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#朝ラーじゃないよ#おはラーだよ 青森にんにくタンメンふたごやの塩中華そば

2022 7/12
ラーメン 朝食
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朝時間の進みはまるで激流、流れが早い。

アレやコレやのタスクをババっとこなし、いかにスムーズな流れを保って玄関を出るかで勝負が決まる。

だからとてもゆっくりなんてしてらんない。

仮に、いつもの夜感覚で朝からマッタリ→渋滞に巻き込まれ仕事に遅刻→上司からの叱責→同僚からのイジメ→増え続ける酒量→廃人。

だけど、このまま朝を駆けるでいいんだろうか。

目覚める前から起きてる感じ→鬼の形相でこなすルーティンワーク→早すぎて見えない手足→訝しがる近所の目→村八分→増え続ける酒量→廃人。

なるほど、これで答えがでた。

急ぎつつも適度に緩い朝、、つまり、朝ラーこそ正しい朝の過ごし方。

ってことで、こないだ行ったばっかのアソコさまたまた間髪入れずに行ってきたッ!( ´艸`)アイルビーバーック

【目次】

青森にんにくタンメンふたごや / 塩中華そば

レスや見返りなんか求めてない、欲しいのはいつだって自分自身の満足感さ♪、、涙目ハイボールマンが朝ラー喰いに来ましたよっと(❀゚,_・・゚):;*。:;


期間限定朝ラーのために期間限定の禁酒してるらしい女将の為にも、ハイボは楽しむ気持ちを忘れず最後まで笑顔で食べるだしんよ(✧ ꒪◞౪◟꒪)


朝は塩中華のみのワンメニュー、ただし麺大盛や各種トッピングには対応可


人気店の期間限定朝ラータイムでもハイボにかかればコレもんよ、人を寄せ付けない逆カリスマの本領発揮(❈ಥДಥ)


起床後すぐのコップ一杯の水は命水、てことで水飲んで息を整えあとは数珠握って祈るのみ


朝時間は自家製ニンニク辛味噌と千切り酢ショウガの姿はありません


替え玉は、、たぶん昼時間だけかな、きっとあのそのもしかして(;´Д`)


朝でも体調次第でガンガンいけちゃう僕だから、「塩中華そば(¥700)」&「ネギチャー丼(¥300)」のわんぱくセット


コダワリの塩に向き合い始めた頃からいつかこの塩を一杯のカタチにしてみたい、そんな女将の想いが詰まった一杯がこの塩中華そば、、なのだッ!(❐_❐✧


つまり、非加熱の塩→ミネラル豊富→旨味が豊富→豊富おっふ、なのだッ!(❐_❐✧


ネギチャー丼はまるで荒武者のようなシルエットのラッセラー系


1番出汁に旨味を重ねたチンタンスープにすることで塩の旨味を際立たせたという一杯、つまり貴族がシャム猫にキャビア食わせながら喰ってるんたやづ( ꒪౪꒪)


あっさり過ぎずこってり過ぎず、程よい鶏油加減が現代人の疲れた胃腸に染み込むお味( ó╻ò)


加福製麺お墨付きの細中華麺、主張しすぎないところがまるでヒロインの親友ポジションにいるタイプ( ´✧≖◞౪◟ゝ≖)


ハイボールマンは広げてみた、するとなんだかホワァって気持ちになった


「てんちょー、なんで休みの日ほど早起きになっちゃうんすかー?」、「歳、だな」、「ガッビーン!」、「ほらそーゆーとこ」


津軽式結納品9種をつくろうプロジェクト、ナルトにメンマにチャーシューに麩にネギにブラぺにモヤシにセアブラに、、って僕はいったい何を言ってるんだろう(;´Д`A


中身が見えないミルを置く場合、こまめな補充がキモなのよ、って昔お世話になった某レストランの女帝が申してました(゚´Д`゚)゚


あえて歯応え強めに仕上げた味付きネギ、ご飯の熱を伝えながらどれだけ口の周りに付けて喰えるかがカギ


な、なんだば、右手が勝手に、、やめ、、ウワァー!(゚益゚)


信じてください、それでも僕はやってない、ことはなくなくないのなくなくない( •́ ⍨ •̀)


ばっちりエネルギーチャージ完了、今日も一日がんばりマングローブ


朝なのに、餃子たべながらビール呑んでる自分を想像しちゃってごめんなさい(●´皿`)


メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

券売機(朝ラー時間)
店内喫食メニュー
テイクアウトメニュー

期間限定開催中のモーニングカーニバル

ついこないだ行ったばっかの【青森にんにくタンメンふたごや】に、またまたお邪魔してしまったハイボールマン、この日の目的は朝ラー、もといおはラーでの【塩中華そば】税込700円。

塩にこだわり始めたその時から、いつかこの塩を使った最高の一杯を、そんなフタゴヤ女将の思いが詰まった清湯スープ。

動物系特有のコクとふくよかな野菜の甘み、そこに合わせる上質な塩のカドみ、なるほどなるほどやるでばな。

麺は加福製麺所お墨付きのやや細中華麺、茹で時間さえ間違えなければ約束されるベストパフォーマンス。

決して派手すぎない三歩後ろ感、ふむふむ確かに朝にはこのぐらいがちょーどいい。

なるほどこれがフタゴヤのオハラー、7/7から8月下旬、のハズだったのが7/17で一旦打ち切りの超短期間限定開催中のモーニングカーニバル。

こりゃ8月の月限定も今から楽しみだわぁ、そんな今日も独り言が尽きないハイボールマンだったとさ、、ごちそうさまでした【●´皿`】

店舗情報

青森にんにくタンメンふたごや(あおもりにんにくたんめんふたごや)

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営業時間:7:00〜10:00、11:00〜15:00

定休日:不定

駐車場:店の前のあの辺だびょんたぶん

※記事掲載時点の情報です

位置情報

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