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だって問屋町【ラーメンビヨリ】がいよいよ朝ラー始めるって聞いたから〜「濃厚煮干しラーメン」

2024 12/09
ラーメン ランチ 朝食
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「今日も朝ラー喰いてぇなぁ」とお腹が言ったから、十二月九日はラーメンビヨリ日和。

そう、もとの新城晃心つまり今の問屋町ラーメンビヨリがついに本日、朝ラー解禁の日を迎えた。

当然、ここでやっぱり震える男の姿。

彼の名はハイボールマン、いいだけ降ってから除雪機の不調に気付き慌てるナイスガイ。

男は言う。

「今日も明日も明後日も、世界が続けば朝ラー日和ッ♪」

、、(´ω`)ヤレヤレワカルー

【目次】

ラーメンビヨリ

今か今かとずっと待ってた晃心もといラーメンビヨリの朝ラーに、やっぱりハイボールマンが来てますよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ


やっぱね、この朝日昇るっぽいロゴ自体が朝ラーを想起させちゃってるもんね( ´艸`)


本日12/9からの新しい営業時間がこちら、朝7時から通し営業の15時までの朝昼スタイル


だけど朝ラー限定メニュー「背脂煮干」の提供はまだっぽい、ってことはまたソレ出たらまた来ねばマイネでばぁ(;´Д`アーコマッタ


混んでないハンパ時間を狙えるのも朝からの通し営業の良いところ、おかげですんなり入店のすんなり喰い確定よ(´ω`)


収容可能人数としては2人テーブル×1に4人テーブル×2、


さらに横マージン狭目でしかも脚動かないタイプのカウンター席が計12席、ってことは全キャパとしてはえーっとえーっとあのそのえーっとえっと(;´д`)


まずは水、喉渇いてるのとかとは別次元でまず水汲むのが僕らのルール


そしたら卓上調味料をパッシャパシャ、撮る意味とか意義とかは度外視でやるのがハイボのルール


そんなお花畑ハイボールマンのもとに、それはそれは素敵な一杯がやってきた(´◡ฺ`)


濃厚煮干しラーメン

記念すべきラーメンビヨリ初の朝ラーオーダー、「濃厚煮干しラーメン+ザク玉TP+半ライス ¥1,150」

[内訳]
濃厚煮干しラーメン … ¥950
ザク玉トッピング … ¥100
半ライス … ¥100


ザク玉トッピングを選んだのは健康のため、だって血液サラサラで口もネギ臭くなってたんだモテるって聞いたから(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧


朝は米、あとコップ一杯の水、これで健康長寿間違いないって昔早くにアダったジッチャが言ってたような( ˊ̱˂˃ˋ̱ )


さぁ世界よ今こそ刮目の時ぜよ、これがニッポン人の朝食ぜよッ!(° ꈊ °)✧˖°

※諸説あり


モルタル色の汁見てヨダレ垂らす様ならもう最早いよいよ、ようこそいらっしゃいコッチ側の世界へ


どこ探してもそこにデコピンは居ません、混ざってなんかいません


くんかくんか、なんだか目の前に極上を絵に描いたような香りがあるぉ?、でもこんな時こそ要注意だぉ?、ってまずは罠を疑う姿勢が大事


実食

もう美味い、まだレンゲ差しただけなのにもう美味い


ゴリッと煮出した煮干しのエキスに伝家の宝刀鶏白湯、控えめに言ってちょっと最高がすぎる味


麺は中細のストレート、スルスルした食べ心地と高いスープの引き上げ効果でみんな楽しい自家製麺


喰って汁飛んだっていいじゃないか、朝から腹減ってる人間だぉん(๑´∀`๑)


ザク玉は辛味強め、目が覚めるだけのネギ辛さ


つまりこうなる(๑˃̵ᴗ˂̵)و


一味唐辛子を振りかけたら出来上がり、ハイボールマン特製 冬の朝の目覚まし丼


お前いいなぁ、こんな美味ぇスープに浸かってよぉ、んでキレーなお姉さんとかにガリボリされたりすんだべぇ、最高だなぁ(๑≖ˇд≖)


