MENU
  • TOP
  • About自分のこと
    • プライバシーポリシーPolicy
  • Eating Out外食の話
  • HRP RankingHRPランキング
  • Music Instrument楽器の話
    • Guitar
    • Acoustic Guitar
    • Bass Guitar
    • Amplifier
    • Ukulele
    • Sold / Transferred
  • Motorcyclesバイクの話
  • Roundupまとめ記事
ハイボールマンは今日も呑む。
highballman also drink today.
Highballman's Life-Log | ハイボールマンは今日も呑む。
ハイボールマンは今日も呑む。
  • TOP
  • About自分のこと
    • プライバシーポリシーPolicy
  • Eating Out外食の話
  • HRP RankingHRPランキング
  • Music Instrument楽器の話
    • Guitar
    • Acoustic Guitar
    • Bass Guitar
    • Amplifier
    • Ukulele
    • Sold / Transferred
  • Motorcyclesバイクの話
  • Roundupまとめ記事
  • TOP
  • About
  • Eating Out
  • HRP Ranking
  • Music Instrument
  • Motorcycles
  • Roundup
ハイボールマンは今日も呑む。
  • TOP
  • About自分のこと
    • プライバシーポリシーPolicy
  • Eating Out外食の話
  • HRP RankingHRPランキング
  • Music Instrument楽器の話
    • Guitar
    • Acoustic Guitar
    • Bass Guitar
    • Amplifier
    • Ukulele
    • Sold / Transferred
  • Motorcyclesバイクの話
  • Roundupまとめ記事

石臼挽き自家製粉ソバとロックの二刀流〜弘前【生蕎麦 彦庵】で大盛りざる&冷やしのタヌキ

2025 8/25
ランチ
ざるそば ざる大盛 そばロック論 ロックスターとソバ屋店主の二刀流 冷やしたぬき 大ザル 弘前オソバ 弘前グルメ 弘前ランチ 弘前食べ歩き 彦庵 牡丹そば 生蕎麦 彦庵 石臼ロケンロー 石臼挽き自家製粉 石臼挽き自家製粉 彦庵
  1. HOME
  2. 食べ歩き
  3. ランチ
  4. 石臼挽き自家製粉ソバとロックの二刀流〜弘前【生蕎麦 彦庵】で大盛りざる&冷やしのタヌキ
こーゆー人は熟読必須
  • 語尾の”ロケンロー”が口癖だ
  • 行列見るとグルーピーと呼ぶ
  • 疑問形には全部YEAH!で返しがち

いよいよ聞こえ始めた、健康診断へのカウントダウン。

今年こそは大丈夫、たぶん大丈夫、大丈夫じゃないかな、ま、ちょっとは覚悟しておこう、って感じで過ごしてきたここ数年。

だけどちょっと今回ばかりは自信ある。

だって休肝日ちゃんと作ったし、習慣的な運動も続いているし、寝る前カップラだって前よりだいぶ控えてる。

加えて一発この辺で、追い込みかけたいところ。

たとえばそう、食えば喰うほど健康なるって評判の、骨太ロックなオソバば喰いたいところッ!✌︎(‘ω’)ノッテルゼーィ



【目次】

生蕎麦 彦庵

ゴリゴリロックに石臼ゴリゴリ挽きでおなじみ彦庵に、今日もゴリッとムクミまぶたなハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟


どごさある?

川沿いから悪戸を越えて茂森新町、もしくは土手町から鍛冶町から新寺町越えての茂森新町、っていうそう、そこそこ


店内の客席キャパも非常に豊富、隣卓マージン広めのテーブル4卓に小上がり3卓、


さらに蔵を改修して作った空間にもテーブル席が全5卓あるから全部でいえばえーっとえーっととにかくえーっと(;´Д`)



さすがメディアにもたびたび取り上げられる人気店、有名人らのサインも所狭しと飾られて、、ってあっ、あれはッ!?、


おっふ店主のロックな御姿ズラリ、男から見ても色気ダラダラすぎてつい立ちすくむレベル(´⊙◞⊱​◟⊙`)​


もはやキュン死する5秒前、で完成MK5


さらに彦庵といえばその豊富なメニュー群、レギュラーメニューの他にも壁POPやら卓上POPやらで迷いすぎること間違いなし


だけどハイボは大丈夫、おかわり自由のしゃっこい麦茶だけでハッスルできるトッチャだぉん(。→ˇ艸←)



冷やしたぬき

まずはこちら、オツレサマ注文分の「冷やしたぬき ¥1,280」


大量のカイワレにひと口カットの油揚げ、思わずスタッフゥ~、イイサゲッコ持ってきてスタッフゥ~、ってやづ( *´Д`)


絶対にひと口もらって喰うんだもん、たとえ屈強なマッチョに羽交い締めされても絶対ひと口もらって喰うんだもん(╯⊙ ⊱ ⊙╰ )



ざる(大盛)

