昼前ぐらいに弘前着、で動いてたハイボールマン。
向こう着いちゃえば身動きとれなさそうなこの日の予定、だから先にちょっと早めのランチをと考えた。
気分は麺類、しかもあんまり待つことなく出来るだけチャチャッと済ませたい、でもサイドメニューとかもそこそこ種類もあって、それでで10時台からオープンしてたら言うことなし。
でも、そんな都合良い店なんてそうそう簡単にあるハズが、、、ッ！！( ﾟ∀ﾟ )ｱﾙｰ
藤翔製麺、寄ってったッ！(*´◒`*)ｵｾﾜｻﾏﾃﾞｰｽ
藤翔製麺［麺と煮干］
良い仕事はまず良い満腹状況から、って今日も自分に優しいハイボールマンが藤崎藤翔製麺まで来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟
国道7号沿いの反対車線側から来るとぐるっとUターンの、そうそうそこそこ
まずはいつもの券売機前、といっても今日だっきゃ心決めて来てるんだゆ？、だから後ろに並び客居てもぜんぜん緊張なんてしないんだゆ？
狙いはコレ、最近よく聞くようになった豚清湯スープと切りたてチャーシューのいわゆるひとつの”ちゃん系”狙い(´ῥ`)
っておっふ、どれがその”ちゃん系”だんだばぁ、”ちゃん系”ってワードに誘われて来てるハイボみたいなんにももっと分かりやすくオナシャスだでばぁ(;´^;ิ益;^ิ;.｀)
そんな、苦労して食券買った時点で厨房にはオーダー飛んでる仕組み、ただ番号札を受け取ってお好きな席へと向かいましょう
客先としたら窓際グルリのカウンターメインにテーブル2卓、大窓からの光を取り入れながらも目隠しついてるのはとっても良い配慮だと思います(˙ ૄ˙ )
卓上調味料としてはブラペのみ
あとの諸々は受け取りカウンター横、もしくはL文字カウンターの交差部分にまとめて置いてある
今日はなんだかニンニグ気分、山盛りニンニグひと匙気分
「①番でお待ちのハイボさーん、ガレージに取り付けた防犯カメラに夜な夜な大量のオーブ写り込んでアラート鳴りっぱに悩む①番のハイボさーん」、「えっ、あっ、、えっ？」
中華そば（フジちゃんラーメン）
そんな怖がりハイボールマン、オーダーしたのは「中華そば（フジちゃんラーメン）大チャーシューTP ¥1,200」
［食券内訳］
中華そば（大） … ¥950
チャーシューTP … ¥250
澄みきった豚清湯スープに大量の肉とネギにメンマと海苔3枚、麺の見えてないこの状況でもう美味い(´◡ฺ｀)
それにしても幡龍グループの、その流行りを掴む力ってばほんと素晴らしい、”ちゃん系”は今年こそ来るとハイボも思う
やらない善よりやる偽善、つまり喰わない健康気分より「小ライス ¥100」
言うなればいわゆるひとつの大チャーシュー、そりゃどっから見ても美しいに決まってる(˚ଳ˚)
ってことでいただきます、それはもうニタニタって素敵な笑顔でいただきます(*థ౪థ)
実食
スープは期待通りのアッツアツ、フーフー・ジュルッ・アヂャッ！・ウッマッ、までが1セット
豚の旨味が全面に出てきつつもクリアな喉越し、ブタクササ度数は控えめでコレ系初心者でも安心の味
“切りたてチャーシュー”はややパサ気味、脂部分がもうちょいあれば文句なし
麺はさすがの安定感、風味豊かな自家製太麺なんて刺身でも喰えるでば(//ఠൠఠ//)
ムチムチ食感と下唇に伝わるバイブ感が心地良すぎて三徹明けなら寝るレベル
さて、誰でもできるハイボールマンクッキングの時間です
ニンニグ乗せて、
ニグ乗せて、
仕上げに追いの醤油をひとまわしすればもう完成、
その名もニグマンマ、口の形はネゴマンマのままで発声する方のニグマンマ
ほらもう収まりが良すぎる(´^ิ∀^ิ｀)
そこでハイボの勝負感がピカッと光り、きづけば忍法ブラペまみれの術だってばよ
この時点でもスープはまだまだ熱々、早食いハイボの体感10秒ぐらいだからまぁ当然か
あらやだこれもうキュンだでば、織姫と彦星がセンテンススプリング砲であのそのえーっとのキュンだでば(´⊙◞⊱◟⊙｀)
でも今は文春砲より深夜のガレージカメラに映るオーブが怖いハイボです((((；ﾟДﾟ))))
幡龍グループによるちゃん系・新解釈、あの辺通りがかった際には一度ぜひ٩(´ᆺ｀)
HRP：２５ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆☆★★：5 不安なく火傷できちゃう
麺 ：☆☆☆☆☆☆★：6 実にヌルテカでムッチモチ
具材 ：☆☆☆☆☆★★：5 正直いえば良き
雰囲気：☆☆☆☆★★★：4 運良ければ弁当詰めショー
値段感：☆☆☆☆☆★★：5 大950円＋チャーシューTP250円＋小ライス100円
ふんちゃきちゃんぺい
青森から弘前へと移動に追われるハイボールマン、燃料チャージと舞い降りたのは藤崎【藤翔製麺［麺と煮干］】。
もちろんそこには強めの動機もあって。
今年こそブレイク必至と睨む、熱々ヒタヒタの豚清湯スープに手もみの太麺、切りたてチャーシューでおなじみ「ちゃん系」喰うためやってきた。
券売機上では【中華そば（大）】税込950円、別名フジちゃんラーメン。
丼底まで澄み切ったスープと粒の大きい油膜泡、生サックリ感ありありのチャーシューにブリンブリンのウネ太麺。
間違いない、チャンだ。
ひと口飲めば濁りのない豚の深い甘みがブワっと香り、かといってガッツリとかコッテリではない後味の良さ。
そこに満足感高めの多加水平打ち手もみ麺、これで唸らないワケがない。
おすすめはやっぱり「小ライス」税込100円の同時オーダー。
ニグ乗せて醤油垂らして喰うニグマンマ、そこに幸せ見出す以上の喜びなんてあるきゃないから未食の方はぜひ一度、、
ごちそうさまでした(//∇//)
店舗情報
藤翔製麺［麺と煮干］（ふじしょうせいめんめんとにぼし）
| 所在地 | 〒038-3802 青森県南津軽郡藤崎町藤崎南豊田９−１ |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜14:30 |
| 定休日 | 火曜 |
| オーダー | 券売機 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | あり |
| 備考 | 2021.3.1 グランドオープン |
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