MENU
  • TOP
  • About自分のこと
    • プライバシーポリシーPolicy
  • Eating Out外食の話
  • HRP RankingHRPランキング
  • Music Instrument楽器の話
    • Guitar
    • Acoustic Guitar
    • Bass Guitar
    • Amplifier
    • Ukulele
    • Sold / Transferred
  • Motorcyclesバイクの話
  • Roundupまとめ記事
ハイボールマンは今日も呑む。
highballman also drink today.
Highballman's Life-Log | ハイボールマンは今日も呑む。
ハイボールマンは今日も呑む。
  • TOP
  • About自分のこと
    • プライバシーポリシーPolicy
  • Eating Out外食の話
  • HRP RankingHRPランキング
  • Music Instrument楽器の話
    • Guitar
    • Acoustic Guitar
    • Bass Guitar
    • Amplifier
    • Ukulele
    • Sold / Transferred
  • Motorcyclesバイクの話
  • Roundupまとめ記事
  • TOP
  • About
  • Eating Out
  • HRP Ranking
  • Music Instrument
  • Motorcycles
  • Roundup
ハイボールマンは今日も呑む。
  • TOP
  • About自分のこと
    • プライバシーポリシーPolicy
  • Eating Out外食の話
  • HRP RankingHRPランキング
  • Music Instrument楽器の話
    • Guitar
    • Acoustic Guitar
    • Bass Guitar
    • Amplifier
    • Ukulele
    • Sold / Transferred
  • Motorcyclesバイクの話
  • Roundupまとめ記事

移転後もずっと人気の家系ラーメンよご家で豚骨味噌に海苔とほうれん草

2022 6/03
ラーメン
よご家 家系 家系ラーメン 家系ラーメンよご家 弘前グルメ 弘前ラーメン 弘前ランチ 弘前市食べ歩き 豚骨味噌
  1. HOME
  2. 食べ歩き
  3. ラーメン
  4. 移転後もずっと人気の家系ラーメンよご家で豚骨味噌に海苔とほうれん草

運の話をしよう。

たとえばどんなに祈っても願っても、タイミング合わずに叶わない夢がある。

あるいはそれほど熱意を持たずとも、さらっと叶ってしまう成功も世には溢れてる。

鬼スピードで前車との距離不保持、あげくタバコポイ捨て当たり前なのにゴールド免許のヤカラもいれば、心優しい免停常習者のハイボみたいな奴もいる。

そう、それらの分かれ目こそ「運」なのだ。

この日、ついにハイボールマンにもターンがやってきた。

いつ行っても体格いい人の大行列でお馴染みのあの店前に、ひとっこ1人並んでない、、、キタッ!キタキタキタァーーッ!・:*+.\(( °ω° ))/.:+

、、まさか、ベル呼出方式で行列なかっただけなんて、この時の僕は思いもしなかったんだ(;´Д`A

【目次】

家系ラーメンよご家 / 豚骨味噌

腹減った→試しによご家の前でも通ってみるか→おっふ誰も並んでないッ!→急ブレーキ踏んでそそくさ駐車→鼻息鳴らしていざ行かん←いまここハイボールマンが来ましたよっとヾ( ´ /// ` )ノ゙


なるほど数は減ってもまだまだ密回避対策はしっかりしなきゃいかんよね、ってことでベル受け取ってすぐさま車へUターン


そして待つこと数分後、ベルが鳴りついにその時が訪れたッ!、そして止め方分からないッ!、どこだどこだベル止めるボタンはどこなんだッ!、、そしたらサイドの小っちゃいボタンだったッ!(;Ծ⌓Ծ;)


ベル鳴って中入ってすぐ座れるかと思ったらまさかのいつもの背後霊待ち、、ってベルは密回避対策なんだと思ってたのはハイボだけだったのね、ギャフン( ó╻ò) 


ぐはぁっ!、ほうれん草TP券買ったあとに生ほうれん草の存在をば思い出してもた(;Ծ⌓Ծ;)


