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久慈駅前で濃い煮干しの朝ラーメン〜【津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー】の「濁り煮干ソバ」

2026 10/23
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こーゆー人は熟読必須
  • 旅の朝にはラーメンっしょ
  • それも朝ドラで話題なったあの街で
  • 潮騒メモリーに喰いたいっしょ

スポーツの秋、食欲の秋、そして行楽の秋。

別に何したいわけじゃない、だけどどっかには行かなきゃ人間として何だかすたるような気もしてる、そんな楽しい秋に染まったハイボールマン、

よし、松島に行こう。

日本三景にして生牡蠣に焼き牡蠣に爆弾カキフライに花びらソフトの街、松島。

だから今日はちょっと早めに寝って、んで早朝に出発したらあそこ寄って期待の朝ラーをばしっかりキメてこうッ!(・:゚д゚:・)ハイボキタヨー



津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー[岩手県久慈市]


【目次】

行ってみた

くんかくんか、なんだかこっちから地域唯一にして唯一無二な感じの朝ラーガマリがしてくるぉ?、って津軽のトッチャが久慈サムライブギーまで来ましたよっと(((◞( ・ิ౪・ิ)◟


どごさある?

そらもう久慈の駅前の、某あまちゃんロケで何度も映り込んでただろうあの辺に咲く、そうそう、そこそこ



店内外の雰囲気だとか

店舗すぐ左手側の駐車場にズバッと駐めたらヌルッと入店、オハヨーゴザマース、ハイボだよーって、青森からはるばる3時間弱の距離きたハイボだよー、って( థ ౪థ)ノ


オーダーは券売機

そしたらドシッドシッと店内中央部に設置の券売機前へ


次はひたすら悩みの時間、店だけは決めてきたけど何喰うかまでは決めてこなかった男の楽しい嬉しいぐぬぬの時間


あらやだメッタラ豚骨の味噌
おっふ嬉しいお得な朝ラーメン

もうね、見るもの見えるものが全部メッタラに見えちゃうもんね、朝ってほんと罪だよね(´◉◞౪◟◉



カウンター5席
壁向きカウンター×4席
4人掛けテーブル×2卓

客席構成はカウンターが2部にテーブル2卓、全席数でいったらひーふーみーよーあのそのえーっとえっと(;´Д`)


押し出す青森ねぶた感
さらに昭和レトロ感
そしてアナタは一体だーれー感
で結局ゼットン感

なんてったって青森ゼットングループプロデュース、しかもハイボ一回も行ったことないしなんなら話題にもしてないのにインスタブロックしてる同じく一派の某店舗とは違ってちゃんとしてる良いお店



だから調子にのって貼っちゃうか、世の中にまだ数枚しか出回ってない非売品の新作ハイボステッカーをば無断でペタッといっちゃうか(;◔ิд◔ิ) 


そんな煩悩を鎮めるべく、今日も文字の羅列で寝落ち寸前まで追い込むだけよトッチャだぉん(´ῥ`)


さらにブラック&ホワイトをパシャッとやって一人でポウッ、よ(☝ ՞ਊ ՞)☝


と、やっぱりハシャギつづけるハイボールマン御一行の前に、それはそれはニボい奴らがやってきたのです(° ꈊ °)✧˖°



朝ラーメン(のだ塩)

「朝ラーメン(のだ塩) ¥600」

まずこちら野田村の塩に絶賛傾倒のオツレサマ分、お求めやすいお値段嬉しい”朝の塩”


キラキラ光る黄金スープに乗っかる具材の緑に黄色に白ピンク、配色からもう完璧


気になるその感想は、「結構アッサリぃ、けどふむふむなるほどなるほど」とのこと



濁り煮干しソバ[数量限定]

「濁り煮干しソバ ¥950」

そしてこちらハイボールマンの分、やっぱ朝だからってブッ濃いの諦めたときが”老い”なんだよぉ、のやづ


なんてったって数量限定、それだけで頼む価値しかないと思える自分まじ草すぎて草


「ガラ・手羽先などの出汁をベースに大量の煮干しを入れ、朝から長時間煮込んだ入魂の一杯!」、とはもちろん説明POPまるっとパクった正しい情報


え?、コメモノ喰わないのって?、だってこの後はあそこ行って海鮮丼だし夜は夜でバイキングだしぃ、っていういわゆる自粛(^◇^;)



喰ってみた

それはいわゆる”ビター”な大人の味わい、苦味も旨味もエグ味も渋味も酸っぱ味もゴイッとまとめて「深み」として昇華させた系


麺はコシ強めな細ストレート


なんたってドブドブ系の煮干しスープに細麺の組み合わせだもんね、もはや麺喰ってるってよりスープ喰ってるってのに近いもんね


豚チャーシュー
鳥チャーシュー

さらに「サムライブギー」の運営が焼き鳥製造メーカーってこともあり、しっとり食感うれしい鳥チャーシュー入ってるのも面白い


でもね信じられるかな?、これまだ朝の7時前、人によってはまだオネムオネムの真っ最中の時間だってこと



そーです、あだすがニボシチュウドクのハイボです( ´艸`)


ってことで巻かせていただきますね、旅の恥はかき捨てってばかりにゴイッとね


味変にはもちろん今日もブラックペッパー、気持ち多めにババッと振るのが津軽流


ムクむかなぁ、パンパンなってまるがなぁ、みたいな心配は必要なし、まだ朝だから夜までかかれば何とかなるさの精神力で大丈夫


そうして、海鮮丼狙いに次の目的地向かうハイボールマンだったとさ(*´Д`*)



店舗情報

津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー(つがるにぼしちゅうかそばさむらいぶぎー)

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所在地〒028-0061 岩手県久慈市中央3丁目13
営業時間 (平日)6:30〜15:00(14:30L.O.)、17:00〜20:00(19:30L.O.)
(土日祝)6:30〜15:00(14:30L.O.)
定休日月曜、第2火曜
オーダー券売機
支払方法現金、PayPay
駐車場あり
※下画像参照
備考2017.11.28 グランドオープン
※記事掲載時点の情報です

駐車場

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

券売機

位置情報

→ Googleマップでルート表示

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