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弘前浜の町の町中華 山喜食堂のミートソースな四川風そばに半ライス

2022 10/19
ランチ
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「山に、呼ばれた気がしたんだ。」

ハイボールマンは言った。

「いや正確には山に向かい気味に川越えて、あっ、まっすぐ山向かうのかなって見せかけときながら途中でグイッと曲がりたくなった、っていうか。」

ハイボールマンはさらに続ける。

「いや、まぁ、、実のところ山とか何もカンケーなくて、」

あーまだ一人でなんか言ってる、誰か聞いてやって可哀想だからー。

「ヤマキに一回行ってみたかったんどぅえーす!、イェイっ♪」

それならうんうん気持ち分かるっ、イェイっ♪(*´∀`)♪ヤマキー

【目次】

中華料理 山喜食堂

川を越えて山向かったら途中でエイッと曲がったとこにある、そんなボンヤリでも伝えたいハイボールマンが浜の町山喜まで来ましたよっと( ◞´•௰•`)◞


おっふこごどごやぁー、ってこの辺迷い込んだときに、このアーティスティックな壁を見かけた人もきっと多いことでしょう(・ิ ॄ・ิू๑)


駐車場は店前と道路挟んだ反対側に^_^


店内中央に置かれた大テーブル、他4人掛けテーブルが1卓に壁際変則テーブルが3卓分


壁を埋め尽くすメニューたち、卓上メニューでは隠されてない目隠し部分が実際は頼めるやづなのかどうかは未確認


北斎だべ、広重だべ、十返舎一九だべ、ヤジさんキタさんの大冒険だべ、ハイボだっきゃなんでも知ってらどぉ( ☼д☼)


だはんでとりあえずキッツい酒をば持ってきてー、ってまだお昼でしたかそうでしたか(゚Д゚d)


四川風そば(ミートソース)

何を隠そう今日が初訪問、なのに完全にその名前の響きだけで「四川風そば(ミートソース) ¥700」を選べるのがハイボールマンって奴なんです(●´Å`ノ


これは、、いったい何なんでしょう、ミートソース?、だけど中華屋さんで?、、下はご飯かな、それともなんか刻んだ具材的な、、?、、えーっと、え?(;´Д`)


むかしむかしにバーチャン家で喰った盛り付け適当カレー、いやハヤシライス、いややっぱカレーみたいな風貌、、RIPバーチャンそっちはどうだい(o’Å`)b゚


鼻を近づけて匂いを嗅んでみた、すると少し酸味を帯びた不思議な香りが鼻をついた、本能的にウマソゲだってのは理解した(・C_,・)


すでに差し込まれたスプーンをそのまま持ち上げてみた、そしたらモヤシが乗っかってきた


あっ、いたっ、ちゃんと茹でられた中華麺がアツアツアンに絡まれ待ちでそこにいたっ( ●•́ ਊ •̀●)


これをカテゴライズするとしたらラーメン?、かた焼きそば?、なんかそーゆーオカズ?、、いいえこれは四川風ソバ、茹で中華麺にどぶっとしたひき肉餡が乗っかる山喜でしか喰えない四川風ソバなんです( ◜◡^)っ


なんとも言えない酸味と甘さ、そこにひき肉から来るコッテリの風、きっとコショウでも一味でも酢でもラー油でもなんでも合うチョンドヨサが潜んでる


だけどそこは座った席によって揃えの違う山喜、ハイボ座ったとこにはコショーと一味しかございませんでしたですです( ་ − ་ )ུ


あとこーゆーテボ形もめごい


モヤシ好きにとってはマシたい気分、だけど敢えて聞かない小心者な自分がほんともう好きで好きで(◍’౪`◍)


肝心の味付けは完全に中華料理のソレ、脂と油と酢と甘さが次から次へと食欲を掻き立てちゃって胃袋なんぼあっても足りないぐらいに喰えるやづー(´ ❥ `ლ) 


それにしても困った、喰ってるときから感じてたけどきっとどうやってもこの餡が残ってしまう、、


チャーンチャチャーチャチャチャチャチャーン♪、はーんーらーいーすー♬((=゜ェ゜=))ノ


からのドン!よ、いやもう白飯に具ってことで丼!!、よ( ´✧≖◞౪◟ゝ≖)


きっと、あなたも食べたくなってる頃でしょう


こーゆードンブリとか皿とかに書いてる龍の鳴き声はきっとアチチッ、だと思う(;´Д`)


中華なニポンのイタッリアーノ

浜の町【中華料理 山喜】に現れたこの日のハイボールマン、初訪にも関わらずただその名の響きだけでオーダーしたのは【四川風そば(ミートソース)】税込700円。

四川で、ソバで、、ミート、、ソース?、、えそれってつまり中華なニポンのイタッリアーノ、てこと?、え、、え??(;´Д`)

頼んでおきながら止まらないドキドキワクテカにひとり悶絶すること数分、なんか美味そうな匂いさせてる茶色いお皿が目の前に現れる。

何かの上に熱々の餡がドップリと乗っかっている。

恐る恐るかき分け、そして気づいた、、これは言うならば「中華風味のひき肉餡かけ中華麺のモヤシたっぷり添え」。

どっぷり餡をどぷどぷと黄色い中華麺にからませながら喰う、鼻から抜ける独特の甘さと酸味、本能が叫ぶ、もっと喰わせろずっぱど喰わせろ、と。

そんなムタムタと喰わさるこのメニュー、唯一の泣き所は最後の最後にこの旨い餡が残ってしまうこと。

だからぜひ【半ライス】税込100円も併せて頼みましょう、んで残った餡を全部乗せて笑いながら食べましょう。

そんな山喜の歩き方、アナタもぜひ一度いかがでしょうか、、ごちそうさまでした( ´✧≖◞౪◟ゝ≖)

店舗情報

中華料理 山喜食堂(ちゅうかりょうりやまきしょくどう)

営業時間:11:00〜14:00、17:00〜19:30

定休日:不定

駐車場:店前と道路挟んで反対側と

※記事掲載時点の情報です

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

位置情報

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コメント

コメント一覧 (2件)

  • ほあ より:
    2022年10月20日 13:30

    まさか職場の近くにハイボさんが現れるとは思ってなかった。自分はいつもお昼は山喜の出前ですよ👍
    味噌ラーメンもニンニクマシマシなスープが旨いです😋

    返信
    • highballman より:
      2022年10月20日 23:09

      そう、なぜならハイボールマンは神出鬼没。
      つまり、ほあさんが頼んだ出前をハイボが持ってくる可能性だって決してゼロじゃ、、、(;´Д`A

      返信

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