MENU
  • TOP
  • About自分のこと
    • プライバシーポリシーPolicy
  • Eating Out外食の話
  • HRP RankingHRPランキング
  • Music Instrument楽器の話
    • Guitar
    • Acoustic Guitar
    • Bass Guitar
    • Amplifier
    • Ukulele
    • Sold / Transferred
  • Motorcyclesバイクの話
  • Roundupまとめ記事
ハイボールマンは今日も呑む。
highballman also drink today.
Highballman's Life-Log | ハイボールマンは今日も呑む。
ハイボールマンは今日も呑む。
  • TOP
  • About自分のこと
    • プライバシーポリシーPolicy
  • Eating Out外食の話
  • HRP RankingHRPランキング
  • Music Instrument楽器の話
    • Guitar
    • Acoustic Guitar
    • Bass Guitar
    • Amplifier
    • Ukulele
    • Sold / Transferred
  • Motorcyclesバイクの話
  • Roundupまとめ記事
  • TOP
  • About
  • Eating Out
  • HRP Ranking
  • Music Instrument
  • Motorcycles
  • Roundup
ハイボールマンは今日も呑む。
  • TOP
  • About自分のこと
    • プライバシーポリシーPolicy
  • Eating Out外食の話
  • HRP RankingHRPランキング
  • Music Instrument楽器の話
    • Guitar
    • Acoustic Guitar
    • Bass Guitar
    • Amplifier
    • Ukulele
    • Sold / Transferred
  • Motorcyclesバイクの話
  • Roundupまとめ記事

モダンでオソバな十和田【そば処 吉次郎】でお盆前の予習に「紅サーモン漬丼&ミニ蕎麦」

2026 8/10
ランチ
MODERN会席 吉次郎 そば処 吉次郎 そば処・MODERN会席 吉次郎 十和田グルメ 十和田ランチ 十和田市食べ歩き 吉次郎 海鮮ちらしセット 紅サーモン 紅サーモン漬丼 青い森紅サーモン
  1. HOME
  2. 食べ歩き
  3. ランチ
  4. モダンでオソバな十和田【そば処 吉次郎】でお盆前の予習に「紅サーモン漬丼&ミニ蕎麦」
こーゆー人は熟読必須
  • 盆ってば決まってオソバの日々だ
  • マギみんな集まってのゾゾバゾゾバ
  • だから今から行ってゾゾバの練習だ

いよいよ近づいてきた、盆休み2026。

4連休とか6連休とかある人もいれば、1日たりとも休めない人、もしくは9連休とかぬかして石投げられる人なんかもいることでしょう。

そんなボンナガといえば、切っても切れないのがそう、オソバ。

親戚連中が一堂に会して墓行って、からの誰かが発する「なんが喰って帰るべし」。

もちろんそこでアブラマシヤサイマシマシ!、とか言えるわけもないから心の準備でちょっと十和田さ行ってくるッ!ヽ( ̄д ̄;)アーイソガシー



そば処・MODERN会席 吉次郎[青森県十和田市]


【目次】

行ってみた

お盆連休前のなんともいえない高揚感、こりゃもうソバ一択、それもなんだかオッシャな雰囲気たっぷりの吉次郎の一択だべぇ、ってソバヅラボールマンが来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟


どごさある?

そこは十和田のでっかい通りからちょい入った、文化センターとか南京楼とかあるあの辺のそうそうそこそこ



店内外の雰囲気だとか

まずは店内の客室構成をご紹介、正面から入ってすぐにⅡ型カウンターが4・4で計8席あるほか、


そのⅡ型カウンターをぐるりと囲む形で個室テーブル席が4だか5だか6だかあって、


さらに店奥部にも個室タイプの個室が数部屋分、つまりトータルキャパとしてはイーアルサンスーあのそのえーっとえっと(;´Д`)



