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限定モノにハズレなしの藤崎【らーめんのぶ】でダブル限定「とんこつ中華・大チャーシュー」

2026 3/31
ラーメン ランチ
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こーゆー人は熟読必須
  • 限定に弱い自分がいてさ
  • 期間限定とか数量限定とかさ
  • でもそんな自分が好きなのさ

ここ最近のハイボールマンを苦しめる、この時期特有の目鼻の困ったムズガユサ。

できる事といえば、そう、雨乞い。

空に向かって祈る、神様どうかこの空気中に舞い溶け込んでいるアレを、一つ残らず地面に落としてそのまま海へと連れてってはくれないか、と。

と、その時だった。

お腹が、きゅーんって鳴いた。

、ってことですぐそこにあったのぶで大チャーシューをば喰ってきたッ!(°▽°)アメージング



らーめんのぶ[青森県藤崎町]

【目次】

行ってみた

店内外の雰囲気だとか

雨が降ろうが花粉が舞おうが何をどうしたってやってきちゃうハイボールマンが今日もノブまで来ましたよっと


どごさある?

そりゃもう7号走ってフンチャキジャスコの反対側に曲がってほどなくの、そうそうそこそこ


オーダーは券売機

オッス!、オラはいぼってーんだ、よろすぐなっ!


へぇー、おめぇとんこつ中華ってのか、強そうだなぁ、オラわくわくしてきたぞっ、テンション爆上げでテキーラかっくらって地球ぶっ壊したくなってくっぞ


カウンター4席
テーブルは4人掛け×2卓
ちょっとした小上がりテーブルも

そんな、いつまでも週刊少年ハイボールマン、今日もめでたくヌルッと侵入


ひとひねり効いた美味さで定評あるらーめんのぶの自家製麺、製麺室には深めにお辞儀しておきましょう


郷土への愛も滲み出ちゃってる店内は見どころもたくさん、実はどこかに隠れハイボもいたりして


ちにみに隠れハイボを見つけたら大きな声で願い事を素早く3回叫びましょう、きっとただ恥ずかしい思いをすることでしょう


ってことで今日も夢中で卓上調味料をパシャっとね、撮りタクハイボは今日もいく


そこからはらーめんのぶのお勉強、いつかテストに出ると信じてメニュー冊子と名刺カードの一言一句を丸暗記



とんこつ中華・大チャーシュー

「とんこつ中華・大チャーシュー ¥1,450」

そんな嘘つきハイボ、”期間限定”の響きにまるっと飲まれて今日もまんまと大チャーシュー


アワアワしてるねあわわわわー


そんなノブのとんこつ中華の正体は、

”たっぷり鶏ガラと豚骨を12時間もじっくり炊いた濃厚こくまろスープに香り高い自家製鶏油、さらに国産小麦による中太ストレート麺を合わせた”やづ

、ってのはもちろん公式発表のまるパクリ


乗せ具はチャーシューネギメンマに”の”の字のナルト、黒バラ海苔に自家製の刻み生姜の甘酢漬け


さらにチャーシュートッピングによる視覚的破壊力、プラス300円で見れる景色としては最高レベル


さぁいざ行かん、肉と汁にまみれた満腹世界



実食

まずはスープをひと口、、ッ!、こっこれはッ!、


なるほどなるほど、これまた結構な塩分っぷりでらっしゃるね、無意識に割スープ探すぐらいのガッツン系ね


と、ここでチャーシューがスープに輪をかけたようにまたしょっぱいっていう、衝撃の展開


でもねハイボには分かるんよ、きっとこれは調理工程における何かの手違いで、だから考えようによっては普段おきないような奇跡に出会えてむしろ大ラッキーなんだって(;´∀`)


のぶ自慢の自家製麺、本バージョンに採用されたのはバキボキ食感楽しい中太ストレート


この麺が抜群に美味いのなんの、どこの何とも似ていなくてバヂッとハマる、本当に思う美味い麺


ザク玉とオリジナル刻み生姜、それらまとめて麺に絡めて一気に喰ってハイボはまた水を汲みに席を立つ


まぁ世間様ってのは、どっか巻いたもん勝ちみたいなとこあるかんね


これは、、金本の背番号だなきっと、間違いない


にしてもこのスープ、なしてこったらにショッペぐなってしまったべぇ、なしてチャーシューもゴリッとショッペぐなったべぇ、


答えを求めたハイボールマン、もはやどっかおかしくなったのか特製コショーをここで投入


そして案の定、ふたたびハイボールマンは水汲みの旅へ


ふぅ、おかげで今日の晩酌は良い感じに楽しめそうだ



のぶでとぶ

年度末リーダー伝ハイボールマン、この日出没したのは藤崎【らーめん のぶ】。

聞けば人気爆発につき一時販売ストップの、期間限定にして数量限定のちょっとヤバいのがあるらしい。

ってことでオーダー【とんこつ中華・大チャーシュー】税込1,450円。

”たっぷり鶏ガラと豚骨を12時間もじっくり炊いた濃厚こくまろスープに香り高い自家製鶏油、さらに国産小麦による中太ストレート麺を”、っていう。

その気になるお味、まずガツンと響くショッパメ感に初っ端からKO寸前。

さらに増しで乗せ込んだチャーシュー、これもまた汁に輪をかけてのゴリジョッパ、たぶん何かのボタンの掛け違いなんだろうと自分を説得。

んで麺、ちょっとこの麺は美味すぎる。

自家製の低加水中太ストレート、ただしそんなんじゃとても表現できない唯一無二の食べ心地がここにはあって。

スルスルでバキボッキ、なのに噛めばサクツルのモチャラッティ、麺好きなら特にハッとする完成度。

やっぱすげーわ、らーめんのぶ、きっとこの日のびっくりするショッパさも何かの間違いとかハイボの記憶違いにちげーねーわ、うんうん。

と、そんな全肯定マインドになりたかったら藤崎のぶへ行きましょう、、

ごちそうさまでした( ´艸`)


店舗情報

らーめん のぶ(らーめんのぶ)

  • Instagram
所在地〒038-3802 青森県南津軽郡藤崎町藤崎中豊田45−6
営業時間11:00〜15:00、17:00〜20:00
定休日木曜
オーダー券売機 ※ときどき現金対応メニューあり
支払方法現金
駐車場あり
備考2021.4.1 グランドオープン
※記事掲載時点の情報です

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位置情報

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異世界居酒屋「のぶ」

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