いっつもヨゴヤさ来るとムタムタど喰い進めちゃって調味料のタイミング失うんだよなぁ、、あ、これもちろん自分のせいな꒰’౪’꒱✧


店主の動き見ながらタイミングを測る、そろそろ来るか、俺のラーメンはそろそろかっ、っていいところで御飯を取りに向かいましょう


チョイカタメ炊きのライスにオシンコ乗せて、仕上げにニンニク&黒コショーではい、いつものウマクサマンマの出来上がり


これは、、新緑の八甲田ですか?、いいえこれはよご家の豚骨味噌とサービスマンマ、人をダメにして鬼も泣きだすハッピーセット


豚骨味噌が750円、ほうれん草TPと海苔TPがそれぞれ100円だから、一億出したらお釣りがキュウセンキュウヒャクアノソノエーットエット(;´Д`)


緑のもたらす効果は気持ちを穏やかにし心をリラックス、、なるほどそれじゃ優しい顔でガッツガツ喰おう


豚骨のマロミが味噌のコクとうまく混ざって溶け合う美味しいスープ、ノドガワキ指数も低めで意外とスイスイ飲める味( ・ω・)


体感麺量はやや少なめ、だけどそれはライスを楽しむためのあえてのスキマ作りなんだと思うんだ(‘ ⍘ ‘๑)


「ヒソヒソ、おいあいつぜってーハイボだぜ」「ヒソヒソ、そうね顔に品がある」「ヒソヒソ、麺持ち上げて笑ってるし」「ヒソヒソ、そうね佇まいが紳士だしなんかバックにお花畑も見えるしきっと彼が噂の4人目のシブガキた…」「もうやめようこの話」


よご家の細道①「海苔ひたす、ひたすら浸す、海苔ひたす」


よご家の細道②「海苔で巻く、ノリノリノリノ、海苔で巻く」


あらまあこんなところに素敵なほうれん草が


よご家の細道③「ツユビチャの、ほうれん草を、飯に乗せ、あとは無心で、ガブムシャるだけ」


結局、もう色んなの巻き込んで一気に喰うのが1番美味い( ´థ౪థ)


デフォルトだとチャーシューはこのぐらいのサイズで一枚きり、つまりその使い方楽しみ方に生き方が出ると言っても過言じゃない(❐_❐✧


きみはどう生きるか、ハイボはこう生きる、、だって


ハイボは急に変われないっ♪ヾ(✦థ ェ థ)ノ


それにしてもやっぱり別れ難きよご家のラーメン、このまま持って帰って臭めの焼酎ブチ込んで鼻うがいしたくなるほどレスが強い


ありがとう、ごちそうさま、だけどやっぱり汁全部は飲めないや(ఠ◞≼皿≽◟ఠ)


メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

HRP:26 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

⇒HRPランキング2022

スープ:☆☆☆☆☆☆★:6 余計ご飯が進むくん
麺  :☆☆☆☆☆☆★:6 御飯分空けとくが吉
具材 :☆☆☆☆☆★★:5 やや、ややや
雰囲気:☆☆☆☆★★★:4 ときどきピリリ
値段感:☆☆☆☆☆★★:5 750円+海苔100円+ほうれん草100円

イエ・イエ・コスメティック・ラーメン

井上家なき今、もはや完全に”弘前で家系といえば”の【家系ラーメンよご家】で、ハイボールマンは初食となる【豚骨味噌】税込750円をオーダー。

さらに家系にはやっぱりトッピングでしょ、ってことで「海苔TP」「ほうれん草TP」(ともに100円)も乗せこんだソレは、この日もやっぱりハイボの心を見事にグワシする。

トロッとしたまろやか豚骨スープ、コクと味わいをもたらす味噌、ムチっとした噛み心地の専用麺、みんな大好きサービスマンマ、そして生まれるシナジー。

「ほっとする家系」、これはきっとそーゆーやづ。

ニンニクやら辛味噌やらスリゴマやらでガッチャガッチャになりがちなこのジャンルで、よご家のソレは何にも入れたくない、むしろ入れるの忘れてしまうほどのまとまりの良さ。

