今年もこの季節がやってきた。
そう、藤崎イチの大交差点すぐのらーめんのぶの寒い季節限定のアレ、つまり味噌ラーメンの季節がいつの間にかやってきちゃってた。
体も心も温めて、なんなら帰る時には汗だくのびっちゃびちゃ、そんな秋冬の風物詩が来てるこの状況にまたまたひとり震える男の姿。
彼の名前はハイボールマン、なかなか治らない口内炎をぜんぶ酒のする薄情な呑みたがり。
彼は言う。
「え？呼んだ？」
、今日もハイボールマンは部活動、呼ばれてなくても行っちゃう特性発揮でらーめんのぶの部で部活動ッ！( ´✧≖◞౪◟ゝ≖)ｵﾏﾀﾍ
らーめん のぶ
どっからどう曲がってもめぇラーメン屋ばっかのフンチャキ十文字、今日はアッチからきてコッチに曲がったハイボールマンがらーめんのぶまで来ましたよっと(((◞( ･ิ౪･ิ)◟
各店、期間限定の味噌が出揃ってくる今の時期、やっぱりノブの味噌はちょっと抜けてると思うハイボは迷わずポチッとな( θོثθོ )
カウンターからパーティションが消えた今、こんなに見晴らし良かったのねとテンション上がってる自分に気付く
だけどそれって隣客の鼻息フゥフゥがモロに伝わってくるってことで、それってヤマモリ店なら恐怖でしかないってことで、ほんと物事って表裏一体の善し悪しで面白い( ³⌓³)
この扉の向こうは生命の神秘、ハイボ禁制の聖域
こんなハイボに許されてるのはウロウロキョロキョロしながら水汲むぐらい、あとなんか静かにニヤニヤしてるぐらい( ꆤωꆤ )y─┛
らーめんのぶといえばこの二つの瓶、あらゆる料理を3段階ぐらい引き上げる独自調合の魔法瓶
味噌チャーシュー（大）
味噌ラーメン食べたい＋量も欲しい＋それにあたいチャーシューが好きなんよ＝「味噌チャーシュー（大） ¥1,250」
別名肉々花びら大回転、、あ、いやほんと違うんです何でもないんです( ；´Д｀)
こんなん美味しく喰えるんならずっと寒くたっていい、ただし10℃以下は腰と肩に堪えるし雪も片すの面倒だから勘弁ね( ꒪⌓꒪)
チャーシューは巻いて作った太巻きタイプ、スープの熱で自然とほどけてみんながほっこり和むやづ
てことで喰う
ブレンド味噌の深い味わいに背脂の甘みとコク、そこに隠し味程度の粕っぽさが加わってまぁ美味いのなんのって( ෆຶ⍛ෆຶ)
チャーシューの下にはたっぷり野菜、普段のベジ不足もこれなら安心
ドシッとした歯応えがたまらない自家製の中太麺、筋トレした鹿内麺のイメージが一番近い
「てんちょー、ラグビーW杯とか」、「ノーサイド、それは終わった瞬間に敵味方なしに讃えあう」、「そうそう」、「しかもあんなイケメンガチムチマッチョの可愛い笑顔とか」、「そうそう」、「ノックオンしたときのあちゃー、って顔とかもう最高」、「そうそう」、「ノックオンにぞっこーん♪」、「えっとちょっと分かんない」
ここでハイボールマンかららーめんのぶをもっと楽しむ為の御提案、広げたチャーシューに麺とかメンマとかいろいろ乗せて、
巻いて喰うッ！、いやー見ないでー、って一人で勝手に悶えながら巻いて喰うッ！(´ ◕◞౪◟-)-☆
のぶの”の”かな？、それとものーらーめんのーらいふの”の”、かな？(◜▿‾ ≡‾▿◝)
ここで合法調味料の赤い方、自家製一味をふた匙分入れたところで汗スイッチON
広めのチャーシューはグローブです、はい嘘です(｀ڼ´)
それにしてもまぁ美味いなこのスープ、燗でも冷やでもギッと冷やした白ワインでもたぶん合う
大盛り麺もいつのまにか無くなっちゃうほどの完成度、さすがは南津軽郡が誇る本格派
ふぅ、間違いなく今冬5本の指に入る、ような気があのそのえーっとえっと(;´д｀)
らーめんのぶの部
ハイボールマン的、味噌ラーメン時期になったら行きたい店三本の指【らーめん のぶ】。
オーダーはもちろん期間限定の【味噌チャーシュー（大）】税込1,250円、もちろん積もり積もった楽しみが爆発してのフルトッピング。
オリジナルブレンド味噌の深いコク、たっぷり入れられた背脂のとろける甘み、そしてほんのり香る粕の風味、それぞれがそれぞれに絡みあって余韻だけで一杯呑める。
さらには歯応えとススリ心地を高い次元で両立した自家製麺、これがスープにベストマッチ。
絡まるスープ、軽やかに跳ねる咀嚼のビート、そして鼻に抜ける小麦の香り。
非のつけどころのない、まさに最高クラスのヤルデバナ。
もうすぐそこに11月、どんどん寒くなっていく日々もこんな一杯があったら乗り越えられる、そう思わせられる一杯だったとさ、、ごちそうさまでした(´∀｀*)
店舗情報
らーめん のぶ（らーめんのぶ）
| 所在地 | 〒038-3802 青森県南津軽郡藤崎町藤崎中豊田４５−６ |
| 営業時間 | 11:00〜15:00、17:00〜20:00 |
| 定休日 | 木曜 |
| オーダー | 券売機 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | あり |
| 備考 |
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