もーぅいーくつ寝ーるーとー、有馬記念だったりクリスマスだったり年越しのすき焼きだーべーがー♪
時期柄、ずっとソワソワハイボールマン。
でも何か、何かすっごい大事なことを忘れてるような、、
、、ンダッ！(ﾟωﾟ)ﾝﾀﾞｰ
このクソ憎ったらしい雪すら愛しくなるほど冬に美味すぎる大定番、アソコの味噌ラーメンまだ喰ってねがったでばしと気付いてしまう。
これはもう一大事、しかもそのスタートから1ヶ月経ってるっていう大失態、、
、行ってきたッ！ヽ(￣д￣;)ﾏﾆｱｯﾀｶﾗﾏﾀﾞｾｰﾌ
らーめん のぶ
季節限定の味噌始まった藤崎らーめんのぶに、ラーメンの部補欠ハイボールマンが来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ
お店入ってすぐ左手にある券売機、カラフルかつ明瞭なメニュー設定でとにかく分かりやすいのでお馴染みのやづ
ハイボールマンの目当てはもちろんこちら、冬ノブの代名詞「味噌らーめん」
しかも今年バージョンは一味違う、2種の味変アイテム「カラミソボール」「カレーバターボール」による計3種類のスープバリエーションっていうニクい演出( •ω•́ )✧
あらためてここで2024年12月時点での客席紹介、厨房側には2＋2の形でカウンター席が全4席で、
その背中側には4人掛け×2卓のテーブル席あり、つまり2たす2たす4たす4だから両手の指でちょっと足りないぐらい◟꒰ ´꒳` ꒱◞
そんな今日も計算得意なハイボールマン、ロジカルかつ直感的に一人で水だって汲めちゃうよ( ˶ᵔᵕᵔ˶و)و ”
ちなみに一段上がった小上がり部分、ここを客席とするでなく自家製麺の作業室にしてるあたりに店主のコダワリが垣間見える
おっふまたまた出会えたミンドリちゃんの特製アート、ハイボもメガネ外したのび太だったら上手だやぁദി ᷇ᵕ ᷆ )
調味料もグッと刺さるのがらーめんのぶの隠れた魅力、
特に上の特製コショウなんて絶品で、何にでも源タレ掛けて喰ってるハイボールマンには永遠に再現不可能なやづ
味噌カレーバターらーめん［期間限定］
そんなわけで本日のハイボ’sオーダー、「味噌カレーバターらーめん＋半チャーハン ¥1,450」
［食券内訳］
味噌らーめん … ¥900
カレーバターボール … ¥150
（平日限定）半チャーハン … ¥400
この時期、どこかしこで乱立する期間限定味噌ラーメン、群雄割拠のその中でもノブの味噌はまさに格別、深みが違う(･ε･;)
そこに別トッピング”カレーバターボール”で「味噌カレーバターらーめん」にしてしまう、だってたった一度の人生だぉん(*・艸-)
さらにだっていま平日昼間だぉん、の「半チャーハン」は麺注文ナシでの単品喰いは不可なやづ
具はチャーシューにメンマ、ネギ、モヤシにキャベツ、んで”の”入りのかわいいナルト
かーらーのー？、の”の”、だべな間違いない(*・ε・*)
誤解ないように言っとくと、カレーバターボールもカラミソボールも入ってなくても超美味い、それがらーめんのぶの味噌だってばよ(σ-д-;)
それにしてもなかなかの量、券売機前でそれ全部喰えるかどうか深く考えずボタン押してたついさっきの自分まじグッジョブ
実食
地元の生麹と酒粕のブレンド味噌スープは深い甘さとコクが大きな特徴、そこに鶏白湯と豚骨の動物系エキス＋野菜の甘味、つまり美味い以外の日本語探せない
自家製の中太ちぢれ麺は食感ムッチモチで余韻も強く、極旨味噌スープとの相性も抜群
持ち上げたっていいじゃない、人間だものを言い訳にするトッチャだぉん(*´皿ﾟ`*)y─┛
チャーシューもしっとりした仕上がりでスープの乗りも良し、もちろん巻いて喰うにもピッタリのサイズ感
