いよいよ本格的なお祭りシーズン。
自然と増える日々の酒量。
記憶にない空のカップラ容器たちを眺めつつ、耳をすませば聞こえてくる肝臓やら腎臓やら膵臓やらの阿鼻叫喚のハーモニー。
つまり今、最高のコンディション。
ある程度の栄養に多めの塩分と多めの水分を欲した状態、いわゆる朝ラーをおいしく食べれる準備全部こなした完全体。
、、行ってきたッ！(*´Д｀*)ｾﾞｯｺｰﾁｮｰ
ラーメン山
今月いっぱいで新町店締めちゃうニュースにも腹鳴らす、そんなハイボールマンが今日も元気に朝ラー喰いに来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ⁾⁾
浜田店は朝ラー対応の8時に開店、なハズだけど割と早めに開けてるっぽいぞ本当だぞ
ラーメン山は朝から券売機メニューを全開放、つまり何でも頼めて何でも喰えるってこと( ｰ̀֊ｰ́ )✧
中でも背脂入りの朝ラー限定メニューはお得な料金設定で魅力的だから要チェックよ
店内は4人分のカウンター席に3卓分のテーブル席（4人×2、2人×1）、
さらに小上がり席も2卓ある、けどそこに座布団ないから腰に自信ない人は覚悟して
サービスオシンコは赤と緑の2種類、これにポット水で今日一日なんぼ汗かいても大丈夫
さらにラーメン山といえば卓上調味料の充実っぷりもありがたい、
特に入れ放題の辛い粉と絞り放題の生ニンニク、これだけで来る価値あるといってもえーっとえっと(^◇^;)
とんこつ味噌
こちらオツレサマのオーダー品「とんこつ味噌 ¥920」
まるでネギトッピングしたかのような盛りの良さにずっとオッフオッフのオツレサマ、うんうん分かる気持ちは分かる( ＾֊＾)
色合いも綺麗で盛り付けも良い
あとはここに半ライスあるだけで全部揃った気になれる、その万能感がもうすっごい( ‾᷄꒳‾᷅ )
その味もなかなかに良き、味噌のコクが背脂の甘みと相まって謎にほっこりしていく自分に気付く
朝ラーメン（みそカレーラーメン）
こちらハイボールマンサイド、お得な”朝ラーメン”シリーズから「みそカレーラーメン ¥800」をチョイス
チャーシュー2枚にたっぷりメンマとこんもりネギで、しかもワカメ入ってバター乗っててこのお値段とか笑いが止まらん( ´◟ゝ`)و
オシャレなラーメン丼にも映えるこの色合いの良さ、見てるだけで腹から聞こえる低い音
さらにラーメン注文の場合にのみオーダー可能の「ミニチャーハン ¥200」もちゃっかり注文
それは朝時間帯のみのお得なメニュー、しかもどう見てもミニじゃない1.2人分位の量
豪華なラーメン一杯に一人前以上のチャーハンついて税込1,000円ちょんどのキリの良さ、あーんもー最高だでば( ‾᷄꒳‾᷅ )
実食
その名の通り味噌にカレーを合わせた濃厚スープは塩分量もおそらくかなりのもんで、ビリっとしたショッパミの後ろの方から旨味が追っかけてくるかんじ
しっかり厚めのチャーシューは歯応えも良く満足感は高め、ジッチャとかならいづまでも口モグモグしてるやづ
麺は中細のストレート、スープの絡まりの良さに加え歯切れの良さも抜群
良いタイミングを見計らってバターをスープに溶かしこむ、なんか自分が都会人っぽいって勘違いできる瞬間ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧
そしてチャーハンがまた凄かった
そのボリューム感の凄さに加え、中にはほぐしたチャーシューがこれでもかのゴロッゴロ、これで200円とかほんと他でチャーハン頼むの怖くなるレベル
ここでほんのりプラスする辛味のエッセンス、これで汗じんわりオジサンの出来上がり
さらに儀式は止まらない、搾り器の真ん中にニンニク置いたら大きく深呼吸、
あとは限界までひたすら搾る、手プルプルさせてゴリっと搾る꒰ ´͈ω`͈꒱
あとでめっちゃ喉渇く凶悪スープの出来上がり♪ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
あぁっ、もう麺が無くなっちゃうよぅ、たっ助けてハイボえもーん！˚‧º·(˚ ˃̣̣̥⌓˂̣̣̥ )‧º·˚
和え麺
まったくしょうがないなぁキミってやつは、って聞こえた気がしてやってきたのは「背脂和え麺 ¥200」
メニュー名に偽りなし、そのたっぷりすぎる背脂で喰う前から心がニッキニキ
ラーメン注文者のみが頼める和え麺、実際こんな具沢山で麺も一人前入って200円とか単品でやったらきっと業界の偉い人に怒られる( •᷄⌓•᷅ )
さてまぜまぜ、何はなくともまずまぜまぜ
これまた強烈な塩加減っぷりでもういっつに喉渇くやづ、思えば麺類もチャーハンも全体通して味付けは強め
薄くなーれ薄くなーれ、って絶対そんなはずないのにスープ掛けてしまうのもきっとこの暑すぎる夏のせい
あっんだッ、酢だ！、って気付くときっていつも突然に降って湧くもんで
って結局入れすぎちゃってちょっとケホッってしてる自分も割と好き( ‾̑ω‾̑)੭
よっしゃよっしゃ、今なら胸張って食い過ぎたって言えちゃうね( ᵔᵒᵔ )
HRP：２８ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆☆★★：5 ややショッパ
麺 ：☆☆☆☆☆☆★：6 まるっと美味
具材 ：☆☆☆☆☆★★：5 やってるね
雰囲気：☆☆☆☆☆☆★：6 まんず良い
値段感：☆☆☆☆☆☆★：6 800円＋ミニチャーハン200円＋和え麺200円
朝からの山
どうしても酒量の増えがちな今日この頃。
身体が無性にラーメン欲しちゃったハイボールマン、朝からスケート場横【ラーメン山】に現れた。
オーダーはお得な朝ラーメニュー3種から【みそカレーラーメン】税込800円をセレクト。
まずはレンゲですくったスープをひと口。
激しめの塩加減に、さっきまであんな重かった頭もシャンとしたところで麺も喰う。
スルスルツルツル、なんの引っ掛かりも感じさせない中細ストレート麺は摩擦ゼロの食べ心地、なのに噛み締めた途端に弾ける旨味。
さらに、たぶんこの日1番の驚きだったのが朝専用のセットメニュー【ミニチャーハン】税込200円。
とても”ミニ”どころじゃないほどのボリューム、中の具たっぷひチャーシューごろごろ、そしてシットリパラリの極上食感。
ヨソなら600円でも喰えるかどうか、この値段は間違いなくハンパない。
そんなラーメン山 浜田店、この後に食べた【和え麺】税込200円含め全体的に味付け濃い印象。
だからオススメは朝ラー行って昼からたっぷり呑んで昼寝して、そのまま夜に今月いっぱいで閉めちゃう新町店で夜ラーを、っていう。。
、ごちそうさまでしたε-(´∀｀; )
店舗情報
ラーメン山（らーめんやま）
| 所在地 | 〒030-0843 青森県青森市浜田豊田１５０−１４ |
|---|---|
| 営業時間 | 8:00〜10:00、10:30〜20:00L.O. |
| 定休日 | なし |
| オーダー | 券売機 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | 店周りに7台分 |
| 備考 |
メニュー
※すべての画像はタップで拡大します
位置情報
あわせて読みたい［かこきじ！］
コメント