いよいよすぐそこまで迫ってきたクリスマス。
チキンを食べてシャンパン呑んで、ケーキ食べたらシャンパン呑んで、いよいよ前後不覚でまたシャンパン呑んで、そんな楽しい夜が今年もやってくる。
でも、待てよ？
そもそも無宗教寄りの仏教育ちなハイボールマン、マライア聴いてチキン喰うより大事なことがきっとある。
例えばそう、ネギ。
ネギたっぷりの辛くて旨いラーメンが、今月いっぱいの限定ったらそっちの方が大事よねッ！( ˊ̱˂˃ˋ̱ )ｱﾘﾉｰﾏﾏﾉｰｽｶﾞﾀﾐｾﾙﾉﾖｰ
博多中華蕎麦ろびん
なぁんぼまんだ降るがさなぁ、が挨拶代わりの今日この頃ハイボールマンが青森高校すぐ横ろびんまで来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ
朝夕にはごっちゃごっちゃに混み合う北門道路、娘ハイボールガールの送迎であと何回それに遭遇するかと思えば若干の寂しさも（´-`）.｡oO
世代的にロビンで思い出すのはどうしたってイエモン吉井、その店名の由来にもなってるってのはここだけの話
ウェルカムボード見てたら腹が鳴った、どうやらこの近くに妖怪がいるようだ( ´_ゝ`)
こちらろびん店内の様子、そのキャパとしたら壁沿いL字のカウンター席が全5席に、
テーブル席が2人掛け・4人掛けがそれぞれ1卓、ってことは全部で5の2の4でえーっとえーっとあのそのえーっと(；´Д`A
忘年会、今年の隠し芸はメーテルコスでスタチューパフォだな間違いない
これまた子ども心トッチャの欲くすぐる造形美、そういう意味じゃもうピカチュウ
、ぐぬ？、期間限定だ、とっ、、！？、しかも1日15食限定で今年いっぱいまでの限定だ、とッ！？:(；ﾞﾟ’ωﾟ’):
そんな興奮を抑えるには麺の仕上がりを悩むに限る、ってまぁ”ふつう”か”カタ”しか選べない男なわけだんですが( ˊ̱˂˃ˋ̱ 😉
ろびんは卓上調味料も魅力がいっぱい、メニューに応じた2種の追いカエシある時点で店主いい人
おっふアイラブミーなハイボからは一生出ないセリフがここに(-.-;)y-~~~
辛（新）豚骨ネギラーメン［期間限定］
まるで引力に引き寄せられるかの如くにオーダー「辛（新）豚骨ネギラーメン ¥1,100」
そのネーミングからまず想像したのはレジェンドあさ利のネギナンチャラ、けど特有の毒々しさが見えない時点で別モノ確定
それでもある程度のリスペクトは感じ取れるのが上に乗っかる具材たち、
たっぷりネギにブッツンカットの豚バラ肉の定番コンビは世代問わずに血肉に馴染むやづ
ちなみに辛さの指定は一切不可、知ったかヅラして「サーン」とか言っても空気変になるだけだから要注意
ヨソでは見ないろびんの素敵なところ、箸もレンゲもキレイに置いてあるところ
それにしても良い景色、黄色信号にも関わらず交差点の右折で鋭角侵入した挙句に前詰まってるもんだから立派に反対車線塞いだアルトのババの潔いだけ悪びれない態度に灯油掛けてやりたくなるほど、ほんとこの時期特有の良い景色(ﾟωﾟ)
実食
ろびんお得意のサラサラ豚骨スープに特製スパイス、甘さ旨さに溶け込む辛味が食欲そそりまくってまぁ美味い
肉肉しさを残した豚バラ肉のブッツンカット、強めのスープとの相性ももちろん抜群
麺はザ・博多トンコツな細ストレート、もちろん替え玉対応の頼もしさ˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
細麺と細麺の間にしっかり食い込んでくる旨スープ、それらひとまとめで喰えるこの喜びよ(΄◉◞౪◟◉｀)
気になる辛さはピリ辛〜旨辛ぐらい、朝ビチャハイボがほっこり笑う程度のちょんどよさ
替え玉ありきの店によくありがちの”最初の一杯の麺なんか少なくね？”問題、ろびんはその辺ちゃんとやってる真面目なお店
だからつい肉乗せて写真撮りたくもなるってもんで(´･Д･)」
そんなこんなであっという間に喰っちゃったハイボールマン、その勢いの良さの影には大きな理由が隠されていた
替え玉
そう、最初っから替え玉狙いの男はスピード勝負、脳が満腹を感じる前に喰う勢いの良さこそ量喰う秘訣
麺の固さは”ふつう”から一段上がった”カタ”をチョイス、たぶんハリガネとか粉落としなんかとは縁ない人生
ハリソン「三つ数えたら、お前を落とす」、辰「ひっ、ひいぃ」
ハリソン「…3、、2、、1ッ！って言ったら本番な」、辰「ひっ、ひいぃ」
入れたら最もフィジカルで、最もプリミティブで、最もフェティッシュにまーぜまぜ( ͡° ͜ʖ ͡°)
あとはお好みで白ゴマなんかをすり入れ楽しむ替え玉ライフ
しかも何が嬉しいって、替え玉に麺だけじゃなくてコロチャーだったりネギだったりも付いてくるその心遣いがまず嬉しい
そりゃ高い高いしたくなるってもんよ(๑•ૅㅁ•๑)
それにしても美味いなぁ、丁寧な仕事っぷりが味に出てる好例だでばだなぁ
もちろん、具の一個だって残すつもりもない
でもさすがに汁ぜんぶはね、ハイボもいよいよ血管の曲がり角な歳だしね、血圧とか気にしなきゃいけないわけだしね、
っていう想いをも簡単に駆逐する、ろびんのその美味さハンパない( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
「もっと明るめの銀って言ったじゃーん」
ろびんびんびん
この日は青森高校北門出てすぐの実力店、【博多中華蕎麦ろびん】に出没ハイボールマン。
狙いは今年いっぱいの期間限定、その名も【辛（新）豚骨ネギラーメン】税込1,100円。
その名前から、あのレジェンド店のインスパイアかな？と思いきや、ろびんならではのヒネリの効いた、斜め上進化系メニュー。
キモは自慢の豚骨エキスに特製スパイスを加えた旨辛スープ。
どうしても味噌ラーメン一辺倒になりがちな今時期にはまさにもってこい、体の深いとこからジンと温まる美味さがたまらない。
麺はこれぞ博多トンコツ、なパッツン細ストレート。
その食感の良さはもちろんのこと、高いスープ吸い上げ効果でスープの美味さをダイレクトに楽しめる。
程よい辛さと豚骨の甘み、ブッツンカットの豚バラ肉にヌルシャキッとしたネギの中毒性。
気付くと替え玉コールしてる自分、それはまだまともだと思える瞬間。
と、そんな鬼ウマ限定は年内いっぱいの1日15食限り、さぁ焦って駆け込もう、
、ごちそうさまでした( ´艸｀)
店舗情報
博多中華蕎麦ろびん（はかたちゅうかそばろびん）
| 所在地 | 〒030-0945 青森県青森市桜川６丁目７−２３ |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜20:00 ※月曜は15:00まで営業 |
| 定休日 | なし |
| オーダー | 口頭 |
| 支払方法 | 現金、PayPay |
| 駐車場 | あり |
| 備考 | 2022.4.12 グランドオープン |
メニュー
※すべての画像はタップで拡大します
期間限定
レギュラー
位置情報
あわせて読みたい［かこきじ！］
コメント