オーダーは卓上タブレット

注文はもはやどこでもおなじみポチポチ式、それでも苦手な人は呼出ボタンによる口頭注文でも全然OK


っておっふサゲだでば
っておっふ画伯の絵

頼むの頼んだら恒例の楽しいウロチョロタイム、サゲいいなぁ、ハイボも絵ッコ描ぐがなぁ、って不審の歩みで練り歩く


サービスコーナーたどり着く頃にはバッチリ整うコンディション


そしてお楽しみの水飲む時間、しかし今日も暑っつうなぁ、バゲもしこたま呑まねばなぁ、って水を飲む(⑅∫°ਊ°)∫



海鮮ちらしセット

「海鮮ちらしセット ¥1,480」

まずやってきたのはこの日のオツレサマ分、平日ランチ限定の夢みたいなアレコレセット


どの天ぷらをくすねてやろうかな、みたいな思考で一杯なってる自分もそれはそれで人間ぽくて好き(・:゚д゚:・)



紅サーモン漬丼(ミニ蕎麦付)

「紅サーモン漬丼(ミニ蕎麦付) ¥1,300」

対するハイボールマン、結局はオラやっぱりサーモンが好きやっちゃ、のオーダーで紅サーモンの漬丼セット


ベニサーモンと書いてクレナイサーモンと読む、いっつもギブミーギブミーばっかり言ってるハイボみたいなもんだべね


セットオソバは一人前の半量ぐらいのちょぺらっと


でもそこにあるのとないのじゃ大きな違い、いや大きすぎる違いのちょぺらっと( ՞ਊ ՞)☝


はいはいメッタラ、盆前にこんなん喰ってたらたぶんバチ当たるとは思うけどとにかくメッタラでステキな光景



喰ってみた

ヌルラッとしたその肌面に、つい酒に手が伸びるナラタケなんてなんぼあってもいーですからねー(´◉◞౪◟◉)


からのツルツルズルズルガブムシャゴックン、しゃっこくキリッと締まったオソバなんてあってもあっても足りないっきゃ(´◉◞౪◟◉)


そして気になる紅サーモンとはッ、、!!?

教えてGoogle先生

淡水養殖に適した青森系ニジマスの雌と、大型の海面養殖用の海水耐性系ドナルドソンニジマスの雄との交配で作られたサーモン。

青森県のきれいな河川水や湧き水を利用した淡水養殖で、出荷前の仕上げ期間に青森県特産のりんごとにんにく入りのえさを与えて育てています。

「青い森紅サーモン公式HP」より引用(https://aoimori-kurenai-salmon.jp)


つまりワサビたっぷり乗せても安心に美味いってこと


技ありミョウガ
正義の卵黄

爽やかなミョウガの風味と卵の黄身のコク、相反する二つの要素で紅サーモンもこんなにほら喜んで(´ῥ`)



ご飯だってしっかり量、ちょっとヨサゲなとこ行くとビビって大盛りとか頼めないハイボも納得のちょんどの量


あぁ美味い、もうノルウェー産のトラウトサーモンと合い盛りにしたサーモンの極み丼みたいのも喰いたいぐらいちゃんと美味い


とか夢見ちゃうのもきっと暑さのせいね、それか盆休みを前にしたオヤンズの気の緩みのせいかもね(◍•ᴗ•◍)


最後はきちんとお支払い、ここで無銭飲食やって連休棒に振るだけ狂ってないぜと機械相手に内心ドキドキしつつのお支払い( ತಎತ)



オソバな季節

本格的オソバシーズンを前に、なぜか慌てたハイボールマン。

やってきたのは十和田マヂナガのイイソバ屋、その名も【そば処・MODERN会席 吉次郎】。

ご存知、昼営業は「そば処」で、夜営業には「MODERN会席」屋さんになるっていう、もろもろ何かとアグレッシブな店。

オーダー【紅サーモン漬丼(オソバ付き)】税込1,300円。

メインになるのはもちろん”紅(くれない)サーモン”。

エサに県産リンゴとニンニクを使ったり、大型種との掛け合わせでちょんどいいサイズに仕上げたり、っていう、県が15年かけて開発したブランドサーモン(ニジマス)なんだとか。

