前夜のくめちゃんと深酒で、今日もキビシイ口臭で目が覚めたハイボールマン。
こりゃアカン、、
デトックスさねば、、
老廃物とか悪臭成分とか出し切らねば、、
ならばやっぱり岩盤浴クラスで出し切らないと(´･ω･｀)
となれば極楽湯でなくてエルムまで行くか～。
エルムまで行ったらメシはやっぱりアソコだべ、麺屋幡。
たしか今なら限定の味噌シリーズやってて山盛りの奴食えるんでながったがな～(‘ω’)
風呂道具を小脇に抱え、ハイボールマンは向かうのであった・・！( ｀ー´)ノ
しかし暖かい日が続くわねー、暖冬なんだとう
幡、冬期おなじみの味噌祭り。ハイボールマン、第一弾、二弾はスルーして本命の第三弾を狙い撃ち
限定15食の狭き門。この日ハイボールマンの次の人で本日完売のアナウンス。あぶねーあぶねー
本日は土曜日。オープン直後からお客さんひっきりなし。ギョウザ半額の文字が躍る。。しかし少食ハイボールマンはぐっとガマン
幡といえば麺が美味しい。店内で製麺される麺はなんだか全粒粉入りでこだわりらしい↓
こーゆーのがあると、麺に対するこだわりとどこか安心を感じるっきゃ
席について程なく到着。本日14/15番目に作られたその名もSUTAMINAみそらーめん(^^♪
横位置から撮るとこんな感じ。ちなみにこのメニュー、大盛がデフォルトになっており、普通盛はありません。まさに鬼の所業
大量の豚肉ともやしと背油と生姜と一味
こんだけ唐辛子かかっててもそんなに辛くないのはもやしの水分が大きいのかしら
そして大量の背油ちゃん。たぶん万病のもと
青森県人のソウルフード「スタミナ源タレ」で味付けされた豚肉。まさに食いなれた味
ちょっと甘めの味噌スープは野菜の水か味噌の分量か、どこかパンチがなくて、、、
麺はいつもどおりに美味しいです
味替えに試したのは大量の一味唐辛子。こんだけ足しても全然弱い
次に選んだのはブラックペッパー。。これで何とか食えるかな〜
なんだかんだ言いながらも完食、よくやったぞハイボールマン
オマケ① メニュー
オマケ② トッピングとサイドメニュー
オマケ③ How to つけめん
HRP（Highballman’s Ramen Point）：１９Point ⇒HRPランキング
スープポイント：☆☆☆★★ 甘いというか薄いというかボケてるというか
麺ポイント ：☆☆☆☆☆ 美味い
具材ポイント ：☆☆☆☆★ 生姜がボケさせてんのかな
雰囲気ポイント：☆☆☆☆☆ 活気とオペレーションはバッチシ
値段ポイント ：☆☆★★★ 880円
毎年冬の恒例行事、幡の限定味噌3連発。
やっぱり津軽のラーメンご意見番のハイボールマンとしては行がねばまねべって行ってみたわけで、、
ビジュアル的には完璧！
プロモーション的にも完璧！
スタッフ教育も完璧！
ただ、バランスがイマイチ！
これが素直な印象でした(´･ω･｀)
とくに前日にくめちゃんをかっ食らってるハイボールマン。
だからこそモヤシ山盛りラーメンにはちょっと辛口になってたのは、幡の運のなさか。。
まあ恒例行事てこんなものよね、、
ってことで今日も前を向くハイボールマンなのであった(^^♪
＜麺屋幡 五所川原店＞
営業時間: 11:00〜22:00
定休日：なし
コメント