- ヒマだと八戸目指しがち
- 青森なんか敵わないその都会感に目も眩みがち
- んでしかも新店あるとかガチ向かいがち
いよいよ本格的に匂い始めた春の気配。
さようなら雪かきと大渋滞の日々、そしていらっしゃい止まらないクシャミと涙目に暮れる日々。
まさに期待と不安が入り混じる、そんな二月の終わりに彼が今ふたたび八戸の地に立つ。
名をハイボールマン、こよなく新店を狩る男。
彼は言う。
「、、だってそこに新店があるからだッ！( ´艸｀)ｿﾗｼｬｰﾅｲ」
やまと食堂［青森県八戸市］
行ってみた
店内外の雰囲気だとか
くんかくんか、なんだかコッチからハイボ好みな新店ガマリがしてくるぉ？、って入念に全て頭に入れてきたハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟
まるで“十”を重ねたように書く”廿”で「にじゅう」と読む、J.U.パークもビックリな地名のそうそう、そこそこ
今月9日にオープンしたばっかのヨッチヨチ、そりゃ新店狩りとしては腕も鳴るし腹も鳴るってもんで(❀´艸｀)
店内はカウンターと2卓のテーブル席にて構成
「ごめんなさーい、もう今日ご飯切れちゃってぇ、あと30分ぐらいで炊けるけどどーしますぅ？」、「ぐっ、ぐぬぬ」
もちろんここまで来てそれで帰るハイボなんかじゃないワケで、普通に水汲んで居座る気も満々で(๑˃̵ᴗ˂̵)و
っておっふ、灰皿スタンバイOKな店でしたか、昼営業のみの新店で喫煙ウェルカムのスタンスでスタートでしたかそーでしたか_:(´ཀ`」 ∠):
そして今日も静かに卓調を撮る、頼むから今だけは隣に居る人が吸うかどうかも分からない状況でも平気で火つける客とか来ないでねー、って祈る思いでサッと撮る
チャーシュー麺
そんな震えるハイボールマン、ライスが無いなら麺を食べればいいじゃない、の精神でオーダー「チャーシュー麺 ¥1,000」
見応えのある肉の大輪、そーだ僕はこーゆー景色が大好きなんだ
肉の花びら、ニグビラ以外の乗せ具はネギメンマにおっふお麩、大事なことだからもう一回、おっふ、お麩ヽ(*´∀｀*)ﾉ
イイねイイね、ライス切れしてたからコイツに会えた、コメ切れるほど大量に押し寄せた新店好きの同志たちに今は逆に感謝だね
実食
重いレンゲで飲む温度ひと肌プラスちょいぐらいの甘いスープ、たぶん大量のチャーシューが熱奪ってまったんだべなぁ、って飲む
んでこのニグのなんとまぁ美味いこと旨いこと
程よい厚みからくるニグの波動、あっさりスープとの相性良い味付け、さらにときどきぶつかるゴリッとしたとこも含めてこれはちょっとハイボの好み過ぎ(･c_,･｡)ﾉ
麺は中細中華のクニクニタイプ
それはややカタの茹で加減で、これ以外の正解なんてないべさぁ、とまるで挑発するようで
にしてもこのチャーシュー、何かを掴んで持ち上げるにはちょんどよさそうな、、
で、こうなる
甘めでぬるめのこのスープには、きっと粗めのブラックペッパーとか合うべなぁ、
からの粒コマメのテーブルコショーをパパッと振って、心のなかでノドガワキ万歳三唱ヽ(･c_,･｡)ﾉヽ(･c_,･｡)ﾉヽ(･c_,･｡)ﾉ.
あっさりスープでちょんど良い麩の魅力、いつか背脂ドロドロのドブ濃いスープでも試してみたい！、って人は熱い風呂入って早めに休みましょう
酸っぱいメンマともっちゃりチャーシュー、あとは黒霧島ロックさえあれば大三元の完成だべね
せっかく八戸まで来たんだし、一味唐辛子振らず帰るわけにはいかないわけで(❀ฺ´艸｀)
はい美味しい、あとはドンブリまんまレンチンして食べたくなるぐらいにはい、美味しい
ちなみに定食類には食後のコーヒーがサービスで、ラーメン類にはそのサービスないってのはテストに出るから覚えとこう(๑･㉨･๑)
ちゃーんとこだわって淹れてるっていうそのコーヒー、次こそ必ずと心に決めたお腹いっぱいハイボールマンだったとさ(⑅∫°ਊ°)∫
HRP：２３ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆★★★：4 やっと保ってる温度
麺 ：☆☆☆☆★★★：4 まさにザ・中華麺
具材 ：☆☆☆☆☆☆★：6 特に好きチャーシュー
雰囲気：☆☆☆☆★★★：4 食堂オブ喫煙可
値段感：☆☆☆☆☆★★：5 1,000円
新店を狩る
迫り来る春の気配に浮かれたハイボールマン、やってきたのは八戸廿三日町【やまと食堂】。
なんてったって今月9日にオープンしたばっかの超新店、意気揚々とイラッシャイマシタかますハイボにまさかの一言。
「あっごめんなさーい、ちょうど今ライス切らしちゃってぇ」
そこはもちろん片道2時間かけてきた男、「あっンデスカ、マタキマス」となる訳もなくのオーダー【チャーシュー麺】税込1,000円。
スープはぬるめ、麺も普通、定食にはサービスでつくコーヒーもない、けどしかし。
このチャーシューが抜群に美味い。
特にホロトロにしてるわけでもなければ極厚カットで出してるわけでもない、けど素朴なゴツさでちゃんと美味い。
しかも程よい厚みで大判ニグで枚数たっぷり、これだけでまた来たくなる要素アリアリ。
ちなみにこちら、非喫煙者の前でも平気で吸えるベビースモーカーにも嬉しい卓に灰皿常設の店。
吸わない人は震えて祈る気持ちを忘れずに、、ごちそうさまでした(^з^)-☆
店舗情報
やまと食堂（やまとしょくどう）
| 所在地 | 〒031-0041 青森県八戸市廿三日町２１−３ |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜16:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| オーダー | 口頭 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | なし、近隣パーキング利用のサービスもなし |
| 備考 | 2026.2.9 ニューオープン |
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