一番の特徴はサッパリとした食べやすさ。

脂の重みが少ない分、身そのものの味をしっかり楽しめる余裕の食卓捌き、そこでちょっと貴族なった感すら味わえるオマケつき。

セットオソバもさすがはオソバ屋のオソバ。

ボリュームこそセットなりに抑えてあるものの、角の立ったシャッコいオソバなんて何の邪魔にもならないチョンドヨサ。

と、次は何喰いに来るがなぁ、ってだけで1日終われるイイソバ屋は十和田西三番町にあったとさ、、

ごちそうさまでした˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚


店舗情報

そば処・MODERN会席 吉次郎(そばどころもだんかいせききちじろう)

  • Instagram
所在地〒034-0083 青森県十和田市西三番町1−24
営業時間(昼営業)[そば処 吉次郎]11:00〜15:00
(夜営業)[MODERN会席 吉次郎]17:00〜22:00
定休日(昼営業)[そば処 吉次郎]月曜
(夜営業)[MODERN会席 吉次郎]日曜、月曜
オーダータブレットオーダー、ベルでスタッフ呼出による口頭注文
支払方法現金、クレジットカード、交通系
駐車場あり
備考お盆期間中は限定メニューのみ
※記事掲載時点の情報です

メニュー

お盆限定メニュー

この投稿をInstagramで見る

そば処・MODERN会席吉次郎(@towada_kichijiro)がシェアした投稿

その他メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

メニューブック
スクロールできます


位置情報

→ Googleマップでルート表示

あわせて読みたい[かこきじ!]

あわせて読みたい
昼はそば処で夜はMODERN会席【吉次郎】で数量限定新メニュー「青森県産牛ローストビーフ丼」 あんな楽しみにしてた三連休も、あっという間にまた終わる。 あれっ、昨日おとといって何してたっけ? たしか朝からラーメン喰って温泉行って紅葉眺めてロピアに行って…


ランチ
MODERN会席 吉次郎 そば処 吉次郎 そば処・MODERN会席 吉次郎 十和田グルメ 十和田ランチ 十和田市食べ歩き 吉次郎 海鮮ちらしセット 紅サーモン 紅サーモン漬丼 青い森紅サーモン

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね!

Follow Me
Let's share
  • 野辺地常夜灯公園近くの新店【ソフトクリーム MARIN】〜イチオシは北海道ミルクの濃厚ソフト
  • 下北最強格の”なのに”なお店、「田名部洋菓子店」なのにスパイスカレーの名店【田名部咖喱堂】

関連記事

  • 紅葉狩りして渓流狩ったらピザも狩る〜十和田【石窯ピザ オルトラーナ】で自慢の納豆ピザだとか
    2026年11月3日
  • 【ぶぅ麺】十和田の街中で食べる本格二郎!別皿マシマシヤサイをセルフ加工で作る絶望の崖
    2026年10月22日
  • 十和田市官庁街【南京楼】でこの秋新登場の気になるメニュー「豚三ラーメン」にモヤシを増して
    2026年10月13日
  • 十和田でハイクオリティすぎるヤマモリ探すなら【ぶぅ麺】の大にヤサイマシマシで決まりでしょ
    2026年8月24日
  • だって十和田【麺屋てんやわんや】が朝ラー始めたと聞いたから〜朝限定「しょうゆ&みそ」
    2026年4月24日
  • 撮影禁止の噂は本当なのか〜十和田【くせの強いラーメン Check it】に潜入調査してみた件
    2026年4月19日
  • 十和田西四番町に蕎麦カフェの新店〜今月14日オープンしたての【そば処 メリーアン】行ってみた
    2026年1月17日
  • 十和田ヤマモリ界に待望デビュー!二郎な新店【ぶぅ麺】、そのオープン祝いにヤサイを登る
    2025年11月15日

