あれはもう何年前になるだろう。
黒石の友人Yに連れられて行った一軒の町中華。
たしか、あの時はパチンコで勝った友人Yのオゴリで行って、味噌ラーメンの大盛に餃子もつけて、挙げ句の果てに昼からビールも呑んだっけ。
それから随分と時間が経っちゃって、もうその店の名前も忘れかけていた、とある日。
ハイボールマンはその店前に立っていた。
ノスタルジックでセンチメンタルな面持ちで、だけどいつもと変わらぬハラヘリ顔で立っていた。
そこにいた理由は割愛、だけど友と過ごしたあの日々は、きっといつまでも変わらぬ輝きなんですよっと٩( ‘ω’ )و♪
福寿園 ／ ミソチャーシュー（味噌味）
イッツウだらけの黒石中心街のさらに真ん中あたりの福寿園に、今日も見事に腹減ってるハイボールマンが来ましたよっと( ꆤωꆤ )y─┛
駐車場は店に向かって右手側、つまりイッツウ役場側から来たらすぐ奥左手な( ꉺ∀ꉺ )
創業ウン十年の福寿園、その貫禄ある佇まいだけで紹興酒ダブルで2杯はイケちゃうハイボでございます( ･ิ౪･ิ)
畳にちゃぶ台が2卓、つまり磯野家にフグ田家も集えちゃうわけでございますぅ( ･ิ౪･ิ)
グハッ、スモーキンフリーでしたかそうでしたか(;´д｀)
ちなみに今じゃ当たり前の光景となったオープンカウンターも、実は福寿園創業者が東京の有名店からヒントを得たもの、
ってここに書いてました(ゝ◞౪◟・)vｷｬﾋﾟ
そんな情報スポンジハイボールマン、肉食気分に素直に従う「ミソチャーシュー」税込800円
オニクがいちまーい、オニクがにまーい、オニクがさんまーい、オニグガーグガー(*´﹃｀*)zzz
立ち上るニンニクの香り、静かにそれを嗅ぐ自分、そして訝しがる店員の目、、どうもハイボールマンでスミマセン(;;;՞;ਊ՞;;)
赤味噌のコク甘い味にゴマ油ガマリにニンニクガマリが溶け込んで、どこか懐かしい気持ちにさせる旨スープがこちら(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
チャーシューのちょい強めの味付けがスープに溶け込んでいく、そして美味さのステージはさらなる高みへと(◍*3*◍)
ディスイズ味噌ラーメンの麺、ザットイズやっぱ味噌ラーメンつったらこの麺だべさの麺、イエスウィーキャン安心感ッΣ੧(❛□❛✿)
「ねえてんちょー、ハイボハザードて知ってますー？」、「え、あのゾンビとかの？」、「そーそーあのゾンビみたいにトボけた顔して次から次へとラーメンとカツ丼とガリガリくんばっか喰ってるちょいシャイなオジサンの…」、「いや逆に興味出るー」
よく聞く野菜1日分の、って結局それぞれなんじゃないか、そうハイボは思うことにしています(；´Д`A
肉で巻くことが最高のマナー、そんなニッポンになったらいよいよ終いやでぇー( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
それでも巻いちゃうハイボールマンこそラストサムライ、いやラストマキタガーリなの(*’ω’*)
長い梅雨をどう生き抜くか、ずーっと考えて出した結果が一味をいっぱい振ることだってのはココだけの話
無人島に一つだけ持ってくなら穴あきレンゲ、異議は認めない( ´艸｀)
ふう、これが黒石レトロの実力か、、ジンワリ汗が次から次へと止まらない(;´д｀)
「福寿園」、それはめでたい文字の3連コンボ、要は愛羅武勇みたいな奇跡の熟語
出前もやってる福寿園、頼んだ際は満面の笑顔と励ましの言葉で迎えましょう、ハイボールマンとのおやくそく♪(´ε｀ )
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HRP：２３ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆★★★：4 福の神も寄る
麺 ：☆☆☆☆☆★★：5 黒石レトロ
具材 ：☆☆☆☆☆☆★：6 純・黒石ism
雰囲気：☆☆☆★★★★：3 えっ！？スモーキンフリー！？
値段感：☆☆☆☆☆★★：5 800円
恐るべし黒石レトロ、素晴らしきかな町中華のブルース
黒石中心街のド真ん中【中華料理 福寿園】で、数年ぶりの訪店キメたハイボールマンがオーダーしたのは【ミソチャーシュー】税込800円。
甘コクい味噌のスープに溶け込むニンニクガマリにゴマ油ガマリ、合わせるのは対味噌に特化した感の黄色いウネ太麺、そして所狭しと敷き詰められた味付きウデニクチャーシュー。
匂い良き、食感も良きで後味だってもちろんの良き。
恐るべし黒石レトロ、素晴らしきかな町中華のブルース。
飾ってあった新聞の切り抜きから察するに、創業61年超老舗の福寿園。
だけど元気よく動き回るカッチャたちがもしも疲れてきちゃったら？若い芽は？この味と伝統の行く末は！？
なーんてつい余計な心配したくなるほどの良店福寿園、次は絶対カントンメンにエビ炒飯だべな、そう決心したある日のハイボールマンだったとさ、、ごちそうさまでした(*’ω’*)
店舗情報
中華料理 福寿園（ちゅうかりょうりふくじゅえん）
営業時間：11:30〜20:00
定休日：月曜（木曜は昼営業のみ）
駐車場：店向かって右手方向の角地
※記事掲載時点の情報です
コメント
コメント一覧 （2件）
いつも楽しく拝見している弘前市民です。
福寿園には20代から30年以上、年数回ペースで、餃子と焼きそば目当てで通っています。
これはGSX-150おやじ、いやもといジクサーおやじさんコメントありがとうございます。
餃子と焼きそば、、てことはあとはビールで大三元の完成じゃないっすかっ♪( ´艸｀)