台風が来てるらしい。

青森にも近づいてくるらしい。

こりゃ危ない、事故が事故を呼んで、日本が滅んだら大変だ。

そうなる前にラーメン食わなきゃ。

最後の晩餐、何にしよう？

くめちゃん？ひらこ屋？それともサンライズか？

いや、ここはネーミングのインパクトNo1のあいつに限る。。

てことで、「煮干屋金ぼし」行ってきた(^^)

ちょっとわかりづらい場所にあります

店内の様子。駐車場は満杯なのにお客さんは２組だけ。この日は近くのラセラが50周年とかで大混雑でしたがその人たちの車だったのかしら

一撃煮干に塩ってのができたのねー、ってことでソレひとつお願いします

セルフコーナーの煮干おかか。以前のチャーシュー丼はもう出来ないのかしら？

ラーメン前の腹ごなし。ちなみにマヨネーズは自粛

5分ほどで配膳。相変わらずのアワアワっぷりがすごい

斜め角度から泡の感じ。シュワッシュワっぷりがすごい

とどめの拡大写真。もはや泡ラーメン

醤油の一撃煮干にはなかった乾燥ワカメ。アクセントにはなってるけど配膳直後は戻ってなくて食感の邪魔

レンゲを入れた様子。見た目より粘度はすくない

チャーシューは前より薄くなった気がする。橋で持ち上げようとしたら崩れちゃって無理でした

麺リフト。麺も変わった？なんとなく色が薄くて細くなった気がする

スープを吸って戻ったワカメ。アクセントの塩味

なんだかんだで完食

HRP（Highballman’s Ramen Point）：１７Point　⇒HRPランキング
スープポイント：☆☆☆☆★　アワアワの見た目は凄いけど・・・
麺ポイント　　：☆☆☆★★　正直、コシもないし旨味もない
具材ポイント　：☆☆☆☆★　見た目よりチャーシュー薄いしメンマも普通
雰囲気ポイント：☆☆☆★★　店員さん私語多い
値段ポイント　：☆☆☆★★　850円

前に食べた一撃煮干しの感動を期待して行ったらまあびっくり。
塩ってのもあるのか、フラッグシップメニューの割にいろいろ落ちてるんでないか？
特に麺がよくない。
いや、いろいろとバランス悪い。
たとえばドンブリの中のスープがあっちこっちで温度が違う。
こっちを飲むとぬるい、こっちを飲むと熱っつい、みたいな。。
五感のそれぞれにズレがあると人は意識下で酔いを感じるらしい。
どうやら食う度にモヤモヤするのはそこに原因があるのかも。

しばらくは一撃は様子見かな～、と思い直したハイボールマンでした(^^

＜煮干屋 金ぼし＞
営業時間: 11:00〜19:00
定休日：月曜日