やはり味噌、恐るべし。

きっと日本人のDNAには、なんかそういうスイッチがあるに違いない、無意識にニヘニヘしちゃうスイッチが。

もしも家系を知らない弘前人に、最初に行くべき一軒として勧めるならやっぱりヨゴヤの一択だなぁ、そう確信したこの日のランチとなりました、、ごちそうさまでした(*´Д`*)

店舗情報

家系ラーメンよご家(いえけいらーめんよごや)

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

営業時間:11:00〜14:00

定休日:月曜

駐車場:多分あのへん全部いい

※記事掲載時点の情報です

位置情報

あわせて読みたい関連記事

かこきじ!
弘前 井上家跡地に移転の家系ラーメンよご家で458のブタノリタマゴ ついに、あの店が移転完了したらしい。 そう、2020年の2月に青森市金沢に生まれてからずっとこっち、市内家系の人気者として名を馳せた「よご家」が、なんとこの4月、弘…
かこきじ!
家系らぁめんよご家の期間限定辛味噌 辛豚魚[大関]に山盛りライス 暴飲暴食に陥りがちな年の瀬師走な今日このごろ、皆さまどうお過ごしですか。 ハイボールマンはとっても元気です。 毎夜毎夜、それこそ浴びるほどの酒量と腹チギれるほ…
かこきじ!
金沢通りの新店 家系らぁめんよご家で豚骨醤油アブラ多め ウソ━━Σ(-`Д´-;)━━ン!! し、、、し、し、、新店、、だと、、!?(((;ꏿöꏿ;))) しかも店名に「家」がつくってことは、、それってつまり家系ラーメン系の典型系だでばなっ!…
ラーメン
よご家 家系 家系ラーメン 家系ラーメンよご家 弘前グルメ 弘前ラーメン 弘前ランチ 弘前市食べ歩き 豚骨味噌

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね!

Follow Me
Let's share
  • 札幌海老麺舎三沢AIRBASE店の汁無しG麺の味噌にブタを増して喰う
  • かつやの期間限定、増し増し豚ハラミのスタミナ炒めとダブルチキンソースカツ丼

関連記事

  • 弘前桜まつり行ったら寄るべき【クラフト&和カフェ 匠館】で「匠のほうじ茶みるく氷」とか
    2026年4月1日
  • 【はなまるうどん】が春の陽気のご乱心〜驚愕の麺5玉!1kgオーバーの巨大「MEGAつけ麺」に挑め
    2026年3月30日
  • 弘前市田園 ”おお田”跡地の新店【中華蕎麦 げん】で特製煮干そばと朝ラー提供予定の中華そば
    2026年3月22日
  • 弘前城東【支那そば 晃や】の甘コク辛いラーメンと玉肉丼にあれこれ一緒の夢セット「辛味噌定食」
    2026年3月18日
  • 弘前市小友【お食事処 すその】の「カツ丼」が厚くてジューシーで上質で絶対満足間違いない件
    2026年3月15日
  • 弘前市富田【中華飯店 孔雀】〜別皿辛味ザーサイ楽しいタンタンメンに鳴る町中華のブルース
    2026年3月13日
  • 弘前岩木【いわき食堂】で初めて頼む「みそチャーシュメン」にやっぱり頼むチャーマヨ丼と
    2026年3月12日
  • 弘前本町【黒毛和牛と銀シャリ 肉の匠】和牛コムタンラーメン”麺大盛・全マシMAX盛り”に挑む
    2026年3月10日

