年の瀬の青森に、新店オープンのニュースが飛び込んだ。。
場所は中三のすぐ近くで、入ってきた情報によれば煮干しなラーメンを出す店らしい。。
、、ぐぬぬ、気になる(;´Д｀)
でもシゴトとかギョウジゴトのツゴーで、、なかなか行けない、、ぐぬぬぬぬぬ、、(；´Д｀)
そんなもどかしいハイボールマンだったが、、ようやくこの日チャンスが巡ってきた。。
「シゴトダカラー、コレデナンカタベテキテー」
虎に翼、ハイボールマンに現金、、こいつぁ春から縁起いいでば！
でも駅前だべー、、車はー、、しょうがない、アウガさでも置いて歩ぐが。。
おそらくかかる駐車料金110円、、。
その価値が安いのか高いのか、、。
今回のひろやは果たして、、どっちなのか、、(‘ｪ’*)
今年もハイボールマンから目が離せない、、チェキチェキチェケラーチェケラッチョ！だじゃ！！ヽ(o’∀`o)
雪吹雪くこの日、わざわざ車をアウガに止めて歩くこと3分、、取り壊しの決まった中三のシチ向かいに出来た赤い店、、それがひろや
店に入るとすぐ右手に券売機。。ボタンは50円刻みのトッピングボタンがぎっしりと。。。ん？あれ、、？なんかどっかで見たな、、このシステム、、(；´∀｀)
その券売機上には居酒屋メニューも並びます。。んーと、ここでも感じる強い既視感(；´Д｀)
カウンター席とテーブル席で構成される店内はおしゃれな雰囲気。。ちなみにオヒトリサマはカウンター席がルールのようです(;´Д｀)
子連れ狼ハイボールマンは悠々とテーブル席へ。。あらまあオシャレでカワイイテーブル♪
ウッディな店内にゆっくり流れる心地よいジャズ、、、そしてTVの音、、、そしてチャンネルの違うもう1台のTVの音、、、、全部で3種類のBGMが響き渡る空間演出に繊細メンタルハイボールマンは心で叫ぶ、、、んあ゛あ゛っ！ヽ(#`Д´)ﾉ
居酒屋メニューあるだけあって豊富に揃えられた調味料たち。。しかしそれでも醤油がないってことはラーメン用の追加ダレで兼用ってこと、、かな？？(；´∀｀)
座ってトイレ行って写真パチパチしてる間に着丼したみそマー油麺。。見た目は、、まあ悪くない(*ﾟдﾟ*)
マー油とは：揚げたり炒めたりして焦がしたニンニクとゴマ油で作る、別名焦がしニンニク油のこと。馬油、まゆゆは無関係( ﾟдﾟ)ﾉ
どら、、肝心のスープはどんだんずや～、、、ありゃずいぶんヌルいスープだじゃ。。インフル患者の人肌くらいの体感温度、そしてアブラのギトギトもなかなか強め(･x･｡)
ま、まあ、まだ麺もあるし、、気を取り直してススッてみるがな、、、ありゃずいぶんゴワゴワしてらでばな、、たぶん写真でも伝わるこのゴワゴワっぷり、、まるで3分待てないカップ麺(´;◞౪◟;)
鶏肉のほぐしたのがメイン具材。。焼いたのか蒸したのか茹でたのか、、火の通った鶏肉をほぐすなんて結構な労力だろうに、、ありがとうございます(ﾟ∀ﾟ)
ただし、、骨まで入れてくれてるんなら一言欲しい(；´∀｀)
全てが惜しいドンブリの中で、裏切らないゴリゴリメンマが孤軍奮闘。。うーんこの感じ、、前にもどこかで、、？(;´Д｀)
いやまあ700円も出したし、そりゃ喰いますよ最後までー、いちおーまあそれなりにオトナだしー(´･ε･̥ˋ๑
ちなみにコチラは煮干しラーメン。特徴といったら厚めに切られたチャーシューと刻んで入ったシソの風味か。。でもやっぱり油が多いのか、ススッた後にはクチの周りがギットギトで、この後チュウ出来ねーやづです٩( ⺤◊⺤)۶
HRP（Highballman’s Ramen Point）：１４Point ⇒HRPランキング
スープ：☆☆☆★★ ヌルイ
麺 ：☆☆★★★ ゴワ
具材 ：☆☆☆★★ 骨あるなら言って
雰囲気：☆☆☆★★ TVうるさい＆駐車場
値段感：☆☆☆★★ 700円
カンの鋭い人や情報通の人はもうお気づきかもしれませんが、、
この店この味、ハイボールマン行ってましたね、しかも割と最近、、(;´Д｀)
んです、答えは金沢通りの麺酒房らーめんにぼし家（→過去記事はコチラ）でした。。
