ひらこ屋のつけそば

期間限定メニューを出すラーメン屋も多い青森県。

その中でもひらこ屋が毎年出す「つけそば」はファンも多く、心待ちにしてる人も多いんじゃないでしょうか？

限定といえば、期間限定かつ数量限定かつ店主の気分次第っていう敷居の高いやつも時々ありますが、つけそばはまだ比較的食べやすい。

とはいってもそこはひらこ屋、いっつも混んでるからちょっと待つのは覚悟しないと。

順調に減量の進むハイボールマン、広い心で今日も強気に炭水化物の摂取です。

毎年恒例のつけそばメニュー。店主の手書きだとか

それぞれの説明も添えられてます。どれも美味そう

で、到着したつけそばは特徴的なぐるぐるスタイル

ポリシーを感じる盛り付け

柚子皮にナルトと肉。すごいセンス

全粒粉麺とトッピングたち。アーリーレッドとネギ、メンマ

鰹出汁かしら、深い味わい

チョンチョンつけていただきます。ううーん、モチモチが弱い

でも完食。麺の山の中には氷が隠れてました

麺は今回デフォルトの固さで注文したけど、ちょっとやっこかった印象でした。
個人的にはラーメン麺で固茹での方が好みでした(^^

夏季限定のつけそばですが、毎年ちょっとずつバージョンが違うみたいなんで来年も楽しみにしてます。

ごちそーさまでした(^^)

＜中華そばひらこ屋＞
営業時間: 10:30〜21:00
定休日：火曜日

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