不要不急のエルム。
それは休日だからっていう理由だけで雪道運転のリスク度外視に津軽道をひた走る、世のオトッチャたちに週に一度は訪れるカルマのひとつ。
この日のハイボールマンもまさにそれ。
家の大掃除もそこそこに、人と人と人しか目に入らない人だらけのデッカイ箱目指してハンドル握る。
そして気付く。
あれっ、これ帰りフンチャキ寄ってくればいいんじゃね？、ついこないだオープンしたばっかのニンニグ万歳な新店行けばいいんじゃね？、、
ってッ！d(ﾟ∀ﾟ*)ﾖﾘﾐﾁﾗﾊﾞｰ
home TABLE（ホームテーブル）
ニンニクで新店でジャスコの近く、そんな好きワードだらけってばやっぱり我慢知らずのハイボールマンが来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ
その名もhome TABLE、”にんにくパスタとアフタヌーンティーの店”なんて字の並びなんてきっと世界探してもココだけだびょん(* ´皿`)
民家を改装したっぽい新店ホームテーブル、
まずは靴を脱いでオジャマシマス、恥ずかしがらずに言えるハイボだっきゃ常識知ってるトッチャだぉん(‘A`*)b
12月26日のグランドオープン、今回も花を贈る代わりといってはなんですが心の中で歌います
リンダリンダーリンダリンダリンダー(*´>д<)
そんな、口閉じててもずっとうるさいハイボールマンから店内の客席紹介、
こちら玄関入って左手エリア、丸テーブルと縁側の可愛い和室リノベ部屋
対してこちら左手エリア、ゆったり広い白テーブルが思わず語尾ザマスになる洋間リノベ部屋
食事メニューはやや特徴的、月替りのパスタ1種類を軸として、
そのパスタに何をどう付けるかで分かれるセット3種、あとは自分にただ正直に選ぶべし(*´､艸｀)
今月のにんにくパスタ［収穫のテーブル］
こちらオツレサマチョイスの「収穫のテーブル ¥2,800」のメインパスタ以外の部分、スープ・パン・コンフィ・サラダ・ドリンクがつくフルコンボ
ゴボウと白菜のポタージュはニンニクと昆布で出汁をとった、ひと口舐めっただけでものすっごい旨いと笑うやづ(。*ﾟ;ё;ﾟ*)
その名も「にんにくの鶏ハム旬菜ピクルスサラダ」、読んでるだけで健康気分がいますっごい(*´∀｀*)
こちら、自家製パンとニンニクのコンフィ
コンフィそれはいわゆるニンニクのオリーブオイル煮、すりつぶしてパンにつけて喰ってニヤニヤしてるオツレサマの顔がすべてを物語っておりました(ﾟε`)
今月のにんにくパスタ［故郷の味わい］
そしてこちらハイボールマンサイド、前述の鶏ハムサラダにドリンクついた「故郷の味わい ¥2,300」
年明けた1月末までの月替りパスタは「きのこのトマトクリームパスタ黒にんにくコロッケ添え」、なんと文字数にして25文字(ﾟ∀´*)b
トマトの酸味ときのこの旨み、濃厚な生クリームが絶妙に絡み合った深みある味わいのパスタに、黒にんにくのほのかな風味と甘みが特徴のコロッケを添える、、とはもちろん紹介文のまるっとコピペ
サラダにかかるのは黒にんにくのドレッシング、そのニンニクスポットとして徹底した姿勢はハイボがもっとも好むやづ(●’3`b)b
ちなみに世の大盛りバカ諸君、大盛りの可否については未確認、どうぞ実際に行って自らの口と耳で確認を、
盛り付けも非常に美しい、冷えたシャンパン呑みたくなるぐらいに美しい
いやここはあえて辛口の日本酒って手も、ってのはもちろんサゲに頭やられてるコッチの話(ΘωΘ)
全ての料理でニンニク尽くしッ！、みたいな変な圧を感じさせないそのオッシャな見た目、フルオーダーのタキシード着てるけど変態、みたいなワクワク感がここにある
実食
まずはスプーンの腹使ってのクルクル作業、夢中になって巻き過ぎてまるっきゃね(;:ﾟ:ж:ﾟ:;)
気になるニンニクの臭みは一切ナシ、トマトの酸味に生クリームの濃厚なコクが舌の上で混ざり合ってただただウッマーて漏れるほどこりゃ美味い
たぶん生まれて初めて食べた黒にんにくコロッケ、特有の強烈な旨味とホクホクジャガイモの相性抜群
そしてこの鶏ハムのまぁなんと美味いこと、黒にんにくドレッシングちょんちょんで震えるほどに美味い
あー、これいくら深く思い出そうとしてもそもそも名前知らないやづー
口から出して5回、心の中で50回、ずっとウマイウマイ言っててごめんなさい
家だったら余裕で皿ペロペロしてる、自信ある(●´Å｀)
食後ドリンクに選んだのはいつものホットコーヒー、もちろんハイボだっきゃコーヒーマウントのカースト最上位、砂糖ミルクなしでのオーダーよ
青森アップル・ブリス
オープン記念特典として特製ジェラート「青森アップル・ブリス」を振る舞い中、ただし1/4までの限定品だからさぁ急げー(●･´艸｀･)
皮までリンゴ丸ごと使った特製ジェラート、ほろ苦くキャラメリーゼしたリンゴが上に乗る
シャリシャリ、からのトロッ、からのムッハー、と、最初から最後までずっとハシャギ止まらない良すぎる新店だったとさヾ(o´∀｀o)ﾉ
ニンニンニグニグ
大掃除疲れのハイボールマン、今月26日グランドオープンを迎えたばっかの新店【home TABLE（ホームテーブル）】に現れた。
そこはジャスコ裏でヤグバ裏でイオン駐車場すぐ目の前、絶好のロケーションの民家リノベ系のオシャレストラン。
ランチ時間に食べれるお食事メニューは月毎に変わるワンメニュー「にんにくパスタ」のみ。
そのパスタを軸に、サラダやポタージュ、ドリンクなんかをどう一緒に喰うかで3種類あるセットから選ぶシステム。
オーダー【故郷の味わい（今月のにんにくパスタ＋鶏ハムサラダ＋ドリンク）】税込2,300円。
ちなみにニンニク推しだし、こりゃさぞ食後はブガブガってなってまるべなぁ、な心配は一切無用。
ニンニクはあくまで支え役、風味付けだったり旨味UPだったりのいわゆる具の最優秀助演女優賞。
全部が美味くて全部に感動、んで全俺が号泣、的な。
ちなみに年明け営業は1/2から、しかも1/4まではオープン記念特典で特製ジェラートも食べれちゃう。
味良し、人良し、雰囲気良し、どこどう探しても全部良し。
こりゃものすっごい人気店になる、その要素しかない、と、今日も確信の変顔ハイボールマンだったとさ。
、ってなところで新店オープンおめでとうございました、、ごちそうさまでした(о´∀`о)
店舗情報
home TABLE（ほーむてーぶる）
| 所在地 | 〒038-3803 青森県南津軽郡藤崎町西豊田１丁目９−５ |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜16:00 |
| 定休日 | 日曜、月曜 |
| オーダー | 口頭 |
| 支払方法 | 現金、PayPay、クレジットカード、交通系 |
| 駐車場 | 雪さえなければ見えるかも |
| 備考 | 2024.12.26 グランドオープン 12.31と1.1は休み、年始は1.2から営業予定 |
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