住宅街系朝ラーメン処の止まらない進化〜【中華そば丸正滝本商店】の太麺ネギ味玉青いやづ

一目逢ったその日から、恋の花咲くこともある。

そう、これはきっと、、恋。

あれはまだ彼が試作品だった頃、別の試作品と一緒にハイボールマンの目の前にやってきた。

きっと緊張してたのね、彼ったら真っ青な顔してなーんにも喋らないの、サラサラしてさ、コナコナしてさ、それでいてハイボのハートまで盗んでっちゃってさ。

あの日からずっと想ってた。

次だっきゃ背脂なしの澄んだスープに入れて楽しんでやるからなッ！って(；´Д｀)ｲｴｽﾌｫｰﾘﾝﾗｳﾞ

【目次】

中華そば丸正滝本商店

もはや駐車場の案内オジサンに会いに来てるかもしれないハイボールマンが、今日も朝から行列大人気の丸正滝本商店まで来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ

玄関先に写真付きメニューがある安心感、そしてそれは贅沢という名の悩みの時間

鬼の原材料高騰時代による麺類50円ずつUP、さりとてまたすぐ来て喰うんだけどね(˙ ૄ˙ )

おっふ今日も皆さんこんなまだ陽も上がりきってない朝の早くからラーメン喰いに、、ってそれやっぱワノコトダデバッ！(；´Д｀)

オーダーは口頭注文の現金前払い式、緊張しいは泳ぐ彼ら相手に練習しときましょう

試作品でお世話になった”禁断”のスペシャル限定ニボチーノ、ハイボールマンも自身を持ってオススメするヘヴィネスラーメン

おっふ”せうゆ”ラベルが消えとるやんけ、それって”てふてふ”が羽化して飛んでったみたいなもんやんけ(ὀ⌓ὀ⑅)

箸も新国立競技場スタイルからの脱却、割り箸の心強さと握力半分で喰える安心感はやっぱ何物にも代えがたい

中華そば（中）太麺ネギ味玉青いやづ

気付けば早くも6度目訪問ハイボールマン、「中華そば（中）＋太麺ネギ味玉青いやづTP ¥1,200」をキメる(ර⍵ර)✧

［内訳］
中華そば（中） … ¥900
ネギトッピング … ¥100
味玉トッピング … ¥100
魅惑の青いやづ … ¥100

丸正滝本商店を語るにはその麺量の多さも欠かせない、どうしても総量少なく感じがちな太麺でこの食べ応えって相当すごいことだと思うのよ

別皿提供の「（魅惑の）青いやづTP」、まだ試作段階だったあのときから確信してた、背脂なしのスープにこれは絶対合うんだってこと

ネギ増しトッピングはなかなかビジュ強めのインパクト

そして丸正滝本商店はそのネギが美味い、手間暇かけて水に浸し置いてるのか辛味成分がマイルドで、増してもノド痛くならないからネギ好きなら特に推奨

はいはい今日も素晴らしく良い光景、とにかくもう腹がキャンキャン鳴くほどに良い景色

実食

一口目から頭蓋にガツンと響く、澄んだその見た目より遥かにストロングでダイナマイ♪って笑うやづఠ౬ఠ

手の込んだ職人仕事はこんなところにも、ほとんど臭みのないメンマはほんとなんぼあってもいーですからねー

細麺／太麺選べる中から今日のハイボは太麺気分、しかも店主による試験的手もみバージョンってんだから朝から唇ぶるんぶるんでガブムシャゴックンよ( ๑*╹౪╹*)(╹౪╹*๑)ﾈｰ

しかもここだけの話、近日中にこれまた試験的にピーでピーなピーすぎる麺も出るとかでないとか、、いやほんとここだけの話でね( ꆤωꆤ )y─┛

あれっ、ちょっと薄くなった？、とかってセリフ吐く時は周りに要注意、前にそれでハゲ上司と空気悪くなったこともあるハイボです( ꒪⌓꒪)

ここでオツレサマからニグのお裾分け、ニグみてニグニグなんつって

1/3ほど食べたところでいよいよ”青いやづ”、まずは様子見で半分ぐらい

その正体は魚粉と青唐辛子のブレンドパウダー、スッキリ煮干しスープに良い意味での臭みと痺れがプラスでいやほんと良い意味で(*´◉◞ρ◟◉)σ

勘が当たって気分良くなったハイボールマン、巻こうと思いました

秘技ハイボールマンのフザケ巻き、幼少期には食べ物で遊ぶなってよく叱られたもんです

それにしても掴みやすいわぁ、肉掴み専用のグローブにしたら爆売れ必至だやづだわぁ(;;;՞;ਊ՞;;)

青いやづ残りの半分も全投入、不思議とこの魚臭さと辛味がクセになる

味玉の文句なしの出来、中のトロけ具合に味塩梅も完璧

ネギは身体にとってもいいんだネギよ、だけど奥歯に挟まったネギはめっちゃ臭くなるんだネギよ(´ ◕◞౪◟-)-☆

きゅんだでば、目と目で通じ合うそーゆー仲になるかならないかに見てて悶えるきゅんだでば(((; ఠ ਉ ఠ))

HRP：３０ /35 point

HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ：☆☆☆☆☆☆★：6　まるごと煮干
麺　　：☆☆☆☆☆☆☆：7　ルールオブミー
具材　：☆☆☆☆☆☆★：6　正気飛ぶ
雰囲気：☆☆☆☆☆☆★：6　うめえうめえ
値段感：☆☆☆☆☆★★：5　900円＋ネギ100円＋味玉100円＋青いやづ100円

進化ing

この日も朝から【中華そば丸正滝本商店】来ちゃってたハイボールマン。

駐車場おじさんの手慣れた案内にすんなり駐車、意気揚々とガラリと入店、からの前払い注文でニヤニヤと配膳を待つ。

オーダーは【中華そば（中）太麺ネギ味玉青いやづ】税込1,200円。

試作段階に食べた青いやづ、これが背脂なしスープに合うと考えてのついに実践。

そしてその直感は大成功に終わる。

ひと口目からガツンとくる鈍器で後頭部レベルの煮干しのスープに青唐辛子の爽やかな香りと辛味が加わって、さらにサカナを主張する魚粉が奥行きを出す。

イカゴロにハマった人がもう抜け出せなくなるみたいな、これはそんな背徳感すら感じる美味さ。

まさにそこ気付いたハイボ天才！、っていう。

さらにむっちりスベスベ太麺はこの日も健在、中サイズでも圧巻の腹持ちっぷりで昼過ぎてもまったく腹減らないコスパの良さ。

ちなみに、近日中にこれまた試験的にピーでピーなピーすぎるピーが出るとかでないとか、って気になる話も聞けた丸正滝本商店。

まったくもう、そいだばまんだすぐ来ねばまいねでばぁ、んもーまったく困ってまるでばなぁ、ほんとにもー、

と、今日も終始嬉しそうなハイボールマンだったとさ、ごちそうさまでした(〃ω〃)

店舗情報

中華そば丸正滝本商店（ちゅうかそばまるしょうたきもとしょうてん）

所在地	〒030-0852 青森県青森市大野前田６８−１３４
営業時間	6:00〜15:00 ※スープ切れで終了
定休日	月曜
オーダー	口頭で前金
支払方法	現金
駐車場	敷地内に7台分　※下画像参照その他、店員さんおよび誘導してくれてるおじさんに要確認
備考	2024.7.10 グランドオープン