コメント

コメントする コメントをキャンセル

CAPTCHA


フリーワード(店名、町名、etc.)から検索
「東北ブログ見られ王に俺はなる」
PVアクセスランキング にほんブログ村
人気記事
  • 【たかはし中華そば店】驚愕の最高額メニュー「チャーシューメン大盛」に挑む
    ラーメン
  • デカ盛りで噂の【お食事処 若竹】でカツカレーライス大盛りに挑む
    ランチ
  • ついにオープン迎える県内初上陸【丸源ラーメン】に、前乗りで行って「ねぎ肉そば」を狩る話
    ラーメン
  • 市役所裏手「ラーメン糸」で朝ラーメン〜新種の極太麺で大盛チャーシュー
    ラーメン
  • 弘前 ついにオープンの新店「夢を語れ青森」でハイボールマンはやっぱり全部マシ
    ラーメン
  • 五所川原 長尾跡地の新店「二代目角中中華そば店」でこってり醤油の肉マシマシにネギめし
    ラーメン
  • 【弘前朝ラーまとめ】朝からラーメンが喰える店、全部でたったの6店だった件
    まとめ
新着記事
  • 24時間営業で叶える早朝ヤマモリの夢〜弘前【横浜家系ラーメン 壱角家】の期間限定「塩壱郎」
    2026年11月9日
    ラーメン
  • 寒いしちょっと新店イッテキ行ってきた〜青森古川【お食事とお酒 一滴】で三河屋麺の「中華そば」
    2026年11月8日
    ラーメン
  • 朝から昭和ロマン溢れる純喫茶〜青森新町【喫茶マロン】でモーニングセット「厚切り・あんこ」
    2026年11月7日
    ランチ
  • 平川柏木【麺処 中むら】でもはや定番化な期間限定「味噌キムチラーメン」でおいしい腸カツ
    2026年11月6日
    ラーメン
  • この冬、朝ラーはじめちゃいました〜青森港町【麺屋 伊藤商店】で朝専用「淡麗煮干し・大盛」
    2026年11月5日
    ラーメン
  • センキョ割直前の青柳【中華そば きた倉】で「濃厚煮干し」の麺2玉特盛りのネギのマシマシ
    2026年11月4日
    ラーメン
  • 紅葉狩りして渓流狩ったらピザも狩る〜十和田【石窯ピザ オルトラーナ】で自慢の納豆ピザだとか
    2026年11月3日
    ランチ
  • 気仙沼に行ったら絶対行くべき喰うべきビビるべき〜【宅配弁当・食堂 たばご屋】の凄いマグロ丼
    2026年11月2日
    ランチ
カテゴリー
  • DIY/作業
    • バイク
    • 料理
  • おでかけ
    • イベント
    • キャンプ/アウトドア
    • ツーリング
    • 旅行
    • 温泉/サウナ
  • つぶやき
    • 減量計画
  • 音楽
    • お気に入り動画
    • ギター
    • ドラム
  • 食べ歩き
    • スイーツ
    • テイクアウト
    • まとめ
    • ラーメン
    • ランチ
    • 夜食
    • 新店情報
    • 新店情報リーク
    • 朝食
    • 焼肉
    • 県外呑み歩き
    • 移転/再開情報
    • 青森呑み歩き
2026年8月
日 月 火 水 木 金 土
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« 7月   9月 »
タグ
カツ丼 (66) デカ盛りグルメ (67) デカ盛りランチ (102) 中華そば (50) 二郎インスパイア (61) 二郎系 (153) 五所川原 (63) 五所川原グルメ (98) 五所川原ランチ (99) 五所川原ラーメン (73) 八戸グルメ (82) 八戸ランチ (73) 八戸ラーメン (63) 八戸市食べ歩き (65) 平川グルメ (49) 弘前グルメ (432) 弘前ランチ (418) 弘前ラーメン (302) 弘前市食べ歩き (421) 新店 (326) 新店情報 (326) 新店狩りのハイボールマン (115) 朝ラー (194) 朝ラーあおもり (285) 期間限定 (222) 浪岡 (72) 浪岡グルメ (112) 浪岡ランチ (111) 浪岡ラーメン (90) 爆盛りグルメ (71) 爆盛りランチ (58) 藤崎グルメ (94) 藤崎ランチ (97) 藤崎ラーメン (81) 青森グルメ (850) 青森ランチ (772) 青森ラーメン (659) 青森市食べ歩き (87) 青森朝ラー (296) 青森食べ歩き (862) 非公認あおもり朝ラー大使 (117) 黒石グルメ (73) 黒石ランチ (63) 黒石ラーメン (48) 黒石食べ歩き (48)

© ハイボールマンは今日も呑む。

【目次】