しかし昨日は呑みすぎたぁ、だから今日はもう喰いすぎるしか、ってやっぱりちょっといよいよなハイボールマンが朝から丸海鳴海まで来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟

世界のハカセも足繁く通うという丸海鳴海、市内2店舗あるけど朝ラーやってるのは金沢通り店の方だから気をつけて

そらもう万太郎堰の、珍萬あってオシャドロあってのあの一角の、要はもと麺屋すする跡地のそうそう、そこそこ

さーて今日は何喰うがなぁ、つっても朝時間帯は頼めるメニューも限られてるしなぁ、あー悩むなぁ、って今日も悩むフリする券売機前

ムフフ、ムフフフ、ムッフッフ

しかし青森煮干しの始祖”鳴海のマルカイ”、そのまさに名物的メニューだった「鳴海の大」がまさか全国ネットで映る日が来るとかきっと先代もお喜び(๑′ᴗ‵๑)

店内キャパとしてはカウンター・小上がり席あわせて5たす5たす5たす5だからえーっとあのそのえーっとえっと(；´Д｀)

卓上の調味料はごらんの通り、激重2日酔いな今日はもう”専用タレ”から目が離せません

今年もまた暑くて熱い夏が来る、あー期待に胸踊るなぁ今日もいっぱい呑まねばなぁ(๑˃̵ᴗ˂̵)و 

だけど今はコップ3杯分の水、これでまずは今日という日を生き延びる

こちらオツレサマのオーダー品、「しょうゆらぁめん」と並ぶ丸海鳴海金沢店における最安ラーメン

他の”鳴海の”シリーズとスープは一緒、違いはいわゆるコンパネチャーシューじゃないって点

これはもう薬です、重めの二日酔いに効く薬です

そして今日もハイボはアルティメット、麺2倍・肉2倍でニバイニバーイな”鳴海の大”

コンパネ厚のチャーシューがこれでもかとドサッと乗った姿はまさに圧巻

大サイズの麺は伝わってくるオーラからしてもう違う、ギュウギュウの悪魔が宿ってるぽい

ちなみにこれは余談だけど世界のハカセ、TVで”コンパネチャーシュー”のこと”セメントチャーシュー”って言ってたね、しかもそれ字幕にも出ちゃっていたね

スッと煮干しの立ったスープはデフォルト塩分控えめなのかキレ弱め、追いカエシひと回しで化けるやづ

見れば見るほどいい厚みっぷり、

だからちょっと柔らかくなるまでそこで沈んで浸ってなさい( ´艸｀)

ぶりんぶりん極太麺

前回も前々回もヤワヤワのグズグズだったのが、この日はメンカタコールなしでバッチリムチリの良き食感

えんぶいよいよ肉にかぶりつく、強めの塩っけと脂気なしのバッサな食感でコップ水がとっても美味い

そんなチャーシューの塩抜けるまで待ってられないハイボだぉん、当然ここは強気の追いカエシだぉん

んでブラペ、癖だぉん

さらにお好みで一味唐辛子、トトノウなんて簡単簡単

ふぅ、喰うもの喰ったしあとは起きるまで寝てようそうしよう(=´∀｀)