カフェ、さらに現時点でほぼほぼ情報ゼロで、道端に出てた看板見かけて「ん?」って立ち寄ったぐらいの超新店。
「古民家カフェ つくしん坊」。
聞けば今月14日、つまり今週頭からひょっこりオープンしてたとか。
ってことで、、
古人間トッチャ喰いしん坊がちょっくら行って喰ってきたッ!( ˊ̱˂˃ˋ̱ )シンテンガリダァ
古民家カフェ つくしん坊[青森県青森市浪岡]
行ってみた

ブレーキキキーッ!、こっここここんなとこに古民家カフェなんてあったっけがぁ?!、ってハードドライヴィンなハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ・ิ౪・ิ)◟

その新店の名は「つくしん坊」、非浪岡人ならあんまり通らないかもな通り沿いの、そうそうそこそこ
店内外の雰囲気だとか


だって運転中にこんなん見えちゃったんだぉん、そりゃハイボってのが湧いて出ちゃうに決まってる(;◔ิд◔ิ)

意を決して車で侵入、うまく車駐めたら母屋っぽい建物の玄関側へ

古民家リノベ、ってよりはまんま実家な趣きたっぷり、もちろん下足は脱いで上がってコンニチワーが基本線




その席数はまさに膨大、しかもこのキャパでまさかのワンオペだってんだから震えがもう止まらない(;´^;ิ益;^ิ;.`)



さらに、店主のご兄弟が好きだという楽器類が所狭しといっぱいあって、一升瓶たないで行って夜通し語り明かしたくなる自分がいてさ(。≖‿≖ฺ)

店内BGMには美しくもスウィンギンなJAZZが、あーもーなんか無意味に酒いっぱいあー呑みたい


志功作品が好きだんだべね、各部屋に最低一個はあるぐらいに充実の品揃え


ウロチョロもひと段落したところでようやくオーダー、ちなみにメニュー豊富ですっごい悩むぞ本当だぞ(´◔ ڼ ◔`)

そうしてハイボは水を飲む、あーやっぱケーキも頼んどきゃ良かったべがぁ、って水を飲む
きまぐれランチ「合鴨ロース丼」

そんな、悩みに悩み疲れたハイボールマン、オーダーしたのは店主の気まぐれに身を委ねた形で合鴨ロース丼


しっかりサイズの合鴨肉をご飯の上にドサッと敷いた姿はまさに圧巻、とろとろ卵の存在感もドシッと脇を支える



メインの丼にサラダついて汁ついて、小鉢一品にオシンコもついた定食スタイル、しかも食後のドリンクまでついて税込1,100円って控えめに小声で言っても凄すぎる

まるでキュビズム絵画の顔みたいにも見えてくる、これだからドンブリモノの奇跡ってばやめられない(´◉◞⊖◟◉`)❤

陽光温かい縁側で、JAZZをバックに腹鳴らして喉鳴らしてヨダレ垂らしてたっていい、そんな良い場所見つけた高揚感が今すっごい
喰ってみた

まず何はなくともニグだべさっ♪、とガブッといった鴨肉のジューシー感で、気付けば誰か僕のホッペ知りませんか状態に

ってアッブネッ!、危うくベジファーストの鉄則忘れてブクブク中年太ってまうとこだった(´ῥ`)

ってことで安心してライスと合わせてガブムシャゴックン、タレかかったコメとニグの破壊力に笑いも止まらん



ドンブリだけじゃない、その脇を支える連中のどこにも妥協の一切がないのもまた素晴らしい


ライス量もしっかり目なのも働き盛りトッチャには嬉しいポイント、こーゆーところにハイボだっきゃもうホイホイよ⁽˙³˙⁾◟( ˘•ω•˘ )◞⁽˙³˙⁾

あくまで今日現在の”気まぐれ”が合鴨ロースだったってわけで、それってつまり今後も楽しみな日々が続くでばぁ、ってなわけで

でもレギュラーメニューの「ナポリタン」も気になるし「ビーフシチュー」「オムライス」も気になるしうーんうーんぐぬーぬぐぬーぬ(・:゚д゚:・)

よし決めた、次は知り合い全員連れてきてあれこれ頼みまくってのシェア、みたいのは普通にワンオペ殺しだから遠慮とか自重とかで何とかしよう(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

食後のコーヒーもタイミングカンベキ、もうこの短時間で店主と阿吽の呼吸になれたっぽい(ノ≧ڡ≦)

っていやいや、そんな見られてもわのコーヒーだっきゃ一滴もやらねってばぁ(๑˃́ꇴ˂̀๑)


最後は笑顔でお会計、もちろんマンダクルデャの挨拶だって忘れない

先着ウン名様にと用意された開店祝いのネプタ絵色紙、ありがたく飾らせてもらってウフフウフフフ
新店古民家カフェ
今週オープンしたての超新店【古民家カフェ つくしん坊】に出没ハイボールマン。
そこは青森市浪岡の高速乗り口からもほど近くの旧道沿い、つまり浪岡人じゃない人にはなかなか目につかない場所には違いなく。
店内はさすが”古民家カフェ”謳うだけあって、旧きの中に新しきを探してキョロキョロささる良き実家館。
オーダー【気まぐれランチ】税込1,100円。
この日の”気まぐれ”は「合鴨ロース丼」をメインに据えた、汁あり小鉢あり、しかも食後のコーヒーまでありの定食セット。
これが朝晩の寒さになんだか鼻水気になるハイボの骨身にガツンと沁みた。
まず絶妙なタレ加減にまみれた鴨肉がもう美味い。
それ単体で喰っても美味いし、ライスと合わせ喰ってもやっぱり美味いし、なんなら見てるだけで既に美味い。
あっ、これたぶん、レギュラーメニューだいたい全部良さげっぽい、な予感の閃きがもうすっごい新店で古民家でカフェでレストランで休み所な「つくしん坊」。
きっと、明日以降はワレサキワレサキな発信者が集中しちゃうと思うけど、ワンオペ営業ってのだけは理解して向かいましょう、、
ごちそうさまでした、そしてこの度のグランドオープンおめでとうございますでした(๑˃̵ᴗ˂̵)و
店舗情報
古民家カフェ つくしん坊(こみんかかふぇつくしんぼう)
| 所在地 | 〒038-1304 青森県青森市浪岡大字高屋敷宅社元27−1 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:30〜14:00L.O.、16:30〜20:30L.O. |
| 定休日 | 月曜、火曜 および1〜3月 |
| オーダー | 口頭 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | あり ※下画像参照 |
| 備考 | 2026.9.14 オープン |

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