こーゆー人は熟読必須

とにかくススれれば
朝でもススれれば
ハハハッ、ズズバビッてススれれば

朝から海を目指したハイボールマン。

助手席にはイッヌ、後部座席に風呂カゴ積んでまだ薄暗いなかから家飛び出した。

だけど津軽道に乗ったところで、気がついた。

あら、オラ今日まま喰ったがぁ、えっあってか何しに海さ向かってらっけぇ、あばば今日の占いどんだっけぇ、と。

押し寄せる不安、腹も静かにクゥ、と鳴く。

ってことで、、津軽道終点からちょちょっと行った先のあそこさ行って、朝からラーメンやってきたッ！( ´艸｀)ﾊｲﾎﾞﾘﾀｰﾝｽﾞ

グリル谷［青森県つがる市］

【目次】

行ってみた

店内外の雰囲気だとか

海行ってぇ、ワンコと砂浜散歩してぇ、水軍の宿で汗流してアイス喰ってぇ、って今日もつぶやきハイボールマンがグリル谷まで来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟

寄った理由はただひとつ、そこに朝ラーがあるからで

どごさある？

津軽道降りて鯵ヶ沢目指して走って途中で右折、あとはちょちょいのちょいのそうそうそこそこ

朝ラー時間（7:00-10:00）は「煮干し中華」のワンメニューのみ、お得なお値段で喰えるのはありがたい

以前の「グリル谷」からはガラッと雰囲気変わった店内はオールカウンター席のオヒトリサマにも優しい設計(ό௰ὸ)

お茶もあるし水もある、もう前夜の呑みすぎだって怖くない(๑･∀･๑)

っておっふ、こんなところに先代グリタニの閉店案内、そっと手合わせずにはいられんやづだ(๑ˇεˇ๑)

いまだ”プレ”期間中の昼メニュー、たぶんゴショのブタヤロウがツカサ跡地に移ってオープンしてからの本稼働さなるんだべね(･:ﾟдﾟ:･)

しかし本当ありがたいよね、温泉前にラーメン喰えて卓上調味料撮れてるこの状況に感謝だっきゃね(￫艸￩*)

煮干し中華

そんな偽善モードのハイボールマン、オーダーしたのは「煮干し中華＋チャーシュー＋生姜 ¥1,000」

［注文内訳］
煮干し中華 … ¥700
チャーシュー … ¥200
千切り生姜 … ¥100

漂ってくるのは見事なまでの煮干しのオーラ、ただの朝のお得ラーメンかと思ってれば痛い目あって泡吹くやづ

アクセント代わりに頼んだ「しょうが（刻み・味付き） ¥100」、果たしてその効果のほどはさていかに( ՞ਊ ՞)☝

増しトッピングのチャーシュー以外、乗せ具としてはネギとメンマの王道コンビ

はい、限りなくメッタラですね、そーですね(◉ω◉｀)

ここで期待の味付きショウガ、一気に投入

はいもう完全なるメッタラ、言語道断問答無用のディスイズメッタラ(´⊙ω⊙`≡´⊙ω⊙`)

実食

よくある煮干し感ウッスラのアッサリスープとはまるで違う、ドスンと濃いめの煮干しの風味がとっても美味い

おっふ見事なゴンブトさん、食べれる鈍器の異名で通る凶器の類いのゴンブトさん

ホロトロ具合とミュッチリ具合のバランス良いチャーシューは増せるなら増しときたい優等生

麺は多加水平打ちの中細いタイプ

そのヌルテカした食感に濃いめの煮干しの風味が混ざり、その非日常感だけで酔えるやづ

ここで、いよいよ生姜を絡めて喰ってみる

あーはいはい、うんうんなるほどなるほど、、これ、かなりスープに合うし、シンプルにかなり美味いっす(´⊙◞⊱◟⊙｀)

なんだか嬉しくなったハイボールマン、喜びの巻き巻きで感情を表現

さらに麺も巻いて持ち上げ内心ニヤニヤ、ハイボールマンは今日もやり残さない

どうするハイボ、最後ここに小ライスぶち込むか、その特製おじやで晩まで腹減らない呪いにかかってしまおうか、

けどやらない、今夜は肉よ、肉と酒と甘いお菓子で日曜劇場よ、の声思い出してぐぬっと我慢(；◔ิд◔ิ)

ってことでまた来るなぁ、今度は晩飯がサラダのみとかの日に作戦立ててまた来るなぁ(*￫艸￩*)

HRP：２８ /35 point

HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ：☆☆☆☆☆☆★：6　グッドテイスト
麺　　：☆☆☆☆☆★★：5　リーズナブルに大盛を
具材　：☆☆☆☆☆☆★：6　ルーツオブ津軽
雰囲気：☆☆☆☆☆★★：5　谷底でも喰える
値段感：☆☆☆☆☆☆★：6　700円＋チャーシュー200円＋しょうが100円

朝からグリタニ

朝ラー狂人ハイボールマン、この日はつがる市柏【グリル谷】に舞い降りた。

ご存知、五所川原つかさの店主が、自身の実家でもある同店を継いで先日プレオープンしたのでお馴染みの、そう、そこそこ。

朝は「煮干し中華」のみのワンメニュー。

しかも税込たったの700円、だけど各種トッピング設定あり、しかも定休日なしっていう強めのユーザーフレンドリーに目が眩む。

んで結局オーダー、【煮干し中華チャーシュー＋千切り生姜TP】税込総額1,000円。

とにかくスープ一発目からもう絶品。

よくあるアッサリかろう薄かろう、みたいな煮干し風ラーメンなんかじゃない、僕ら中毒者の琴線にもドスンと響くフルボディ煮干し。

それ単体で旨いのに、トッピング生姜が入るとまるで翼生えたかのような化けっぷりに驚かされる。

あぁ旨い、ちゃんと美味い。

麺は多加水ヌルテカの中細平打ち、朝のまだ喉開いてない時間でもスルスル入ってくちょんどよさがありがたい。

うんうん、やっぱツカサでブタヤロウな店主がつくる新生グリタニ、やるでばな。

そんなわけでまた行く予感しかしてない、今日も安定のハイボールマンだったとさ、、ごちそうさまでした(*^ิ艸^ิ*)

店舗情報

グリル谷（ぐりるたに）

所在地	〒038-3123 青森県つがる市木造藤田１６−５
営業時間	7:00〜9:00、11:00〜14:00頃
定休日	火曜（朝営業は定休日なし）
オーダー	口頭
支払方法	現金
駐車場	あり
備考	2024年に一身上の都合により閉店 2025.12.13 復活のプレオープン