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館鼻岸壁近くで居酒屋で朝6時からのラーメンで〜八戸新湊【酒房 いち葉】の限定「みそポタ」

2026 4/02
ラーメン 朝食
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こーゆー人は熟読必須
  • 土曜朝の開放感に浸りがち
  • 無意味に外とか出ちゃいがち
  • そこにラーメン屋とか探しがち

これは、とある土曜日の話。

例によって朝早くに目覚めてしまったハイボールマン、どういうわけか八戸にいた。

潮の香りに誘われたのか、ウミネコの声に呼ばれたのか、それとも単に岸壁朝市が開く日曜日と間違ったのか、とにかく八戸の海手の方にいた。

で、来てしまったものは仕方がない。

とにかく朝ラー、それもほぼ毎週土曜の朝にのみ開くっていうあそこの朝ラー、、

行ってきたッ!(*´∀`)♪オハヨゴスー



酒房 いち葉[青森県八戸市]

【目次】

行ってみた

店内外の雰囲気だとか

♪そぉこにぃ〜朝ラーがぁ〜あぁあ〜る限ぃりぃぃい〜、ってにしきのハイボールマンが居酒屋イチバまで来ましたよっと(((◞( ・ิ౪・ิ)◟


どごさある?

そらもう朝市で有名な某岸壁からもすぐ近く、やわらかな汐風が鼻を撫ぜるそうそうそこそこ


ほぼ毎週土曜のみ開く朝ラー営業、あえて毎週日曜やってる朝市とずらしてるあたりがもう漢(๑˃́ꇴ˂̀๑)


前室からもう滲み出ちゃってる居酒屋感、だがそれがいい


カウンター7席
小上がり2卓

店内はこれぞザ・居酒屋といった趣きで、とりビー言いそうになる自分こらえるのに頑張るレベル(❀ฺ´艸`)



朝ラーメニュー
ランチメニュー

なんと居酒屋ランチもやってたイヂバ、しかも一律800円で肉も魚も麺も揃ってるっていう嬉しい構成


あわわわ、サゲが、サゲが僕を呼ぶ声が聞こえるよぉ((((;゚Д゚)))


もういっそボトル入れちゃうか、んで朝っぱらからやってバチ当たってしまおうか


とかやってるともう焼酎ロックにしか見えない、コップ水も人も背景って本当に大事(・:゚д゚:・)



スモ⭐︎パラ

しかしせめて朝だけでも、お陽さま昇ったばっかの朝時間帯だけでも撤去して、、って思うのは元1日2箱スモーカーなハイボの独り言


数量限定「チャーハンおにぎり」

だからどうか、ハイボが喰い終わって店出るまでは、横に座った人が吸う人かどうか考えることすらせずパッと火をつけるような人が来ませんよーに(´ῥ`)



みそポタラーメン

「みそポタラーメン ¥1,100」

そんな、願う男がオーダーしたのは何やら気になりすぎるネーミングのこれ


立ってるね、朝っぱらから立っちゃってるね、、ってあっ、いやほんとそーゆー意味じゃなくてもちろん本当いい意味で(´⊙ω⊙`≡´⊙ω⊙`)


「お好みの味変でタバスコもどーぞー」、「これはフリですか」、「えっ?」、「軽い味変と見せかけて大量にタバスコ振りかけてのリアクションが問われてる、つまりそーゆーフリですか」、「は?」、「いやだからこれはフ…」、「いやだから、は?」、「えっ?」


っていう脳内劇場も再生しちゃう、そんなコレの正体は味噌ラーメンベースのコンポタっぽい


しかしこれ、レンゲに認められた選ばれし者にしか抜けないとかだったらどうしよう、


ってことはもちろんないよ、みんなが皆んな違っていい一つだけの花でみんなが桃太郎でみんな揃って一等賞だってばよ(*థ౪థ)



実食

そんなイチバの朝ラー「みそポタ」、スープひと口飲んだ印象はほぼコンポタで、あとからじんわり味噌が効いてくる感じ


もうドゥロドロ、ドラクエに出てくる泥のモンスターみたいなドロッドゥロ


中太ムチモチ麺にべっとりつけて喰う、その洋食感と居酒屋然な店内で喰ってるっていう事実にただただ脳みそバグるやづ


チャーシュー代わりのベーコンとキミ、もはやコーンポタージュの麺添え



ここで味変タバスコタイム、もちろん常識の範囲内の量でまずは様子見ほどのちょぺらっと


なるほどなるほど、タバスコ効果で洋食感がさらに加速するってわけね(*→艸←*)


ただ、個人的に思うのはきっとここにはタバスコよりもブラックペッパー、それも荒めのブラペが絶対に合う


だけどここにあるのは粒細かめのテーブルコショーのみ、ただただ非常にもったいなく思っちゃう( ;:⊙;д;⊙)



今度から家でコンポタ出てくる時は、これ見習って味玉も入れてもらおうそうしよう( ة ن ة )


そして追いのテーブルコショー、ミル挽きのブラペなら最高だべなぁと思いつつドバッと投入


だっ、だだだだだってコンポタスープが悪いんだ、汁全部いっちゃっても罪悪感のカケラもないコンポタスープのせいなんだぁ( :; ´^;ิ益;^ิ;.)



朝に立つ

それは、とある土曜日の朝のこと。

ハイボールマンが現れたのは八戸新湊【酒房 いち葉】、ほぼ毎週土曜限定でやってる朝ラー営業がその目的。

なんてったってそこはザ・居酒屋、呑みたい気分をぐぬっとこらえ、オーダーするのは限定メニュー【みそポタラーメン】税込1,100円。

それはなんとコーンポタージュをラーメン作りに取り入れた、世にも珍しい意欲作。

運ばれてきた時点でギョッとする。

だって立っちゃってんだもん、朝から元気に天に向かって立ってんだもん、もちろん、うん、レンゲがね。

ズボリと抜いてスープをひと口。

まさにコンポタ!、な甘けだるっこい味わいに、あとからやってくるうっすらとした味噌感。

あわせる麺は中太ちぢれ麺。

超高粘度なコンポタをドゥブリと絡め食えばもう、気分は魔女の宅急便の孫に煙たがれてるお婆さんチで朝食喰ってるキキの気分。

立ってるレンゲといい、専用調味料のタバスコといい、朝から吸い放題のスモーキン環境といい、これはちょっと革命だ。

と、そんな八戸イチバの朝営業は、館鼻岸壁朝市がやってる日曜日じゃなく土曜日の朝、

どうかお間違いなきよう、、ごちそうさまでした( ´艸`)


店舗情報

酒房 いち葉(しゅぼういちば)

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所在地〒031-0811 青森県八戸市新湊1丁目21−7
営業時間(平日)11:00〜14:00、18:00〜23:00
(土曜)6:00〜10:00、18:00〜23:00 ※不定期
定休日日曜
オーダー口頭
支払方法現金、PayPay、クレジットカード、交通系
駐車場あり
備考
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朝ラーメニュー

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ランチメニュー


位置情報

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