そんな決意のハイボールマン、悩んだときは基本に立ち返れ、んで大盛り頼めの掟に従い「ざる(大盛) ¥1,330」

[内訳]
ざる … ¥980
大盛 … ¥350


前回訪問から1年ちょい、久しぶりの再開となったソバは今日も粗挽きそば粉のザラ肌っぷりが最高すぎて(っ ;;∴;;´;∀;`*)っ


しかも夢にまで見た大盛り仕様、最高(≖ω≖。)


薬味はネギ、わさびにおろしの3種類、押し寄せる食欲のビッグウェイブ


それら2品を並べて記念写真、料理からの波動がとにかくすっごい(:.;´゚;3;゚`;.:)



実食

ソバ本来のプチプチも練り込まれた極太オソバはこの日も健在、箸でつまんだ瞬間に分かるほどのストロング


サバにカツオにソーダな節で仕上げたメンツユ、スッとした切れ味と甘くて深い味わいがすっごく美味い


普段ノドゴシでソバ喰う人へ、この噛んで喰うソバはきっとこの先の人生を豊かに広げてくれるやづだから是非一度ʅ(◔౪◔ )


しかもそのひと噛みひと噛みで弾けるオソバな風味で脳もやられる人いるとかいないとか


そんな強いソバに多めのワサビで対抗、ほんと美味いワサビってなんぼあってもいーですからねー(∴◎∀◎∴)



試しにおろしをメンツユに溶かさないでみた、そしたら大根の辛味がダイレクトにきて大成功


にしても彦庵、やっぱりこの唯一無二なオソバがめちゃくそ美味い


結果、大盛り量でもペロリと完食、ちょっとやっぱ彦庵すごすぎる


その凄さは蕎麦湯にも、ドロッドロな口当たりに爆発的な風味が混ざり、これはもはや食後のデザートと言って差し支えなし


そんな夢のような時間に、今はただ静かに感謝、感謝、


感謝だWRYYYYYYYY!、ってなるよ本当だよ(´≝◞⊖◟≝`)



石臼ロケンロー

弘前茂森新町【生蕎麦 彦庵】。

そこは言わずと知れた、ロックンローラー店主による石臼挽き製粉な本格手打ちソバの店。

今回が二度目の訪店となるハイボールマン、オーダーしたのは【ざる(大盛)】税込総額1,330円。

それはどこのソバともまったく違う、ここでしか喰えない骨太ロックなオソバ。

白くて細い更科系なんかとは全く違う、薄茶色のゴリッと太いそれは一本喰えば誰もが一瞬でもう虜。

頼もしいススリ心地にムチムチ歯応え、そしてそのひと噛みごとに押し寄せる風味の暴力。

なるほど、これが黒石が力入れているとかいう”牡丹そば”の実力、石臼挽きのロックソバとの相性ちょっと凄すぎて来る日も来る日も夢見るレベル。

だからきっとまたハイボは現れる、んできっとまた大盛り頼んでエヘヘウフフと喜ぶことでしょう、、

ごちそうさまでした(´^ิ益^ิ` )


店舗情報

生蕎麦 彦庵(きそばひこあん)

  • Instagram
所在地〒036-8261 青森県弘前市茂森新町4丁目3−7
営業時間11:00〜14:00、17:30〜19:00
定休日火曜
オーダー口頭
支払方法現金
駐車場あり
備考
※記事掲載時点の情報です

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

期間限定

その他、壁POPメニューとか

位置情報

あわせて読みたい[かこきじ!]

あわせて読みたい
石臼挽きで自家製粉で店主ロックスターな弘前【彦庵】でモリソバ&ニラ醤油温泉卵かけご飯 冷たいオソバが食べたいな。 だってお天道様がサディスティックに暑いから。 今の僕にはどうしても冷たいオソバが必要で、そのあとにもガリガリ君が必要で、んで寝る前…

石うす 小

ランチ
ざるそば ざる大盛 そばロック論 ロックスターとソバ屋店主の二刀流 冷やしたぬき 大ザル 弘前オソバ 弘前グルメ 弘前ランチ 弘前食べ歩き 彦庵 牡丹そば 生蕎麦 彦庵 石臼ロケンロー 石臼挽き自家製粉 石臼挽き自家製粉 彦庵

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね!

Follow Me
Let's share
  • Wの衝撃〜【ステーキ宮 青森店】で縦2段重ねの「宮ハンバーグダブル」にニンニクつよつよソース

関連記事

  • ヤマモリ系からブランド変更の新店【謝浸蕎麦店(イヤビツケソバテン)】で「煮干つけそば・麺マシマシ」
    2025年8月20日
  • 農家直営の食事処【産直食堂】で喰うニンニクまみれの「スタミナ味噌ラーメン」野菜マシ
    2025年8月18日
  • 戻ってきたハイボールマン、だから【津軽のおかず もんどりこ】でヒラメ漬丼とか海鮮丼とか
    2025年8月11日
  • 弘果に朝からハイボールマン〜【中華料理 清竜苑】で水産土曜市にあったらラッキー「マグロ丼」
    2025年8月4日
  • 岩木山のでムラナガメシを〜【石田食堂】で喰う「チャーシューメン」と400円ミニカレー
    2025年8月1日
  • 【黒毛和牛と銀シャリ 肉の匠】が魅せる8月だけの特別企画「ねぷタン祭」、その全貌を喰う
    2025年7月30日
  • 弘前公園近くの路地系ソバ屋【ますみや】の「カツ丼・ざるそば」が噂通りに安くって旨くって
    2025年7月25日
  • 8月閉店の決まった弘前【ラーメン謝】で期間限定「煮干しまぜそば」を喰ってまたイヤビる日まで
    2025年7月24日

