ハイボールマンに、またまたやってきた勉強の季節。
昨年挑んだ国家試験は精一杯の努力が実を結び、合格率3割弱の狭き門をギリのところで通り抜けた。
だけどせっかくついた勉強癖、継続しなきゃもったいない。
そこでシャッチョに直談判、次はさらに高難易度のアッチを受けたいんだ、だから金くれ、試験受けるために仙台行って遊ぶ金をくれ、と。
シャッチョ
ハイボールマンシャッチョハイボールマンシャッチョ世界は今日もそんなおじさんたちで回ってる٩( ᐛ )وｵｼﾞｻﾝﾊﾞﾝｻﾞｰｲ
蕎麦清
清く正しく飢えるが信条のハイボールマンが、今日は運動公園駐車場から徒歩15秒の蕎麦清まで来ましたよっと(ತ◞౪◟ತ‵)ﾉ
もちろんハイボだっきゃ店舗横の駐車場が空くまで待てちゃう常識人よ、ホンズないかくそーり大臣の常識人よ(ఠ◞≼皿≽◟ఠ)
おっふハイボの苦手なホール中央ポツンテーブルしか空いてない、なんか包まれ感と引き替えに落ち着き感を失った中央ポツンテーブルしか空いてないぃ(；´Д｀)
かといってオヒトリサマで小上がりゴロンできるほどイッちゃってるわけじゃないからソワソワしつつ中央ポツンテーブルに座ったハイボールマンだったとさ⋋( ՞ਊ ՞)⋌
相手はオソバやカツ丼なんかの出汁料理たち、しかもアイスクリームにも合わないことないってんだから調味料はこれで十分
とんかつカレー南蛮そば
オーダーは「とんかつカレー南蛮そば ¥1,200」、だってトンカツでカレーでオソバだなんて女王様に草原に放置ぐらいの吸引力なんだもん( ՞ٹ՞)
いい眺めやぁ、小銭投げて返す悪態コンビニ店員がワンカップ持ったキモキモ客にニッコリされてたの見たときぐらいのいい眺めやぁ(◔ิд◔ิ;A)
蕎麦屋さんのカツ丼やカレーはイメージあるけどカツカレーのイメージってあんまりないな、そんな気持ちが僕に「ライス ¥200」も頼ませる(●` ཅ ´●)
総額1,400円で見れる絶景、休日なれば山を目指して車出すトッチャカッチャにこそ見てほしい大パノラマがここにある
ネギと茎、薬味なんてそんだけあれば沢山だ(´◔౪◔)
断面見せの並べ方も素敵、傾きグラデーションが魅せる不均衡の美学
厨房から聞こえた揚げられカツたちのパチパチ音、思えばあの時からこれ美味いって知ってたのかもしれません( ´O｀)
汲んであっさり、含んであっさり、飲めばンフゥの風が出る
そんな食べやすくも風味豊かな蕎麦清のカレー南蛮、合わせるのは店舗奥の製粉所生まれのそば粉打ち立て極細オソバ
ギリッと締める冷蕎麦に比べ、柔めの歯応えに仕上げる温蕎麦は固め炊きのオニギリと一緒に喰いたくなるやつ第1位のちょんどよさखิ৺खิ✧
薬味を入れるときは大胆に一気にドバァ、タイミングとか繊細さとか全く関係なしに一気にドバァ
一味を振るのは風味付けが主目的、ただ辛くしたいだけの人は鼻に唐辛子詰めてから行くのが吉
さっきまでカレー蕎麦だったものが、今ようやくカレー南蛮蕎麦になったのですఠ౬ఠ
これはカツの入ったカレー南蛮なのか、それともカツカレー入りのソバなのか、ってかこれは一体何をしてる画なのか( ⁰▱⁰ )
今わかった、カレー南蛮喰うってことは自分じゃない自分に出会う手段、つまりある種のマッチングアプリだったのね( ꒪﹃ ꒪)
とか何とか言ってるうちにもう食い終わってまう、この夢の時間が覚めてまうぅー(((; ఠ ਉ ఠ))
からのドボン、決意のドボン
そして残しておいた佃煮ちょこん、哀愁のちょこん
あとはただもうガブムシャゴックン、白目で笑ってガブムシャゴックン
そんな、今日もやりきった顔のハイボランチだったとさ(ὸ⍸ό)✧
好きなものと好きなモノ足してもやっぱり好きなのよ
オソバ気分だったはずなのに、カツカレーも頭から離れない。
そんないつもの迷子なハイボールマンが現れたのは、弘前【蕎麦清】、運動公園横に位置するなんだかヨサゲなお蕎麦屋さん。
オーダーはもちろん【とんかつカレー南蛮そば】税込1,200円、迷子おじさんの夢をかなえるニコイチスペシャル。
それは併設製麺所からの生まれたてのそば粉を使い、極細カットにした打ちたてそばをカレー南蛮のツユにドブン、からの揚げたてカツを上からドブン。
上品な出汁にカレーの旨味、そこに揚げたてカツから染み出した豚の脂と衣の油、食べ進めていくほどに深まるコク。
気付いた頃には汗かきながら一味を振ってる自分、そして残った汁に白ごはんを入れてる自分に会える。
これはまさにアルティメットメシ、いやエクストリームマンマ。
好きなものと好きなモノ足してもやっぱり好きだった、そんな大事なことに気付けた実りあるランチだったとか、、ごちそうさまでした(*´∀`)
店舗情報
蕎麦清（そばせい）
| 所在地 | 〒036-8102 青森県弘前市小比内２丁目９−９ |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| オーダー | 口頭 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | 店舗向かって右手に数台分 あとは公園駐車場がすぐ向かいにあってゴニョゴニョゴニョ |
| 備考 |
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