青森カレー界に激震、走る。
「インディ桂木、12月で閉めるってよ」
それ聞いたハイボールマン、最初はそれがまさかまさかの話すぎて、ついに耳が腐っちゃったのかと思ったんよ、、だけどすぐに見た公式のインスタみたら残酷すぎる嘘みたいな本当の話だったんよ。
となればハイボに出来ることなど2つにひとつ。
ただ泣き暮らすか、それとも喰うか。
ふっ、考えるまでもない。
だってカレー大好きハイボールマン、外で喰うカレーの評価基準はいつだってインディだったんだもの、ってことはインディに育ててもらったといっても過言じゃない。
、ってことで行ってきたッ！( ³⌓³)ｻﾖﾅﾗﾊﾜｶｰﾚｰﾉｺﾄﾊﾞｰﾃﾞﾈｸﾃｰ
インディ桂木
そ、そんな、バカな、、嘘だ、誰か嘘だと言ってくれぇ、、って今日もお腹が泣いてるハイボールマンがショッキングアナウンスのインディ桂木まで来ましたよっと｡ﾟ( ﾟஇ‸இﾟ)ﾟ｡
ガビーンがギャフンでそんなバナナのチョベリバな冗談はよしこちゃーん！(;.:◉;.:◞౪◟;.◉;)
きっと、閉店のその日その瞬間までここは駆け込みファンだらけになると思うからよーく目に焼き付けておがねば(;´Д｀)
思えば初めてインディに来た日も一段上がったこっちエリアだったよなぁ、んであの時はたしかえーっとえーっと何喰ったっけあのそのえーっと(；´Д｀)
大事なのはそんな遠くの過去よりも今何喰うか、あーでも決めらんなーいぐぬーぬぐぬぬ(ఠ◞≼皿≽◟ఠ)
こーゆースパイス全部の説明できたらきっと、すんごいモテるかすんごい嫌がられるかのどっちかだと思う(ಠ.ಠ)
おっふ話が合いそう(ತ◞౪◟ತ‵)
Q. 「サウザンアイランド」「パッチョ トマト＆ガーリック」の2種類あるドレッシング、、さてニンニク大好きハイボールマンはどっちを使うでしょう？(｀ڼ´)
ふぉっふぉっふぉ、それじゃ行きましょうか、助さん、格さん
スタミナ・ガーリックステーキカリー
きっと来るのはこれが最後、てことはやっぱし肉だべさっ、って笑って「スタミナ・ガーリックステーキカリー ¥1,430」をオーダー
ガーリックチップ、牛ステーキ、ターメリックライス、あと足りないのは赤いワインと天女のダンス
こりゃあかん、にらめっこしたら負けそうだ(✧ ꒪◞౪◟꒪)
カレーは別カップでの提供、お行儀のいい食べ方がこの歳までいまいち分かってないハイボールマンにとってそれはナナメにいる存在
とりあえず、なんか大っきめのスプーンですくってみた
んで、掛けてみた
そしてひとつ後悔した、どうしてカレー掛けちゃう前にステーキだけで食べなかったのか、と(´ε｀；)
決してシャバシャバじゃないドップドプの粘度カレー、それが黄色いご飯と超絶な化学反応のケミストリーがえーっとまぁあのとにかく美味いんす、家じゃ作れないやづなんすꉨڡꉨ
欧米人ってほんとにポテサラとかキャベツサラダとかもフォークで上手に喰えるんだべがぁ、ってのはどうしてもカレー屋で箸くださいって言えないハイボの独り言(;´Д｀)
A. 使ったドレッシングは「パッチョ トマト＆ガーリック」、決め手になったのはパッチョってなんだべっていう素直な気持ち(`ῧ´)
本当の上品さってのは最後まで喰うっていう決意の中にこそあると思うの
完・全・体ッ！(ර൧ර☆)
そもそも何考えて入れだんだべね、最初にカレーに漬物入れ始めた人ってさ(˙ ૄ˙ )
そんな難しいことなんてなんぼ考えてもわかりゃしない、今のハイボにとって確かなことなど唯ひとつ、カウントダウンインディで食べてるこのカレーが美味すぎるということだけッ！( ༎ຶŎ༎ຶ )
ブラペ、しゅきぃ( ෆຶдෆຶ)
Stop the time, Please don’t say anything.
By my side, Don’t let me be alone.
（Hi-STANDARD「STOP THE TIME」より引用）
ありがとうインディ桂木、またいつか、また、どこかで(﹡ᵗ ᵔ ᵗ ﹡)
おっふカリーパン買ってかないとっ(ゝ◞౪◟・)v
毎日ちょべっとづつ食べて、3年は持つなこりゃ(*´﹃｀*)
ありがとう、そしてまたいつか
まさに青天の霹靂。
青森カレー界をずっと引っ張ってきた巨星【インディ桂木】が、本年12月20日の昼営業をもって衝撃の閉店。
何を隠そう、ここはハイボールマンが思う市内で一番カレーが美味い店。
半ベチョかいて、もしかしたらこれが最後になるかもな、とオーダーしたのは【スタミナ・ガーリックステーキカリー】税込1,430円。
黄色いターメリックライスにミディアム焼きの牛ステーキ、パララと落としたガーリックチップにドップリカレー。
ひとことで言えば最高、ふたことで言うなら最高の最高。
タマネギやら肉脂やら何やらかんやらのスパイスやらの深い味、ライスにねっとりと絡まるモッタラ感、辛すぎないのに自然と汗が吹き出てくるデトックス効果。
さすが、メニュー全種が最強すぎるインディ桂木だでばと再認識。
だけど完食に近づくにつれ、自然と手が遅くなる。
もう終わる、いやだまだ終わらないで、あぁもう終わる、いやだいやだもっとインディにいて欲しいんだ、あぁぐぬぬ、ぐぬぬのぬー、っていう。
だからハイボールマンなんかは待つことにしよう、いつかどこかでまたインディ喰える日を心の奥底でずっと、、ふぅ、、ごちそうさまでした、そしてお疲れさまでした( Ĭ ^ Ĭ )
店舗情報
インディ桂木（いんでぃかつらぎ）
営業時間：11:00〜15:00、17:00〜21:00（土日・火曜は通し営業）
定休日：水曜
駐車場：あり
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コメント
コメント一覧 （4件）
一体どうしたんだろう、お客さんは入ってたし人手不足だとしてもいきなり閉店なんて。
青森市はカレー専門店少ないのよねえ。
しめじさん、仰るとおりもう急な話すぎて(;´Д｀)
なんか青森カレー界の背骨みたいな存在だったんで喪失感がスゴいっす(´ε｀；)
いつか、同じくらい
美味しいカレーを作ってみたいとの気持ちで
通わせて頂いていました。
本当に、残念です
閉店前に、必ず行がねば‼️
なりボーさんコメントありがとうございます。
同じくらい美味しいカレー、いやそれ以上の極上カレーを作るつもりで閉店前に通い詰めるのも一つの手、です(^◇^;)