と、トチ狂ったこと言いだしたらブラペの合図


あんな美味しかったスープがさらに輪をかけて美味くなる、これぞブラペが開く新しい世界


あらやだ、チャーシューちゃんったらこの激ウマスープを存分に吸ってしもたのね、


やはりこうなる(๑˃̵ᴗ˂̵)و


テクマクマヤコンテクマクマヤコン、普通のレンゲが穴あきレンゲになーれっ♪、しかし何も起こらなかった!(☼Д☼)


ハイボは明日も明後日もラーメン日和、ってあっ、いやなんでもないですコッチの話(;´Д`A


HRP:29 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ:☆☆☆☆☆☆☆:7 ラージな期待
麺  :☆☆☆☆☆☆★:6 麺は自家製
具材 :☆☆☆☆☆★★:5 美味の塊
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 寄りたい朝
値段感:☆☆☆☆☆☆★:6 950円+ザク玉100円+半ライス100円

朝ラー日和

な、ななななぬッ!?今日から朝ラーやってるですとッ!?、

と、今日も鼻穴広げたハイボールマン、朝のオメカシも片手間にやってきたのは問屋町【ラーメンビヨリ】。

ご存知、問屋町に移転してくる前のもと新城晃心、つまり何喰っても美味いとこ。

記念すべき朝ラー一発目、震える指で押した券売機ボタン【濃厚煮干しラーメン+ザク玉TP】税込総額1,050円。

ゴリッと煮出したニボシのエキスに伝家の宝刀鶏白湯、これがアゴ外れるだけ美味い。

ウチ、煮干しの専門店ですっ!、どこにも負けないスープが自慢でぇすっ!、

ってやってる有象無象のナンチャラなんか、足元どころか足裏にも及ばないほどに高い完成度の鬼ウマ煮干し。

そこにコダワリの中細ストレートの自家製麺。

スルスルしたススリ心地に高いスープの引き上げ効果、コレ以外に正解なんて探す時点で罪なやづ。

こんなん朝から喰っていいんか自分、贅沢覚えちゃったら天井知らずだぞおい自分、止まらない自問自答。

でもいいの、朝からこんな幸せな気持ちになれること、だから自分、まだまだ大丈夫、っていう。

悩んだりつまづいたり壁にぶつかってしまったら、きっとそこがあなたにとってのラーメンビヨリ、

、ごちそうさまでした(´ω`)

店舗情報

ラーメンビヨリ[ex-麺屋晃心](らーめんびよりもどのめんやこうしん)

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所在地〒030-0131 青森県青森市問屋町2丁目10−3
営業時間7:00〜15:00
定休日日曜
オーダー券売機
支払方法現金
駐車場あり(乗用車14台・軽専用4台)
備考2024.10.29 移転グランドオープン
2024.12.9 朝ラー営業開始
※記事掲載時点の情報です

※すべての画像はタップで拡大します

メニュー

券売機
品名税込価格
濃厚鶏そば1,000円
濃厚煮干ラーメン950円
醤油ラーメン750円
濃厚鶏つけ麺1,000円
煮干つけ麺950円
煮干つけ麺(辛味付)1,000円
背脂煮干[朝ラー限定]850円
レギュラーメニュー
品名税込価格
マーボー丼200円
半ライス100円
ライス150円
大盛100円
チャーシュー350円
味玉100円
メンマ100円
小松菜100円
ねぎ100円
ザク玉(玉ねぎ)100円
サイド・トッピング

位置情報

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ラーメン ランチ 朝食
らーめんはちもり ラーメンビヨリ 晃心 朝ラー日和 濃厚鶏そば大チャーシュー 青森グルメ 青森ラーメン 青森ランチ 青森食べ歩き 鶏白湯 麺屋 晃心 麺屋晃心

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    • 朝食
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