明日7日のオープンだろうが喰いたいもんは食いたいのッ！、って今日も安定のハイボールマンが新店「まぜそばまるきん」狩りに来ましたよっと(((◞( ･ิ౪･ิ)◟

そこはジャスコ南側駐車場からのすぐの横、もとの「レモンのれ」跡地ったら分かるべがぁ、のそうそうそこそこ

掲げたのは”台湾まぜそば専門店”、つまりシビとカラをグヂャッと混ぜてウマを感じるアレが楽しめる店ってことね(｡･д･)☞)´Д｀)

だってそこは新店狩りのハイボだぉん、グランドオープン前にフライングして来るのに花も贈らないトッチャだぉん(｡￫ˇ艸￩)

入ってすぐの正面には券売機、明日以降しばらくの混み混み状況で後ろに行列出来たらと思うとただただ恐怖だからまずは本ブログ熟読の上で向かいましょう( ՞ਊ ՞)☝

店内の客席構成はこったら感じ、店内を大きく左右で分けた作りでキャパ数でいうと全部であのそのえーっとえっと(；´Д｀)

卓上調味料は一味唐辛子に山椒、ラー油、コショウ、昆布酢、と安心して混ぜれるだけには豊富に用意(　･ิ･ิ)

まずはしっかりお勉強、ふむふむなるほどへぇ〜、って分かってない人特有の目しながら必死の熟読

追い飯とニンニクは無料、つまりホイドタガリボールマンの目が輝くやづですね( ☉益☉｀)

にしても、兵庫淡路島の店の2号店がどうしてまたこんな雪多すぎる青森だのか、いつかツケッとした顔してしれっと聞いてみようそうしよう(；´Д｀)

そうしてハイボは水を汲む、むーぎわーらのーぼぉしのきぃーみがぁ、って水を汲む( ँ ੬ هँ

予め割り振られた時間に行って、こりゃ注文してからなんぼも待たないべなぁ、と思ってたらまかの20分待ちでやってきた「肉盛り台湾まぜそば」

それは通常の台湾まぜそばの上に、4枚の炙りチャーシューが乗っかる贅沢な夢

しかもチャーシューもなんと一枚一枚、提供直前に炙って出すというコダワリぷりで、さらっと中性脂肪上げたい人にはまさにオススメの一品

その他の乗せ具は台湾ミンチ、ニラ、ネギ、魚粉、卵黄が標準構成ぽい

ちなみにニンニクだけは食券渡すときにその有無を伝える安心設計、シゴデキ女子のランチ使いでも大丈夫

さらにちなみに辛さ控えめは無料で対応、希望の方は食券を渡す際に伝えましょう( ՞ਊ՞)ﾉ

さらにさらにちなみに、追い飯推しにもかかわらずレンゲはどこにも置いてませんのであしからず

淡路島からやってきたマゼソバさんはじめましてハイボです、カレーでもパスタでもすき焼きでも割となんでもグヂャッと混ぜがちハイボですヨロスグです(*థ౪థ)

想像してたよりずっとペラ、まぁ何の邪魔もしないって意味じゃ、まぁ(；´Д｀)

まずは何はなくともグヂャッと混ぜる

丼底に潜む濃厚ダレを、麺に具材に絡ませまくるべくグヂャラグヂャラと混ぜ込みまくる

ふぅ、仕上がりましたねドドリアさん

その麺に台湾ミンチの甘辛さと卵黄の優しいコクがヌダッと絡み、モッチモチの極太麺が口の中で大暴れしてはい、幸せ(´^ิc_,^ิ｀)

唐辛子とニンニクの旨辛な味わい、魚粉の風味と卵黄のまろやかさ、そしてなんとも言えない背徳感

これは一見するとコッテリすぎるべがぁ、けどその想像よりもずっと食べやすく、飽き感じる前に喰い終わってる系のやづっすね間違いない( ᇴ艸ᇴ)

味変は直感で選んだ卓上コショーと山椒で

もともとのショッパ濃さの中にシビみとペッパーの清涼感が上乗せされて、あぁもうビール頼んでまるがなぁ、っていう(´◔ ڼ ◔｀)

まるでうどんみたいな極太麺、その量感の善し悪しについては各自どうかご自分の目で( ة ن ة 😉

そんな麺もなんとかあらかたやっつけた、、いざ追い飯ひとっつオナシャウスッ！！( ఠൠఠ )

、、で、てっきり茶碗か小鉢かに入ったライスが来るもんだと思ったらまさかのドンブリ回収制、からの急いで麺やっつけたところでまた店員さんを呼ぶ、っていう(；´Д｀)

ってことで二度手間ドン！

っておっふ、思った以上にちょぺらっとの一口サイズしかないっていう( ;:⊙;д;⊙)

からの本日2度目のグヂャラ＆グヂャラ

仕上げに酢を適量かけまして、あとはハバゲないように静かにガブッとムシャッとゴックンね((*´￫∀￩｀))

そうして出来上がったのは、歳の割にまたちょっぴり喰いすぎてしまった後悔心と、やっぱりジタッと汗ばんでるトッチャの姿だったとか(；´∀｀)

プレオープンだけの特別サービス「500円キャッシュバック」はインスタストーリーへの掲載＆グーグル口コミへの写真付き投稿が絶対条件っていう、つまり500円で口コミ投稿を売るっていうGoogle規約に抵触の、、っていう驚愕の事実に来て初めて知らされてただただ震えるハイボールマンだったとさ( ತಎತ)ﾏｲﾝﾊﾞﾝ