津軽の冬は長い。
ねぶたが終わったらもう冬で、次の年のねぶた時期までずっと冬。※諸説あり
そんな津軽人にとって、どうしたって雪雪雪な冬はパンパンにしてやりたい程にド憎たらしい季節。※諸説あり
だけどそんな冬にだって良いところはあるわけで。
いわゆる農繁期じゃない季節ってことは、あそこに暖簾が掛かっちゃうわけで。
そう、下湯口の住宅街に非農繁期にのみ現れるという、幻の「食事処ヤマニ」にこんな非農家ハイボールマンも行けちゃうわけで。
てことはつまり、これでハイボも女にモテモテなって宝くじバンバン当たってしかも足の匂いだってフローラルに変わるハズッ！( ﾟ∀ﾟ ) ※諸説あり
食事処ヤマニ ／ 辛味噌チャーシュー麺
農繁期に入るともう喰えない、そんな焦りを隠せないハイボールマンがもはや相馬の食事処ヤマニまでウヌウヌ来ましたよっと(✿´ ꒳ ` )ﾉ
おっふ田酒あるんかぁ、ってか夜営業もしてたんかぁ(;ꏿДꏿ)
店内には仕切り板のついたテーブルが3卓と、
こちらもちゃんとアクリル板付きの小上がりテーブルが4卓
こんにちは僕ハイボールマン、君は、、おっふ調味料さんですかそうですか(::´º◞౪◟º`::)
この日が初入店のハイボールマン、「辛味噌チャーシュー」税込1,000円で勝負をかける
オーダーした後に周りで飛び交う「担々麺ひとっつー」の声に、辛味噌喰う前からもう次の目標ができるという(；◔ิ з◔ิ)
おっふ、なんぼ探してもセルフ水がないと思ってたら、注文品と一緒に来るってシステムだのね
たとえ今夜どれだけ喉が渇いてもッ！、て決意させるには充分すぎるお盆の上の存在感(´*◞౪◟*｀✿)
見た目の美しさだって味の一つ、菜々緒がすごい良い人だってのと理屈は同じ
たぶんだけどおそらくだけど、これは増さないヤサイでちょうどいいやづ(◜௰◝)
だけどこの絶妙なジャキ加減に、やっぱりマシたくなっちゃう正直者だよハイボールマン(-̀◞▥◟-́)
辛味を出すってよりもコク重視、ほんのり辛い程度の辛味噌スープのなんとまあ美味しいことか(-̀◞▥◟-́)
やや小ぶりながら肉肉しい見た目のチャーシュー、肉言葉は「今夜は鍋よ」
モノによっては太麺/細麺と選べるのがヤマニのラーメン、強い男になりたいハイボは太麺に迷わず
標準の茹で加減はやや柔め、きっと消化の良さを考えてくれた店主の優しさだと思う
そしてまた半分だけひっくり返してる自分がおりました、だからあとで酒漬けにして懲らしめてやろうと思います(❛ω❛)
やっぱりどうしても巻きづらいこーゆーお肉、だけど巻かなきゃハイボールマンの名がすたる、、そうだッ！(☼ʘ◡ʘ☼)
「てんちょー、肉で麺をつまんだ挙げ句に麺リフトかましてしかも写真撮ってる輩がいます」、「あれは、、祈りだ、生きとし生けるものすべてのモノに光と影を注ぐ、祈りだ」、「さっすが店長、ワッケワカラン」
縦の糸はニンニクで、横の糸は辛いやづ、織りなす布は午後のハイボの、喉乾かすかもしれない
そしてこの辛味噌ラーメンに実はコショウがすごく合う、だからみんなも騙されたと思って騙されよう♪(✦థ ｪ థ)
評判通りに美味いラーメンと出逢い、語り合い、そして戯れる、、だけど別れはいつか必ずやってくる、嗚呼ぐぬぬ
ああ終わりたくない帰りたくない食べ続けてたい、そんな溢れる想いが止まらないレンゲの原動力さ(´ ◕◞౪◟-)-☆
替え玉ください、それか多くを求めない謙虚な心をください
そんな口さみしいコバラスキーには33%オフ中のプレミアムチョコもあるから大丈夫◟(⚫͈ω⚫̤ )◞
お品書き
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HRP：２7 /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆☆☆☆：7 やっとここれた
麺 ：☆☆☆☆★★★：4 また来れたら大盛
具材 ：☆☆☆☆☆☆★：6 にくににぐにぐ
雰囲気：☆☆☆☆☆☆★：6 明日も来たい
値段感：☆☆☆☆★★★：4 1,000円
冬になれば会えるとか、それって食事処界のアルペンだでば
非農繁期にしか暖簾の出ない幻の【食事処ヤマニ】で、【辛味噌チャーシュー】に触れてきたこの日のハイボールマン。
税込1,000円の大台、だけど後悔なんかしない間違いない美味さ、もうただ脱帽。
たぶんもともと深いコクの味噌スープ、そこにフンワリとした辛味が足ささって、風邪ひいた時なんかに喰ったら涙止まらなくなるほどの味。
そこに浸したチャーシューが旨くないハズがないし、絡んだ麺が美味くないハズもない。
これじゃ普通は一味を振るところにコショウ振ったってトゥーマッチベターすぎるに決まってる。
ほんとゴールデンウィーク終わり〜11月末までの農繁期に営業してないのがもったいないぐらい。
ちなみにハイボールマン、次に行ったら担々麺&半チャーハンを頼もうともう決めました、だって周りでみんな頼んでんだもん、気になるもん(;´д｀)
ってなところでまた次回、、ごちそうさまでした(*´꒳`*)
店舗情報
食事処YAMANI（しょくじどころやまに）
営業時間：11:00〜14:00（13:30L.O.）
定休日：不定休 ※農繁期（GW終わり〜11月末）は休業
駐車場：店の前に5台くらい
※記事掲載時点の情報です
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