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移転後もずっと人気の家系ラーメンよご家で豚骨味噌に海苔とほうれん草

2022 6/03
ラーメン
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運の話をしよう。

たとえばどんなに祈っても願っても、タイミング合わずに叶わない夢がある。

あるいはそれほど熱意を持たずとも、さらっと叶ってしまう成功も世には溢れてる。

鬼スピードで前車との距離不保持、あげくタバコポイ捨て当たり前なのにゴールド免許のヤカラもいれば、心優しい免停常習者のハイボみたいな奴もいる。

そう、それらの分かれ目こそ「運」なのだ。

この日、ついにハイボールマンにもターンがやってきた。

いつ行っても体格いい人の大行列でお馴染みのあの店前に、ひとっこ1人並んでない、、、キタッ!キタキタキタァーーッ!・:*+.\(( °ω° ))/.:+

、、まさか、ベル呼出方式で行列なかっただけなんて、この時の僕は思いもしなかったんだ(;´Д`A

目次

家系ラーメンよご家 / 豚骨味噌

腹減った→試しによご家の前でも通ってみるか→おっふ誰も並んでないッ!→急ブレーキ踏んでそそくさ駐車→鼻息鳴らしていざ行かん←いまここハイボールマンが来ましたよっとヾ( ´ /// ` )ノ゙


なるほど数は減ってもまだまだ密回避対策はしっかりしなきゃいかんよね、ってことでベル受け取ってすぐさま車へUターン


そして待つこと数分後、ベルが鳴りついにその時が訪れたッ!、そして止め方分からないッ!、どこだどこだベル止めるボタンはどこなんだッ!、、そしたらサイドの小っちゃいボタンだったッ!(;Ծ⌓Ծ;)


ベル鳴って中入ってすぐ座れるかと思ったらまさかのいつもの背後霊待ち、、ってベルは密回避対策なんだと思ってたのはハイボだけだったのね、ギャフン( ó╻ò) 


ぐはぁっ!、ほうれん草TP券買ったあとに生ほうれん草の存在をば思い出してもた(;Ծ⌓Ծ;)


いっつもヨゴヤさ来るとムタムタど喰い進めちゃって調味料のタイミング失うんだよなぁ、、あ、これもちろん自分のせいな꒰’౪’꒱✧


店主の動き見ながらタイミングを測る、そろそろ来るか、俺のラーメンはそろそろかっ、っていいところで御飯を取りに向かいましょう


チョイカタメ炊きのライスにオシンコ乗せて、仕上げにニンニク&黒コショーではい、いつものウマクサマンマの出来上がり


これは、、新緑の八甲田ですか?、いいえこれはよご家の豚骨味噌とサービスマンマ、人をダメにして鬼も泣きだすハッピーセット


豚骨味噌が750円、ほうれん草TPと海苔TPがそれぞれ100円だから、一億出したらお釣りがキュウセンキュウヒャクアノソノエーットエット(;´Д`)


緑のもたらす効果は気持ちを穏やかにし心をリラックス、、なるほどそれじゃ優しい顔でガッツガツ喰おう


豚骨のマロミが味噌のコクとうまく混ざって溶け合う美味しいスープ、ノドガワキ指数も低めで意外とスイスイ飲める味( ・ω・)


体感麺量はやや少なめ、だけどそれはライスを楽しむためのあえてのスキマ作りなんだと思うんだ(‘ ⍘ ‘๑)


「ヒソヒソ、おいあいつぜってーハイボだぜ」「ヒソヒソ、そうね顔に品がある」「ヒソヒソ、麺持ち上げて笑ってるし」「ヒソヒソ、そうね佇まいが紳士だしなんかバックにお花畑も見えるしきっと彼が噂の4人目のシブガキた…」「もうやめようこの話」


よご家の細道①「海苔ひたす、ひたすら浸す、海苔ひたす」


よご家の細道②「海苔で巻く、ノリノリノリノ、海苔で巻く」


あらまあこんなところに素敵なほうれん草が


よご家の細道③「ツユビチャの、ほうれん草を、飯に乗せ、あとは無心で、ガブムシャるだけ」


結局、もう色んなの巻き込んで一気に喰うのが1番美味い( ´థ౪థ)


デフォルトだとチャーシューはこのぐらいのサイズで一枚きり、つまりその使い方楽しみ方に生き方が出ると言っても過言じゃない(❐_❐✧


きみはどう生きるか、ハイボはこう生きる、、だって


ハイボは急に変われないっ♪ヾ(✦థ ェ థ)ノ


それにしてもやっぱり別れ難きよご家のラーメン、このまま持って帰って臭めの焼酎ブチ込んで鼻うがいしたくなるほどレスが強い


ありがとう、ごちそうさま、だけどやっぱり汁全部は飲めないや(ఠ◞≼皿≽◟ఠ)


メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

HRP:26 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

⇒HRPランキング2022

スープ:☆☆☆☆☆☆★:6 余計ご飯が進むくん
麺  :☆☆☆☆☆☆★:6 御飯分空けとくが吉
具材 :☆☆☆☆☆★★:5 やや、ややや
雰囲気:☆☆☆☆★★★:4 ときどきピリリ
値段感:☆☆☆☆☆★★:5 750円+海苔100円+ほうれん草100円

イエ・イエ・コスメティック・ラーメン

井上家なき今、もはや完全に”弘前で家系といえば”の【家系ラーメンよご家】で、ハイボールマンは初食となる【豚骨味噌】税込750円をオーダー。

さらに家系にはやっぱりトッピングでしょ、ってことで「海苔TP」「ほうれん草TP」(ともに100円)も乗せこんだソレは、この日もやっぱりハイボの心を見事にグワシする。

トロッとしたまろやか豚骨スープ、コクと味わいをもたらす味噌、ムチっとした噛み心地の専用麺、みんな大好きサービスマンマ、そして生まれるシナジー。

「ほっとする家系」、これはきっとそーゆーやづ。

ニンニクやら辛味噌やらスリゴマやらでガッチャガッチャになりがちなこのジャンルで、よご家のソレは何にも入れたくない、むしろ入れるの忘れてしまうほどのまとまりの良さ。

やはり味噌、恐るべし。

きっと日本人のDNAには、なんかそういうスイッチがあるに違いない、無意識にニヘニヘしちゃうスイッチが。

もしも家系を知らない弘前人に、最初に行くべき一軒として勧めるならやっぱりヨゴヤの一択だなぁ、そう確信したこの日のランチとなりました、、ごちそうさまでした(*´Д`*)

店舗情報

家系ラーメンよご家(いえけいらーめんよごや)

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営業時間:11:00〜14:00

定休日:月曜

駐車場:多分あのへん全部いい

※記事掲載時点の情報です

位置情報

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