- つがる市にはもっとヤマモリあっていい
- グリル谷やってた時はまだよかった
- えっ、、復活プレオープンっ！？？
これも、きっかけは1通のDM。
「ハイボの兄貴！つがる市のグリル谷、ついに復活だってばよ！」（ほぼ原文、語尾のみ改変）
なっ、なななななんですとッ！？:(；ﾞﾟ’ωﾟ’):
グリル谷といえばつがる市木造にあって、かなり早い段階から津軽平野にヤマモリを持ち込んでる開拓者。
去年ぐらいに店閉めたって聞いてたそのグリタニが、なんとなんと復活のプレオープン真っ最中なんだとか。
、、行ってきたッ！(´∀｀)ﾌﾞﾀﾞﾌﾄｯﾂｰ
グリル谷［青森県つがる市木造］
行ってみた
店内外の雰囲気だとか
復活から1週間ほどのまだまだヨッチな新生グリタニに、3次会からの赤ちゃん返りがキッツいハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟
そらもう木造の、セブン越えてローソン越えてのちょちょいのちょいの、そうそうそこそこ
っておっふ、どっかで見覚えのあるフォントだわぁ、ゴショの全部カタカナで書く挑発的な店名のあの店の玄関口に置かれてるのと完全一致な気がするわぁ(;´д｀)
そんなグリタニはまだまだプレオープン中につき、来年2月ぐらいまではメニュー絞りの営業中
大きく様変わりした店内は全席カウンターのみ、テーブル席も小上がり席もナシの男仕様
壁向きカウンター席も2脚×2箇所あるからキャパでいったら全部でえーっとえーっとあのそのえーっと(；´Д`A
っておっふ、チタタプチタタプの世界観
そんなゴールデンカムボールマン、今日もコップ水に生かされる2日目の男にござるです(*´ω｀*)
卓調は白コショウのみ、だがそれがいい
役者は揃った、さぁ、いこうかψ(｀∇´)ψ
ラーメン
まず紹介するのはこちら、鬼のワンコインメニュー「ラーメン ¥500」はきっとなんでも高騰社会へのアンチテーゼだ(;´д｀)
その正体はすぐ近くの「あづましの里温泉 いい湯だな」で絞りに絞りまくってきた身体に沁みる、塩分ガリッと系ラーメンだったとか(ﾟ∀ﾟ)
豚ラーメン・全部マシ
そしてグリタニ来たら頼まずにはいられないハイボ的本命メニュー、「豚ラーメン（全部マシ） ¥900」がこちらです
以前あった「肉1.5倍」「肉2倍」等のオプション案内は今日現在で店内どこにも見当たらず
そのマシコールは注文時、「ヤサイ、アブラ、ニンニクどーします？」のタイミングで大きな声でハキハキとd(￣ ￣)
ちなみにかつては同時配膳だったキザミニンニク＆豆板醤の別瓶コンビも、その姿は確認できず(;´д｀)
ふぅ、ありがた山の寒ガラスだでば
実食
豚の旨味がすっごい非乳化スープ、ショッパミやクドサもちょんどいいバランスで飲みやすさ抜群
このブタが美味いのなんの、やっぱラーメンブタヤロウ仕込みのブタは、いやもとい、麺やつかさ仕込みの、いやもといえーっとえっと( ；´Д｀)
そう、勘の良い人はもうお気付きでしょう、新生グリル谷はゴショつかさ店主のプロデュースによるものだったのだッ！˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
だから麺もつかさ系列のブタヤロウのものと同じ、ヌルテカムチモチの四角い断面の中太タイプのそれ
コレ系ビギナーの全ての人へ変態ハイボからのアドバイス、ニンニクを怖がるな
ちなみに麺やつかさの現店舗は今後、ラーメンブタヤロウと統合、つまりグリル谷と麺やブタヤロウ（仮）の2店舗体制となる見込み
願わくば、グリタニもしくはブタヤロウもしくはその両方で、オーション使ったゴワゴワガッシの麺に切り替えてくれたらな、とは思う
あと、2月頃になるって評判の本オープンでは肉1.5倍とか肉2倍にマシマシ解禁にウヘヘアヘアヘ
そんな、通りすがりのハイボールマンが独りよがりなこと言い出すぐらい、このブタは本気のガチで美味いのよ
ブラペじゃないホワイティでコレ系喰うの、たぶんハイボ史上初のこと
でもなかなかどうして悪くない、たぶん大量のワサビとか入っててもウメーウメー喰ってる自信しかないもんね
もちろん、そんな自分がほんと好き
そんな噂のあの店前は
なっ、ななななーるほどッ！( ´艸｀)ﾅｰﾙﾎﾄﾞｰ
HRP：２８ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆☆☆★：6 グッドブダエキス
麺 ：☆☆☆☆☆★★：5 力感もっと
具材 ：☆☆☆☆☆☆★：6 ルーツオブ谷
雰囲気：☆☆☆☆☆★★：5 谷さんパネッス
値段感：☆☆☆☆☆☆★：6 900円
復活のグリタニ
涙の閉店から一年超、復活オープンの報せを受けて飛び込んだつがる市木造【グリル谷】。
グリル谷といえば、今じゃあっちゃこっちゃで出してるヤマモリをいち早く津軽に持ち込んだフロンティア。
ならその復活祝うならこれ一択だべさ、いやそも身体がこれ求めてるべさ、とオーダー【豚ラーメン】税込900円。
ヤサイ、アブラ、ニンニク、それぞれのマシは無料対応、オーダー時に伝えることでキレイにモリッと盛られてくる安心設計。
スープはブタエキスたっぷりの甘くて濃くての非乳化系、すいすい飲めてムハッとなれるやづ。
麺はいわゆるオーションごりごりのガシゴシワッシではないものの、五所川原ブタヤロウで使ってそうなヌルテカ中太麺。
ブタはめちゃウマ、トロッのジュワッのトロットロで単騎で喰ってもヤサイと併せいってもビダッとハマる。
総じて、以前のグリタニ豚ラーメンから全体的なブラッシュアップのチョンドヨサ。
それもそのハズ。
新生グリル谷の新店主はゴショ「つかさ」のあの店主、そう、系列店ラーメンブタヤロウもやってて何よりここグリル谷元店主の完全なる肉親っていう。
聞けば「つかさ」は来年2月を目処にブタヤロウと合併、つかさ店主は新店主としてグリタニを守ってく、みたいなことらしい。
なるほど、もはや応援しかない。
がんばれがんばれグーリタニ、がんばれがんばれグーリタニっ、わーーーー、
、ってなところでごちそうさまでした、そしてこの度の復活プレオープンおめでとうございました(*´꒳`*)
店舗情報
グリル谷（ぐりるたに）
| 所在地 | 〒038-3123 青森県つがる市木造藤田１６−５ |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜14:00 |
| 定休日 | なし |
| オーダー | 口頭 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | あり |
| 備考 | 2024年に一身上の都合により閉店 2025.12.13 復活のプレオープン |
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