歯応えもしっかりのモヤシとキャベツはちょんどいい箸休め、毎日ラーメン喰ってる自分の罪悪感消しにもヤサイってのはちょんどいい
一通り堪能したところでハイボールマンはいよいよセカンドステージへ(*>艸<)
自分自身待ちに待ってた「カレーバターボール」、ここで登場
その使い方はいたって簡単でおもむろにドボン！、からのオイシクナーレ唱えながらのぐっちゃぐちゃ
いわゆる味噌カレーナンチャラ系の中でもこれはトップクラスに濃厚、バター効果で変に丸くなりすぎることもなく芯まで美味い
考えてみればラーメンに背脂合わせて美味いんだぉん、同じアブラ系のバター入れたらそりゃ美味くなるに決まってるぉん(ｙﾟ 益ﾟ;)ｙ
平日ランチタイム限定の「半チャーハン」にも手を伸ばす
”半”といっても十分な量、茶碗に大盛りよりあるぐらいのサイズでしっとりかつパラリってんだからまぁスキがない
何を隠そうらーめんのぶのチャーハン初食のハイボールマン、実際こんな美味しいだなんて知らなかったから次回以降もきっと喰うと思うんです(*¨人)
さらにチャーハン頼んだ最大の理由といっても過言じゃない、自家製コショウをパパッと２匙
あらやだなにこれ効果は絶大、ほどよいノドガワキ感とともにゴリッと刺さってくるコショウっ辛い風味、素に美味しいチャーハンとベストマッチ
もう口に入ってくるもの全部美味い、となればあとは巻きたい欲を存分に晴らすのみ
「毎日たんだ降るっきゃのー」「んだっきゃのー」の、”の”だべな間違いない(σ´Å`o)
そうしてハイボールマンは無事完食、あとは午後の段取りに頭使ってるうちに定時迎えて帰るだけ(ﾟε`)
らーめんのぶの部
藤崎ジャスコ行く交差点から程近く、【らーめん のぶ】にまたまた現れたハイボールマン。
狙いは味噌。
らーめんのぶが誇る、この時期に絶対に喰うべきそれはそれはハイクオリティすぎる一杯。
しかも今年はなんと、一瞬で辛味噌にもカレーバターにもなるっていう、”味変ボール”を用意してるってんだからそりゃもう鼻息フガフガって行ってきた。
オーダー、期間限定【味噌カレーバターらーめん（味噌らーめん＋カレーバターボール）】税込1,050円。
スープの肝になるのは地元生麹と酒粕のブレンド味噌の深い旨味と沁みるコク。
そこに鶏白湯と豚骨の動物系と野菜の甘味が加わるんだもの、そりゃ無言で自然と頷いちゃうに決まってる。
そこに合わせるは中太ちぢれの自家製麺、食感ムッチモチで余韻も強くこれ以外の正解探す時点で負けなやづ。
と、ここまでで充分に最強のノブ味噌に、期待の新種カレーバターボールを溶かし混んだら第二ステージいよいよ開幕。
それは激しい旨味の波状攻撃、ずーっと美味い。
しかも美味いvs美味いの構図じゃなくて、美味いon美味いwith美味い、ていう無敵感。
だからこれは年越す前にはぜひ行って、んでめっちゃ美味しいチャーハンと一緒に頼むべきだって通りすがりのハイボってのが言ってたよ、
、、ごちそうさまでした(*´ω`*)
店舗情報
らーめん のぶ（らーめんのぶ）
| 所在地 | 〒038-3802 青森県南津軽郡藤崎町藤崎中豊田４５−６ |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜15:00、17:00〜20:00 |
| 定休日 | 木曜 |
| オーダー | 券売機 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | あり |
| 備考 |
メニュー
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位置情報
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