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11周年超えの青森市中央【西中華そば店】で朝の新作・国産親鶏ガラ100%の「鶏中華そば」

2026 7/04
ラーメン ランチ 朝食
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こーゆー人は熟読必須
  • 朝カツってなんだだば
  • それって朝からラーメン喰うやづだだが
  • へばちょっとニシさ行ってくる

待ちに待った、週末の朝がやってきた。

出勤までの時間を計算しつつの朝からラーメン、そんな平日なんて一旦サヨナラ、仕事始まる明後日まではどこにだって飛んでける。

だから、今日はあそこに行こう。

平日の通勤時間帯に迷い込んだら一貫の終わりの市内中央部、そこで土日のみ開かれるという朝ラー営業に。

西中華そば店、、行ってきたッ!(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)クテキター



西中華そば店[青森県青森市]

【目次】

行ってみた

楽しい週末はいつだって美味しい朝ラーから始まるのよさ、って悟りの境地から車に乗ったハイボールマンが朝のニシまで来ましたよっと(((◞( ・ิ౪・ิ)◟


どごさある?

そこは観光通りと国道がぶつかる交差点から一本入った路地のとこ、シラハルあってキンセイあっての並びのそうそう、そこそこ



店内外の雰囲気だとか

駐車場のない西中華、けど近くのパーキングチケット見せると味玉もらえるから店向かう際には忘れずに( ᇴ艸ᇴ)


そこに変わらず朝ラーの表記なし

代表待ちダメゼッタイ、並んで待つときはグループ全体で待つのは普通に現代常識のマナーだぞ( ఠൠఠ )


カウンター全5席
小上がり席が4人掛け×4卓

そんなちょいワルトッチャときどき正義トッチャ、今日もゆるっとふわっと入店成功



さーて今日は何喰うがなぁ、朝営業時間帯でも制限なしに全メニュー解放のニシだから悩んで困って震えちゃう


っておっふ、なっ、なななななんだばこのめんこいやづはッ!?、ってかあれっ、前あった朝専用メニューの”濃い朝中華”とか”朝中華そば”とかはなくなったってことですかッ!?(( ;:⊙;д;⊙))


そんなガクブルもきっと昨夜の酒のせい、休前日特有の浮かれからくる深酒のせい、水ガブ飲みで即解決


ツボ抑えたラインナップ
特製ラー油

落ち着き取り戻したら引き続きの卓上ウォッチング、ほんとブラペにイチミに特製ラー油なんてなんぼだって見てられる( ة ن ة )


そんなときでした、目の前にそれはそれはゴージャスなやつらが顔を出したのです( ☉益☉`)



鶏中華そば(しょうゆ)

「鶏中華そば ¥800」

土日祝限定開催中の朝ラー営業、そこでのみ味わえるという”完全新作”


7/4時点「しょうゆ」のみ

この日現在「しょうゆ」のみ選択可能だった鶏中華そば、将来的には加えて「しお」も追加されるっぽいから要チェケラッチョ( ・ω・)ノ


「チャーシュー丼 ¥350」

さらに数量限定「チャーシュー丼」も注文しちゃう、土日の朝ハイボだっきゃ夢想の無双で喰うムーチョ(´⊙◞⊱◟⊙`)


喰う前からもう分かる、これはきっと薬、それも二日酔いな僕にジーンと沁みって癒す劇薬に違いない(´◉◞౪◟◉)



実食

そしてその直感はビダッとハマり、鶏出汁ならではの深い甘味とコクに強めのカエシで思わず漏れるンッフゥ吐息


ネギメンマに海苔、ほうれん草
そしてデッカニグ

乗せ具にだって妥協なし、食物繊維にタンパク質にほどよい脂質だから世のリール職人こぞって完全食って騒ぐやづ


麺は自家製中細ストレート


しかもみんな大好き平打ち麺、あっさりなのにコク深いスープにちょんどでハマる計算が凄い


チュルチュルでンマンマ、ガブムシャしてンッフゥ、ハイボールマンは今日も無言なのにうるさいでーす(・:゚д゚:・)



そしてこのチャーシュー丼がまた美味いのなんの、テュリョテュリョなってるパイカ肉のほぐしにタレネギマヨですんごい美味い


そりゃ駐車券サービスの味玉も、オツレサマのドンブリから勝手に移り住んでくるってもんで(๑′ᴗ‵๑)


お待ちかねのブラペタイム、世界で一番自分が待ってた瞬間


上質な鶏出汁にはブラックペッパーがよく似合う、それ知れただけで今日はもう絶対良い日( ՞ਊ ՞)☝



巻いたっていい、巻きすぎたってきっといい


なんならチャーシュー丼とは別に、ライス頼んでここにブチ入れて〆リゾットにしちゃうってのも幸せになれそうな


でもやらない、だって今日は昼から炭熾し、肉のつくだでサガリ買ってきてウフフウフフフフ(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾



HRP:26 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ:☆☆☆☆☆☆★:6 煮出した鶏旨味
麺  :☆☆☆☆☆★★:5 しっかりニシ品質
具材 :☆☆☆☆☆★★:5 中毒性ニグニグ
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 確実に好き
値段感:☆☆☆☆☆★★:5 800円+チャーシュー丼350円


店舗情報

西中華そば店(にしちゅうかそばてん)

  • Instagram
所在地〒030-0822 青森県青森市中央1丁目25−17
営業時間(平日)11:00〜15:00、18:00〜20:00 ※火曜は昼営業のみ
(土日祝)8:00〜15:00
※詳しくは公式インスタグラムを要チェック
定休日なし
オーダー口頭
支払方法現金
駐車場なし(近隣パーキング駐車券提示で味玉1個サービス)
備考2015.3.18 グランドオープン
2025.7.19より朝ラー開始
※記事掲載時点の情報です

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します


位置情報

→ Googleマップでルート表示

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