恒例のひとりツーリングに出かけたハイボールマン、、前夜から決めていた朝飯に向かって走り続けた。
山越え田を抜けひた走る。。
自宅から約90分後、、ようやくたどり着いたのはラーメンショップ下田青葉店。
前は看板メニューのラウドをやっつけたハイボールマンだったけど(→記事はコチラ)、、
今日の目的は平日限定メニュー「ヤリスギニボシ」ただ一択♪
一体どこまでヤリスギてしまったのか、、
オイオイ、そいだばやりすぎだじゃよ〜、、てなってしまうのか、、
そいつを確かめるべく行ってみた (ノ`ヘ´)ノ
高気圧が県内を包む朝、人気のラーメンショップにハイボールマン参上
なかなかに年季の入った暖簾。。こういうのも味、、なんだべね(*^^*
これまでに何度かあった平日休み、、しかしなぜか火曜日が多かったために来れませんでした。が!今日は違うぜ、喰ってやるぜ!!
一応、メニューを開いてみる。。しかし男の心は固く決まっていた。。「ヤリスギニボシ!!ひとっつ!!!(≧ヘ≦) 」「750円ねー」「あっ、、前金でしたね、、すっスイマセン、、アタフタアタフタ(汗)」
平日の朝早くだってのに、、まったくラーメン馬鹿はしょうがねぇなぁ。。。ワイ!ワモダジャ!!((^┰^))ゞ
ケースを空けると保冷剤に乗った薬味的なものがあります。が、ここはスルーしたハイボールマン
調味料、、メニューの幅広さにも対応できるようになのか豊富な品揃え。おろしニンニクもうれしいポイント
ギラギラしてて明らかな濃さを感じます。。しばらく眺めることにしたハイボールマンd(⌒ー⌒)
眺めることにも飽きてきた頃、スープを一口すすってみます。。ほほう、、ギラギラしてますなぁ(*´ω`*)、、何ていうんだべ、、ドロッドロでもなくシャバシャバでもない、、ギラギラした飲み心地。でも悪くない
チャーシューは厚めのモモチャーシューが2枚。。煮干しエキスを吸った肉がまた柔らかくてVeryGood!^_^
見た目のインパクトとして、レンゲがデカイ!丼との比率ヴァランス、、おかしくね?(;´∀`)
こりゃ麺も期待できるんでないかい?とズルズルしてみる、、、ん?なんだべこの油味。。背脂ともまた違う、、脂じゃない油の味。。どっからきてるかわかんないけど、、、??(・・∂)
油な味の一因になっているのか、、表層の油膜も結構ですものね(-_-;)
ここでペッパーさんご登場、、やはり煮干しにはブラックペッパーがよく合います(*´ω`*)
店の外にある販売機のラインナップがまた、、これでラウド喰うのも心配無用・・・(^。^)
HRP(Highballman’s Ramen Point):21 Point ⇒HRPランキング2018
スープポイント:☆☆☆☆☆ そこそこヤリスギ
麺ポイント :☆☆☆☆★ アブラ風味
具材ポイント :☆☆☆☆☆ チャーシュー◎
雰囲気ポイント:☆☆☆☆★ テキパキ
値段ポイント :☆☆☆★★ 750円
いやぁごちそうさまでした^_^
朝飯というにはいささかゴージャスな煮干し感でした。
期待していたヤリスギ感は、、ニボシクチなハイボールマンにとっては、、マーマーヤッテルニボシでした(^^)
万人が食べやすく、かつ煮干フリークを納得させるギリギリのバランス、そういう意味ではバランス良いラーメンだと思いました。。
ちょっと気になったのが麺をすすった時の油っぽさ。。
もっと悪くいうと生ガスっぽさ。。。(-_-;)
ラウドを食べたときには感じなかった部分だから、ヤリスギニボシならではのナニカがあるんでしょうか・・・。
次は同じく平日限定のアブラ麺を食べたいんで、、また行きます(*^▽^)
<ラーメンショップ下田青葉店>
営業時間:(土・日)6:31〜14:00、(平日)8:00〜14:00
定休日:火曜日
あq
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