よくよくみるとメニューもほぼ一緒だし、抱いた感想まで一緒という、、(；´Д｀)
ん？ちょっと待て待て、、アノ時もたしか移転オープンでなかったか？
ちょ、ちょっとココで整理してみよう。
2018年11月上旬
中華そばなり田（新町）→麺酒房らーめんにぼし家（金沢通り）
↓
2018年12月下旬
麺酒房らーめんにぼし家（金沢通り）→麺酒ひろや（古川）
その間2ヶ月弱。。
店名変えながらもメニュー中身ほとんど一緒で移転オープンなんて、、
こりゃあ、もしかして新手のアレじゃないのか、、？(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)
まあ真偽の程はさておき、場所的には将来性あるのかもね、、
駅前再開発による中三の建て直し、それに伴うくどうラーメン閉店の流れ、、。
駅前に人を呼ぼうって行政プッシュも手伝って、、もしかしたら激アツ地域での営業になるかも(´σ `)
ちなみに、、
昨年11月末、金沢通りのにぼし家でツッコんだセルフサービスの解釈について、ココではきちんとなってました。
それほどまでの影響力を持つようになったカリスマハイボールマン。
まさに現代ラーメン界の御意見番、大トリでまつり歌うのも、、もはや時間の問題(*´-ω･)
ごちそうさまでした♪
＜麺酒ひろや＞
営業時間: 11:00〜14:00、17:00〜
コメント
コメント一覧 （10件）
新店できた(ﾟДﾟ)
と喜んでいたのですが、
麺酒房らーめんにぼし家（金沢通り）→麺酒ひろや
なのですねぇ…orz
うわさん、はじめまして、、コメントありがとうございます(*´Д｀)
金沢店舗の営業を継続しての開店なら「新店」なんでしょうが、、新店狩りのハイボールマンとしては、、なんだかモヤモヤしちゃう次第です(;^ω^)
新店のウワサにはすぐに飛びつく覚悟ですので、また時間あったら本ブログ覗いてもらえると嬉しいです(-ω-)/
たった今行ったけど、なんだあの態度！もー行かない、まずいハゲマスク、つぶれるべ！
店主うすらはげさん、こんばんははじめまして^ ^
味の感想や受けた印象は千差万別ひとそれぞれ、、不愉快な気持ちは分かりますがせめて「お」をつけてお上品にお行儀良く言うことでなんだか不思議と優しい気持ちに。
おまずいおはげマスクおつぶれるべ！、、あっ、なりませんね(;´д｀)
３月末でお店畳むそうです。また、新店詐欺にあわぬよう…
快感クリスさん、はじめましてこんにちは(^o^)
3月末閉店は初耳でしたが二度あることは三度もしかしたら、、どうでしょうかねー(；´∀｀)
今は暖かい目で見守るのみ！そしていつものハイボ新店アタックがもしもまたまたデジャヴったときには、、またこの場で晒します(*´∀｀*)
あのなり田が新店詐○？まがいをしているときいて調べてました。
パサージュ広場時代のなり田に行ったことがありますが、味はともかくお店の方の態度が・・・。
ラーメン屋で気分が悪くなって出るというのは初めてでした。
悪評避けるためかまた名前変えてどこかにでているのでしょうか・・・
歴史フリークさん、コメントありがとうございます。
事情はまあアレなんでしょうが、もう調べないほうが精神衛生上アレなんではないかとアレレのレです。
いくら場所も屋号も変わってたって、肝心の本人のアレがアレしないとどうにもこうにもアレレのレでしょうし(;´Д｀)
この記事はきっとって動かぬ証拠になってくれるはずです。
なにより、Google口コミが☆1台にのりそうになってるのがそれを表している！
あいらむちゃんとなりつつも、延命するその姿はまさに不死鳥（フェニックス）
クリスさん、コメントありがとうございます。
実はハイボ、Google口コミはいつもなんの参考にもしてなくて、自分の見たもの喰ったものしか信用しない視野狭オバカチンなんです。
にしても、がっつ系列としてのスタートで一時期ちょい話題だったあいラムちゃんも、今は全くの無関係なんだとか、、ほんと一体どーなっちゃってんでしょうか(;´Д｀)