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ひらこ屋㐂ぼし(きぼし)のつけそば山葵辛トッピング

2019 9/11
ラーメン ランチ
きぼし つけ麺 ひらこ屋 ひらこ屋 㐂ぼし らいもんグループ 中華そば ひらこ屋 㐂ぼし 青森グルメ 青森ラーメン 青森ランチ 青森食べ歩き 㐂ぼし 㐂ぼし(きぼし)
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ラーメンイケメンボクツケメンオッケェーイ!(゚∀゚)

つけ麺テンション振り切るメーター、もうもはや自分では止められない程の大きな力、、、そう、ツケメン気分がやってきたッ!

まぁね、つけ汁がしゃっこくなるのは分かってんのさ、、、普通のラーメンに比べて若干酸っぱくしてあるのも知ってんのさ、、、麺量もたぶん多めだからついつい糖質取りすぎちゃってあーんもうダイエット中なのにぃー、っていうオトメな自分が困っちゃうのも知ってんのさ。。

だけどもだっけどオッパッピー、チントンシャンテントンにそんなの関係ねぇ!ヾ(^ิ౪^ิ*)ノ゙

まずは猛った気分を鎮めねばッ、、つけ麺のアンチキショウをばかっ喰らって、どこかで世界に貢献してやらにゃッ!!

「食わないお前はもう・・死んでいるッ!」

世紀末救世主伝説ハイボールマン、北斗神拳二千年の宿命を背負って、、、喰ってきたッ!!( ✧Д✧)


ノレンをくぐってコニャニャチハ、ハイボールマンが来ましたよ♪


平日、しかも開店直後の時間帯とあってかサッと待たずの入店、これも日々の行い年の功(*゚,_ゝ゚)


ひらこ屋じゃもう毎年恒例の冷たいつけそば、コッチでも喰えるようになった時代に乾杯d(゚Å゚o)


つけそば注文客にのみ運ばれる右手前の「ゆず酢」、あどでずっぱどいれでやるはんでなぁ☚(꒪ټ꒪☚)


数量限定まかないチャーシューめし(150円)は湯気の上がり方が独特のレンチン感(゚A゚;)


ほいきたっ!きぼし版つけそばニーゼロイチキュー(^O^)


特徴的×個性的×独創的、、この麺とメンマと具材盛り付けにはそんな言葉を贈りたい(◍ ´꒳` ◍


柚子皮onナルトonやわらか肉onしゃっこい麺on皿(´∀`艸)


山葵(わさび)に山葡萄(やまぶどう)等を混ぜ込んだ、その名も山葵辛(わさから)、、


焼干しが入ってるのは、ワカル、、あとネギも見えるからワカル、、水分もワカル、、あとは一体何が入ってるのかワカリカネルマン参上σ[・Å・`●]


しゃっこい麺でスープが冷めるのを見越してか、デフォ熱つけスープ。。アチッ、シャッコイ、、いややっぱりヌルイっ!て頭混乱しちゃうやつ(・ω・o)


麺の盛りつけもかなり個性的。ねじって巻いて積み重ねて、ねじって巻いて積み重ねて、、タンパラハイボールマンには向かない作業(゚A゚;)


麺に直でワサビを乗せる、今日はそんな江戸っ子ソバスタイルで、、パクッ、、、ッグッ!、ゲホッ!、ンゲフォッオエェッ!!


見ると目が喜び、嗅んで鼻が喜び、食べたら舌が喜んじゃう、五感刺激のピンク肉っ!


お待ちかねの柚子酢、入れながら撮りながら入れながら撮りながら、、、ああ゛ッ!!、、、パクッ、、、ッグッ!、ゲホッ!、ンゲフォッオエェッ!!(;´Д`)


ドンブリ底に描かれるのは頭にトリ乗せた能天気オジサン。。これが天下のライモングループのキャラクターだとしたらもう、、(;´Д`)


HRP(Highballman’s Ramen Point):22 Point ⇒HRPランキング2019
スープ:☆☆☆☆☆ ヒメはヒメなのヒメなのだ
麺  :☆☆☆☆☆ 楽につまめる工夫
具材 :☆☆☆☆☆ これぞヒラコヤ
雰囲気:☆☆☆☆★ 焼干し焼干し
値段感:☆☆☆★★ 大750円+山葵辛100円

旬のもの、季節のものを食べるにはそれなりの意味があるらしい。
その食材がもつ滋養エネルギーがマックスに高まったときだったり、土地に伝わる伝承が元になっていたり、、
喰うべきときに喰う、それがそれっぽい人間として生きてくための、、流儀ッ!!

てことで、食ってきました2019版のヒラコヤ系つけそば(*´∀`)
本店とキボシじゃまた若干違うんだろうけども、まあ大体のトコロは一緒でしょ♪

しかしよくまぁ毎年毎年考えるもんだじゃ(;゚∀゚)
しかもパット見もパット聞もナンツッテグルメマンたちの心をソソってくれちゃうその工夫たるや、ホントなかなか、、やるでばなッ!(´・ω・`)

今回フォーカスすべきは、やっぱりそのワサビでしょう。
レンゲいっぱいのワサビなんて、普通に考えるとバツゲ以外の何者でもないハズ。。
それがこんなにも全体の味わいに表情を付けてくれるとは、、ほんともう、やるでばッ!!(*´∀`)

もはや毎年の恒例行事となってきたヒラコヤ系つけそば。
来年も期待してまるねこうなると(*´ω`*)
ワサビはやったし次はなにかな、、カレー粉、ミント粉、はたまた粉チーズか。。

来年まで元気に健康でいれますよーに、、ごちそうさまでした♪


<中華そば ひらこ屋 㐂ぼし>
営業時間: 10:30〜21:00
定休日:火曜

ラーメン ランチ
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