コメント

コメントする コメントをキャンセル

CAPTCHA


フリーワード(店名、町名、etc.)から検索
「東北ブログ見られ王に俺はなる」
PVアクセスランキング にほんブログ村
人気記事
  • 【たかはし中華そば店】驚愕の最高額メニュー「チャーシューメン大盛」に挑む
    ラーメン
  • デカ盛りで噂の【お食事処 若竹】でカツカレーライス大盛りに挑む
    ランチ
  • ついにオープン迎える県内初上陸【丸源ラーメン】に、前乗りで行って「ねぎ肉そば」を狩る話
    ラーメン
  • 市役所裏手「ラーメン糸」で朝ラーメン〜新種の極太麺で大盛チャーシュー
    ラーメン
  • 弘前 ついにオープンの新店「夢を語れ青森」でハイボールマンはやっぱり全部マシ
    ラーメン
  • 五所川原 長尾跡地の新店「二代目角中中華そば店」でこってり醤油の肉マシマシにネギめし
    ラーメン
  • 長苗代ラーショ跡地に本日オープン!新店【麺屋 八戸商店】は朝6時から喰える楽園かと話題に
    ラーメン
新着記事
  • 青森市南佃ゆーぽっぽ横【ラーメン笑太】で朝イチ楽しい背徳感「朝からブタ野郎・麺300g」
    2026年4月6日
    ラーメン
  • 話題の青森駅前THREE【アオマチテラス】、その全テナント食事メニューを全部羅列で一挙紹介
    2026年4月5日
    まとめ
  • いち青森市民が選ぶ、春の新生活に食べたい市内の二郎系6選【青森ヤマモリ完全ガイド2026】
    2026年4月4日
    まとめ
  • アオマチテラスで魚屋のにぎり鮨〜新店【鮨 ほうじろう】のほうじろう丼&西海岸の握り7カン
    2026年4月3日
    ランチ
  • 青森THREE[アオマチテラス]の新店【NEBUTA 麺房】で青森再上陸の「中みそ」を鬼ニンニクで
    2026年4月3日
    ラーメン
  • 館鼻岸壁近くで居酒屋で朝6時からのラーメンで〜八戸新湊【酒房 いち葉】の限定「みそポタ」
    2026年4月2日
    ラーメン
  • 青森市桜川【博多中華蕎麦ろびん】の夜ラー限定メニュー「三郎」、その”オール3”を登る
    2026年4月2日
    ラーメン
  • 弘前桜まつり行ったら寄るべき【クラフト&和カフェ 匠館】で「匠のほうじ茶みるく氷」とか
    2026年4月1日
    スイーツ
カテゴリー
  • DIY/作業
    • バイク
    • 料理
  • おでかけ
    • イベント
    • キャンプ/アウトドア
    • ツーリング
    • 旅行
    • 温泉/サウナ
  • つぶやき
    • 減量計画
  • 音楽
    • お気に入り動画
    • ギター
    • ドラム
  • 食べ歩き
    • スイーツ
    • テイクアウト
    • まとめ
    • ラーメン
    • ランチ
    • 夜食
    • 新店情報
    • 新店情報リーク
    • 朝食
    • 焼肉
    • 県外呑み歩き
    • 移転/再開情報
    • 青森呑み歩き
2022年6月
日 月 火 水 木 金 土
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
« 5月   7月 »
タグ
カツ丼 (65) デカ盛りグルメ (63) デカ盛りランチ (98) ラーメンくめちゃん (43) 中華そば (43) 二郎インスパイア (53) 二郎系 (144) 五所川原 (63) 五所川原グルメ (95) 五所川原ランチ (97) 五所川原ラーメン (71) 八戸グルメ (72) 八戸ランチ (64) 八戸ラーメン (55) 八戸市食べ歩き (56) 弘前グルメ (410) 弘前ランチ (397) 弘前ラーメン (285) 弘前市食べ歩き (398) 担々麺(坦々麺) (42) 新店 (284) 新店情報 (283) 新店狩りのハイボールマン (74) 朝ラー (187) 朝ラーあおもり (229) 期間限定 (204) 浪岡 (72) 浪岡グルメ (102) 浪岡ランチ (101) 浪岡ラーメン (83) 爆盛りグルメ (63) 爆盛りランチ (50) 藤崎 (42) 藤崎グルメ (87) 藤崎ランチ (90) 藤崎ラーメン (76) 青森グルメ (751) 青森ランチ (684) 青森ラーメン (586) 青森朝ラー (259) 青森食べ歩き (781) 非公認あおもり朝ラー大使 (70) 黒石グルメ (62) 黒石ランチ (56) 黒石食べ歩き (49)

© ハイボールマンは今日も呑む。

【目次】