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虹のマート内に本日オープン!新店【麺屋コルトン】の煮干し塩ラーメン

2023 5/22
ラーメン 新店情報
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ハイボールマン、ハンターモード、オン!

と、この日もやっぱり突然に入ってしまった新店狩りのスイッチ。

だって聞こえてきちゃったんだもん。

オギャーオギャーと産声あげて、まだおぼつかない足取りでヨッチヨッチしてるのが弘前 虹のマートから聞こえてきちゃったんだもん。

てことで本日のハント対象は新店「麺屋コルトン」、なんと本日5月22日に生まれたばっかの超ベイビー。

あとはフラッと行くだけさ。

んで喰って撮って書いて上げて呑んでいつものように屁こいて8時半には寝るだけさッ!( ´艸`)バタンキュー

【目次】

麺屋コルトン

くんかくんか、なんだかこっちから新店特有の甘美で芳醇な匂いがしてくるお?、って狩人の目をしたハイボールマンが虹のマートの気になる新店まで来ましたよっと(((◞( ・ิ౪・ิ)◟


その名も麺屋コルトン、由来は乳白色をした半透明で光を通すフィルム素材の総称だからあのそのえーっとえっと(((;◔ᴗ◔;)))


位置的にはこの辺り、ちょっと前にオープンしたカフェのシヂ向かい


緊張の券売機前、ほぼほぼ情報のない新店で、かつ写真なんかの掲示もないこの状況で、いつものように一人ぐぬっと悩み立ち尽くすハイボールマンの姿があったとさ


飲食スペースは厨房囲む形でカウンター7席分、それは気になるあの子と膝と膝が触れてキャッ♡ってなる距離感


卓上調味料はブラぺのみ、しかも挽きたてが楽しめるミルタイプってんだからハイボたんだ喜んでしまうやづ( θོثθོ )


よっしゃわかった任しとけ!、ハイボだっきゃ2歩半ぐらいまでなら覚えてれるんだどぉ( ³⌓³)


煮干し塩ラーメン+チャーシュー増し

店のオススメ「煮干し塩ラーメン ¥850」に、個人的な欲のみで選んだ「チャーシュー増しトッピング ¥300」


痛恨のミス、増した分のチャーシューがどっからどこまでか分かんないっていう(;´∀`)


でも結局全部喰うんだし、まいっかいっとけまいっかだでばꆨ❥ꆨ


その他ノセモノはメンマにネギにキクラゲ


気になるスープの第一印象、ぬるい、、具材で冷めたとかいう以前に、ぬるい、、しかもアブラ感強めなのに以下略


チャーシューはバラ肉のベロロンタイプだったり端っこブロックだったりと多種多様、ただし”増し”分がどっからどこまでかは以下略


麺は細ストレート


ただし画像にも見る通りの茹で不足、箸の言うこと聞かないぐらいのゴワッゴワ


メンマは淡白な味わい、ワサビの葉のせて冷酒でクイッといったらすっごい酔えるやづఠ౬ఠ


メイ「ベロンチョ、、あなたベロンチョていうのねー」


だってベロンチョだぉん、麺をばグワシと巻くのにピッタリだんだぉん(˙ ૄ˙ )


あとキクラゲとかネギとか巻いて祈るのにもピッタリだんだぉん(˙ ૄ˙ )


見逃し三振が一番マイネッ!、とにかく振らねばなんにも始まらない(๑˘ ॄ˘๑) 


次はあそこで筋子オニギリば買ってこよう、虹のマート内で買ったもののみ持ち込みOKとかって別にどこにも書いてないけどやっちまおう(๑⁍᷄౪⁍᷅๑)


そんな順次メニュー拡大していくという新店「コルトン」、まさかのヤマモリ出すようなったらまたすぐ来るね( ◞˟૩˟)◞


今日も帰るハイボ跡を濁ずよ、ほんのり加齢臭だけ残して去るのみよ(((◞( ・ิ౪・ิ)◟


HRP:23 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

⇒HRPランキング2023

スープ:☆☆☆☆★★★:4 こってりぬるい
麺  :☆☆☆☆★★★:4 ルーツオブ粉落とし
具材 :☆☆☆☆☆☆★:6 とりあえず増し
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 んっふう
値段感:☆☆☆☆★★★:4 850円+チャーシュー増し300円

虹、その愛

新店狩りのハイボールマン、この日は虹のマートに現れる。

狙いは【麺屋コルトン】、なんと本日22日グランドオープン迎えたばっかの超ニューフェイス。

営業開始直後ともあり、まだまだ絞ってるというメニューから選んだのは店のオススメ【煮干し塩ラーメン+チャーシュー増し】税込総額1,150円。

ひと口スープをすすったところで手が止まる。

まるで人肌プラスアルファぐらいの温もり具合、チャーシュー増したからとかいうレベルを超えたほんのり温度。

なるほど、これはきっと猫舌な人にも美味しく食べてもらうための工夫に違いない。

つまり、愛。

粉落とし風のゴワ茹で細ストレート麺もまた然り、いずれほぐれてちょうど良くなっていくためのあえての技、つまりゆっくり食べなさいという、愛。

ハンカチ必須、あとはご飯類ないから虹マー内で買って持ち込むオニギリ必須。

そんな将来が楽しみすぎる新店・麺屋コルトンは朝ラー対応の朝8時から、あっち方面行った際にはぜひお立ち寄りのほど、、ごちそうさまでした(*´∀`*)

店舗情報

麺屋コルトン(めんやこるとん)

  • Twitter
所在地〒036-8003 青森県弘前市駅前町12−1
(虹のマート内)
営業時間8:00〜18:00(17:45L.O.)
定休日なし
オーダー券売機
支払方法現金
駐車場虹のマートだぉん、
備考2023.4.17プレオープン
2023.5.22グランドオープン
※記事掲載時点の情報です

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

券売機

位置情報

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