コメント

コメントする コメントをキャンセル

CAPTCHA


フリーワード(店名、町名、etc.)から検索
「東北ブログ見られ王に俺はなる」
PVアクセスランキング にほんブログ村
人気記事
  • 【たかはし中華そば店】驚愕の最高額メニュー「チャーシューメン大盛」に挑む
    ラーメン
  • デカ盛りで噂の【お食事処 若竹】でカツカレーライス大盛りに挑む
    ランチ
  • 市役所裏手「ラーメン糸」で朝ラーメン〜新種の極太麺で大盛チャーシュー
    ラーメン
  • 弘前 ついにオープンの新店「夢を語れ青森」でハイボールマンはやっぱり全部マシ
    ラーメン
  • 五所川原 長尾跡地の新店「二代目角中中華そば店」でこってり醤油の肉マシマシにネギめし
    ラーメン
  • 弘前 二郎な新店ラーメン千乃介でヤサイチョイマシにショウガ
    ラーメン
  • 【朝ラーまとめ】青森市内で朝からラーメン喰える店〜2022年10月版
    まとめ
新着記事
  • 石臼挽き自家製粉ソバとロックの二刀流〜弘前【生蕎麦 彦庵】で大盛りざる&冷やしのタヌキ
    2025年8月25日
    ランチ
  • Wの衝撃〜【ステーキ宮 青森店】で縦2段重ねの「宮ハンバーグダブル」にニンニクつよつよソース
    2025年8月24日
    ランチ
  • 早すぎる目覚めに【松屋 青森観光通り店】の期間限定「ドライグリーンカレーソーセージポテサラ」
    2025年8月24日
    ランチ
  • JR浪岡駅すぐ近くの食事処【うの食堂】で今日も今日とて山を喰う〜「中華ざる(大盛り)」
    2025年8月23日
    ランチ
  • 青森で唯一テンイチぽいの喰える場所〜【麺屋 天幕】のレンゲ立つ「肉増し超濃厚煮干し」
    2025年8月22日
    ラーメン
  • 鶴田ローソン横に出来たばっかの新店【めん屋 ごんじろう】で「ネギ辛チャーシュー」食べてみた
    2025年8月21日
    ラーメン
  • ヤマモリ系からブランド変更の新店【謝浸蕎麦店(イヤビツケソバテン)】で「煮干つけそば・麺マシマシ」
    2025年8月20日
    ラーメン
  • 【らーめん砂小屋】で夜ラーぶらり〜「白湯煮干しらーめん」ときどきビールのち焼き餃子
    2025年8月19日
    ラーメン
カテゴリー
  • DIY/作業
    • バイク
    • 料理
  • おでかけ
    • イベント
    • キャンプ/アウトドア
    • ツーリング
    • 旅行
    • 温泉/サウナ
  • つぶやき
    • 減量計画
  • 音楽
    • お気に入り動画
    • ギター
    • ドラム
  • 食べ歩き
    • スイーツ
    • テイクアウト
    • まとめ
    • ラーメン
    • ランチ
    • 夜食
    • 新店情報
    • 朝食
    • 焼肉
    • 県外呑み歩き
    • 移転/再開情報
    • 青森呑み歩き
2025年8月
日 月 火 水 木 金 土
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
« 7月    
タグ
カツ丼 (61) デカ盛りグルメ (53) デカ盛りランチ (86) ラーメンくめちゃん (39) 中華そば (38) 二郎インスパイア (41) 二郎系 (126) 五所川原 (63) 五所川原グルメ (82) 五所川原ランチ (82) 五所川原ラーメン (58) 八戸グルメ (56) 八戸ランチ (53) 八戸ラーメン (43) 八戸食べ歩き (47) 平川グルメ (39) 弘前グルメ (383) 弘前ランチ (370) 弘前ラーメン (265) 弘前食べ歩き (360) 新店 (242) 新店情報 (240) 新店狩りのハイボールマン (50) 朝ラー (181) 朝ラーあおもり (177) 期間限定 (163) 浪岡 (72) 浪岡グルメ (100) 浪岡ランチ (99) 浪岡ラーメン (80) 爆盛りグルメ (52) 爆盛りランチ (40) 藤崎 (42) 藤崎グルメ (74) 藤崎ランチ (75) 藤崎ラーメン (62) 青森グルメ (621) 青森ランチ (560) 青森ラーメン (487) 青森朝ラー (223) 青森食べ歩き (655) 青森駅前グルメ (38) 黒石グルメ (54) 黒石ランチ (50) 黒石食べ歩き (46)

© ハイボールマンは今日も呑む。

【目次】