それは、思春期娘のとある送迎帰り道。
「どすばぁ?、何か喰ってぐがぁ?」
今夜は家に父娘2人と犬一頭、冷蔵庫に何も入ってないことは知ってるし、かといって買い物して作って喰うほど器用でもない父は娘にそう問うた。
すると娘、
「味噌ラーメン、かなぁ」
、、虚を突かれた。
まさか娘の口からラーメンって文字列が飛び出すなんて、しかも今から喰ったら余裕で明日朝の顔パン確定じゃん、って時間の味噌ラーメン、、
、行ってきたッ!。゚(゚´Д`゚)゚。ギャクニアセルー
西中華そば店
東に比べたら西だけどでも基本的には中央だけどって西中華にいやいや青森西中の出身だからえーっとえっとってハイボールマンが来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ
常日頃っからずっといっつも大人気の西中華、そのキャパとしたらオープンキッチンなカウンター席が計5席に、
4人掛けの小上がりテーブルが全4卓、だからそうそう全部でいったらそうそうそうそう(-ι- )
っておっふ、夜メニューからなんと味噌が消えとるやんけ、ってギャフン!、新たに濃い辛つけ麺って気になりすぎるやづ出来とるやんけッ!(‘o’;)
ここはひとまず水飲んで呼吸ば整えねばまいね、ってすぐ手の届く場所にジャグある安心感にまず感謝( ´艸`)
卓上調味料にも個性出ちゃってる西中華そば、特に何にでも合わせやすいラー油の存在はハイボみたいな汗ふきタオル族にもグッと刺さる(´∇ノ`*)
駐車券提示で味玉1個サービス、もちろん受けないハイボじゃないわけで
娘ハイボールガールの注文品「濃い中華そば ¥750」に駐車券サービスの味玉を入れてあげちゃう親心に全俺号泣
濃い中華は麺大盛の注文不可、それでも他店比でみれば全然大盛レベルでチャーシューいっぱいでこの完成度で750円って実に素晴らしい(*´∀`)
あとで拝み倒してなんとか一口もらっちゃおう、何となく今、強くそう思う
濃い辛つけ麺(大800g)
そんなこんなでこちら、パパボールマンの注文品「濃い辛つけ麺(大800g) ¥950」
初の”辛”バージョンの”濃い”、これに興味持たない西中華ファンなんているハズもなく(*’-^*)
立ち上る香りはまるでドブっ濃い辛辛魚
西中華そばの伝家の宝刀”濃い”、この辛い版が出たってことは今後も”濃い”のバリエーション増える可能性あるんでねべがと高まる期待(o゚▽゚)o
にしてもさすがは麺800gのド迫力、ザクタマ乗ったレンゲがすんごい小っちゃく見えてくる
ちなみにつけ麺の麺量比較表は次の通り、
サイズ | 麺量 | 価格 |
---|---|---|
並 | 400g | ¥750 |
中 | 600g | ¥850 |
大 | 800g | ¥950 |
特 | 1kg | ¥1,500 |
並から大までは+200gで100円ずつの増、なのに特になると一気に550円UP、、
¥1,050の間違いなんじゃないかと本気で思った瞬間
ちなみに言っとくと、つけ汁入った器はドンブリで、つまりこれデッカイ器が二つ並んでる様子ってことで、その実際のサイズ感はかなりのもので(´0`*)
んで喰う
割り箸じゃない箸先ザラザラしてない箸だと持ち上げるのも大変なぐらいにツヤツヤのツルッツル、こんな肌ならもうちょい違う人生送れたんかもってぐらいのツヤッツル
おもむろにドブン、スープ冷めたらレンチンあるさの精神でおもむろすぎるぐらいにドボン
激ウマ、それ以上でもそれ以下でもなく、激ウマ(☆゚∀゚)
しかも一気にススってもムセ込まないぐらいの絶妙な辛さ、同じく夜営業限定のニラソバが10だとすると大体6ぐらいのちょんどよさにセンスが光る
喰っても喰っても減らない心強さ、それは時として絶望と名を変えるって一面もあることだけは忘れずに( ´艸`)
こいだばいづまでもレンゲ使えねでばしッ!、って乱暴にザクタマ放れる自分まじヤカラすぎて好き(*・ω・)ゞ
チャーシューの盛りっぷりいいのも西中華の大きなアドバンテージ、もちろんつけ麺になってもそれは変わらずのゴロッゴロ
ここで自家製ラー油をひと回し、これも汗をかいて喉を焼き、全ては美味い晩酌のため
あとブラぺ、こっちはもはやただの癖
それにしてもやっぱり最高に美味いよぉ、西中出身の店主様の味は間違いないよぉ( ˶’ᵕ’˶ )
おかげでほら、あんなにあった麺の山が一瞬のうちに空ドンブリよ( ‾̑ω‾̑)੭
娘よよーくごらんなさい、この汗ひとつひとつが昨夜の酒で、そして明日の汗の為に大人はまた今夜も呑む生き物なのよ
※諸説あり
喰って笑うよニッシッシ
娘引き連れやってきた、夜の【西中華そば店】。
狙うは同店が誇る夜営業限定のミソもしくはネギミソ、って意気はメニュー見た瞬間にギャフンに変わる。
っておっふ、ミソもネギミソもメニューから消えとるやんけ、ってえっ、なななにこの見たことない新メニューはッ!?、
からの【濃い辛つけ麺(大800g)】税込950円オーダー。
本当は1kg盛りの「特」サイズにしようと思ったの、でもそうすると一気に550円も高くなっちゃうからビビって800gの「大」を選んだの、ていう。
なんてったって西中華の大看板”濃い”の辛いバージョン。
一度でもニシに染まったことのある人間なら気になりすぎて狂っちゃうほどのインパクト、で、やっぱり期待裏切らないその味作りにまたちょい狂う。
ツヤッツルの自家製麺を沈め持ち上げたら一気にススる、意外にまとまってるバランスの良さに思わず笑う、それこそニッシッシって西だけにニッシッシって。
気になる辛さは同じく夜専用「ニラソバ」を10辛とすればおよそ6辛か7辛か、そのススってムセない程よい辛味に”濃い”ならではの魚介の旨味が絡み合う。
なるほど、やっぱ西中華はまだまだ進化の途中だったってことだのね。
こりゃそろそろニシの本気の西二郎、ってないか、ないな、、ごちそうさまでした( ´◟ゝ`)و
店舗情報
西中華そば店(にしちゅうかそばてん)
所在地 | 〒030-0822 青森県青森市中央1丁目25−17 |
---|---|
営業時間 | (平日)11:00〜15:00、18:00〜20:30 (土日祝)11:00〜15:00 |
定休日 | なし |
オーダー | 口頭 |
支払方法 | 現金 |
駐車場 | なし(近隣パーキング駐車券提示で味玉1個サービス) |
備考 |
メニュー
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